在蔬菜的生长过程中，施肥是不可缺少的，不同种类的蔬菜，需肥特点也是不同的。像这些菠菜、莴苣、芹菜、空心菜、苋菜、茼蒿、和茵香灯绿叶菜类的蔬菜，对肥料需求量比较的大。
这些蔬菜食用部分主要是柔嫩的叶片、叶柄或茎部，生产特点是根系浅，生长迅速，对肥料需求量大。
芹菜以吨产品计，养分吸收量为氮2.55千克、五氧化二磷1.36千克、氧化钾3.67千克，其吸收比例为1:0.5:1.4.芹菜是一种喜钾蔬菜，钾可促进叶柄的粗壮而充实，光泽性好，有利于提高产量及改善品质，缺钙会引起芹菜心腐病；
菠菜对缺铜、缺银、缺锌敏感；
莴苣对缺锌、缺铜和缺钼敏感。
因此，对这类蔬菜喷施多元微肥有一定的增产效果。