种植甘蔗，要非常重视预防洪涝的危害，这对甘蔗的伤害非常的大，影响甘蔗正常生长的农业气候灾害。大家可以采取以下方法预防洪涝的危害：
1、选用耐涝品种。
2、地形平坦，地下水位较高的蔗田，在整地开沟种植前，在田间四周要有环状排水沟，中间要有“十字”形，“芋”字形或“井”字形的主干排渠或支排渠，切断四周水源渗入，降低田间地下水位，种苗下种时深开蔗沟松土层浅下种，切断毛管水，减轻涝害。
3、对地势低凹易受造成涝害的连片蔗区，要根据面积大小和地形设计兴修排水系统，
4、在旱地蔗区，对台地或坡地，根据地形变化和坡度，开挖引水渠。在夏秋雨水集中且雨量大的蔗区，采用等高线升挖深种植沟，并实行宽行宽幅种植，加大种植垄，有利于积蓄阻隔拦截雨水，减轻冲刷。
在雨季中期或后期，发生洪涝后，蔗田长期渍水，造成土壤缺氧和甘蔗植株缺氧，土壤缺氧后，根系呼吸受阻，吸收能力减弱，并且土壤中有效养分释放缓慢，有机酸的积累增多，使根系受毒害。
1、选用耐涝品种。
2、地形平坦，地下水位较高的蔗田，在整地开沟种植前，在田间四周要有环状排水沟，中间要有“十字”形，“芋”字形或“井”字形的主干排渠或支排渠，切断四周水源渗入，降低田间地下水位，种苗下种时深开蔗沟松土层浅下种，切断毛管水，减轻涝害。
3、对地势低凹易受造成涝害的连片蔗区，要根据面积大小和地形设计兴修排水系统，
4、在旱地蔗区，对台地或坡地，根据地形变化和坡度，开挖引水渠。在夏秋雨水集中且雨量大的蔗区，采用等高线升挖深种植沟，并实行宽行宽幅种植，加大种植垄，有利于积蓄阻隔拦截雨水，减轻冲刷。
预防洪涝的方法：
1、选用耐涝品种。
2、地形平坦，地下水位较高的蔗田，在整地开沟种植前，在田间四周要有环状排水沟，中间要有“十字”形，“芋”字形或“井”字形的主干排渠或支排渠，切断四周水源渗入，降低田间地下水位，种苗下种时深开蔗沟松土层浅下种，切断毛管水，减轻涝害。
3、对地势低凹易受造成涝害的连片蔗区，要根据面积大小和地形设计兴修排水系统，
4、在旱地蔗区，对台地或坡地，根据地形变化和坡度，开挖引水渠。在夏秋雨水集中且雨量大的蔗区，采用等高线升挖深种植沟，并实行宽行宽幅种植，加大种植垄，有利于积蓄阻隔拦截雨水，减轻冲刷。
1、危害症状及分级
甘蔗的冻害一般出现在夜间0℃左右的温度，但蔗株各部分的冰点温度不完全相同，生长点在-0.5～1℃，全茎冰点在0.7～1.6℃，叶部为0.6～0.8℃，萌动芽为0℃，休眠芽为-2℃左右。一般温度越低、持续的时间越长，受害越严重。甘蔗冻害可分为四级（见下表）：
2.冻害的预防措施：
（1）成熟甘蔗防冻。当遇霜冻不是很严重的天气时，可在前一天晚上给蔗田灌跑马水，增加土壤湿度调节田间小气候，
甘蔗受低温冰冻危害程度及症状
“增温”和“不怕湿冻怕燥冻”就是这个道理。如果在蔗叶上同时撒上一些草木灰，则防冻效果会更好。当强冷空气缓和降温过程。群众的经验“以水连续侵袭，遇长时间出现零度以下冰冻天气时，要当机立断，将甘蔗集中堆于田间，堆上盖些稻草或蔗叶，压上泥土进行贮存防冻，遇晴暖干燥天气时，可以隔日在蔗根上淋水保鲜。直到销售时再重新削根砍梢，这样可保甘蔗质量。
（2）蔗种防冻。对于已砍留在地边未来得急种下的蔗种采用塑料薄膜、稻草覆盖等措施防寒。
（3）新植的冬植蔗防冻。冬植蔗要求砍种茎后下种前必须进行消毒，下种后要及时盖上地膜，保湿增温，促进甘蔗早出苗，早齐苗。
（4）保护宿根蔗。霜冻结束前不开畦松蔸，遇重霜冻时用蔗叶或杂物覆盖。
3.冻害补救措施
对已遭受冻害的甘蔗要及时抢榨；冻害轻或未受冻害的蔗区多留种苗；宿根甘蔗，重霜过后一周，宜挖开蔗蔸检查受冻情况，及时处理。