羊角椒栽后应重点做好防倒伏、防病虫、防旱涝和防落果等管理工作。
防倒伏
羊角椒根系较弱，多须根，入土较浅，稍遇风雨就会发生倒伏。植株茎秆脆嫩，扶理时易折断茎秆，对产量影响大。应及早培土壅根，培土高度在15厘米以上。
防病虫
辣椒病毒病（花叶病）和钻蛀性害虫对羊角椒危害较大。每亩用2.5%敌杀死40毫升、50%辛硫磷100毫升加水50公斤喷雾，可有效防治棉铃虫、玉米螟、烟青虫、斜纹夜蛾等害虫。防治病毒病，每亩用1.5%植病灵2号或病毒A 800倍液喷雾。防治疫病和炭疽病等病害，每亩用75%百菌清600倍液喷雾。
防旱涝
羊角椒不耐旱，也不耐涝，栽后应及早清沟理墒防涝渍，并在行间铺麦秸保湿抗旱。
防落果
羊角椒受旱涝和病虫危害容易造成花果严重脱落，应防治好病虫并做好防涝抗旱工作。在盛花期每亩用2克缩节安加水30公斤喷雾轻控，有利于保花保果。及时采摘老果，减少烂果发生，每周采摘一次，遇阴雨3~4天采摘一次。