茴香凤蝶因其体态华贵，花色艳丽而得名，是一种大型蝶。双翅展开宽有8~9厘米，体翅金黄色，有光泽。具有很高的观赏和药用价值。
茴香凤蝶的药剂防治法
在幼虫数量少时，可结合其他害虫的防治进行兼防。在幼虫数量多时，可进行专门的防，可用50%杀螟硫磷乳油1000~1200倍，或2.5%敌杀死乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2500倍液，或2.5%功夫乳油2500倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000~3000倍液，或1%7051杀虫素乳油2000~2500倍液，或50%保棉安乳油1500~2000倍液等药剂喷雾防治。
小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。