马铃薯播种前或播种时施用的基肥不足，苗期表现生长势差，展叶速度慢，复叶出现晚，或小叶片瘦小，叶色偏淡绿，茎较细弱，应尽早追肥。
研究结果表明，追肥宜在齐苗至团棵期进行。这样能使肥料及早发挥肥效，使植株发棵期达到正常生长发育所需要的养分。追肥晚，肥效在发棵后期发挥作用，容易造成徒长或块茎膨大晚、晚熟等现象，对于早熟品种早结薯、早收早上市不利。
1、在施足底肥的基础上次追肥应在出苗后进行，越早越好，每亩施入氮肥15公斤。
2、第二次追肥应马铃薯开花期进行，一般每亩施尿素10公斤。这次追肥应结合中耕培土进行，应根据土壤墒情进行施肥，便于肥料溶解，根系吸收。
3、在马铃薯生长后期，这时候植株已经封垄，如果磷、钾肥不足，可采用叶面施肥的方法进行补充。