近日，天气比较寒冷，温度比较低，非常容易引起果菜灰霉病的发生，病害一旦发生，如果不做好不久措施，对果蔬的生产造成严重的威胁，直接影响果蔬的产量。
对于灰霉病的防治要“一控湿度、二防局部两期、三用综合治理”。
一控湿度，湿度是灰霉病发生的关键，要降低灰霉病的发生首先要做好湿度的控制。果菜棚室上午一定要做好放风工作。
具体做法：在晴天上午揭开棉被一小时后，敞开上风口10厘米左右的缝隙，进行20-30分钟短时间放风，然后再关闭风口；棚室内避免大水漫灌，可采用膜下滴管，晴天早上浇水，切忌阴雨天浇水，在温度允许的情况下尽量降低棚室内湿度。
二防局部两期，局部是指花和果实部分，两期是指花期和坐果期。残留的花瓣和果实是灰霉病菌容易侵染的部位，因此，抓住作物花期和坐果期，选用合适药剂结合人工授粉等，对花瓣和幼果进行喷花和喷果预防灰霉病，可选用嘧霉胺400克/升悬浮剂1500倍液、65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液、65%甲硫·乙霉威可湿性粉剂1000-1500倍液、50%啶酰菌胺水分散粒剂3000倍液。
三要运用综合治理，采取多种措施防治灰霉病。及时病叶、病花、病果，注意时应将发病组织轻轻摘除放到塑料袋中，防治灰霉病孢子飞散传播，的病残体要立即带出温室掩埋处理，不能随意丢放；采用熊蜂授粉技术，残留的花瓣是灰霉病重要的侵染部位，熊蜂授粉后花瓣会自然脱落，可以减少灰霉病的侵染途径；植株茂密时宜选用烟剂如腐霉·百菌清进行烟熏防治。
注意使用药剂防治时，一定要过使用药剂的间隔期才能采摘上市。
灰霉病是一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃。温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。该病害是一种典型的气传病害，可随空气、水流以及农事作业传播。一个病果其病菌传播范围可达到五平方米。
发生规律
病菌主要以菌丝体或微菌核随病残体或遗留在土壤中越冬，成为下一个生长季初侵染的菌源。病菌耐低温度，7—20℃大量产生孢子，在低温，弱光，高湿的情况下极为容易爆发。病菌的分生孢子可通过风雨、昆虫、甚至农事操作而传播，条件适宜时即萌发，多从伤口或衰老、坏死组织侵入。初侵染发病后又长出大量新的分生孢子，通过传播可不断进行再侵染。设施温棚凡通风换气控制不好、春季连阴雨期都容易诱发灰霉病的流行。
防治方法
1、切断病源，在定植前要进行严格的棚室消毒，及时棚内的病叶，老叶，特别是果面上的残花要及时摘除，装入塑料袋中，带出棚外集中深埋销毁，防止整枝、蘸花过程中传病。采用喷花，避免蘸花，防治病菌传播。摘除近地面老叶，保持近地面空气对流。
2、采用生态防治，31℃以上高温可以减缓该菌孢子萌发速度，推迟产孢，降低产孢量。所以采用变温管理，晴天上午晚通风，使棚温迅速升高，升至33℃，超过33℃开始通风，当棚温降至25℃以上，中午继续通风，使下午棚温维持在20～25℃，降至20℃时闭风，使夜间温度保持在15～17℃。
阴天采取小通风换气，雨天采取防雨小通风换气。
3、加强栽培管理，采取农业防病。施足底肥，培育健壮植株提高抗病力。要合理稀植，及时绑蔓。经常擦拭棚膜，有利于光照增强，据资料介绍紫外线可以有效的抑制灰霉的病菌。
避免阴天浇水，发病后控制灌水。选择在晴天浇水，浇水后注意通风排湿。
（一）栽培条件的改善与控制：
凡是有利蔬菜生长的条件，应当说对预防蔬菜灰霉病都是有利的。在这种条件下蔬菜生长得健壮，黄叶比较少，使植株表现出较强的抗性。这些措施包括以下几方面：
１。土壤处理：由于果菜类蔬菜灰霉病菌主要以菌核在土壤中越夏，保护地可以利用土壤消毒进行防治。在各种方法中，利用太阳能加酿热物为经济。具体的作法是在春茬的保护地蔬菜拉秧后（北京大约是６月上旬），将田间的病株处理干净，每亩施入草粉５００～１０００千克，再施入１００千克消石灰，将其翻入土中，做成畦，浇足水，覆上塑料膜，将保护地的塑料膜盖严，处理１０～１５天即可。经这样处理的保护地晴天下午１４时２０厘米深处的地温可达５２℃。只要有２、３天出现这样的温度，即可将土中的灰霉病菌杀死。
２。及时地病残：衰老的叶片、卷须及开败的花瓣都是灰霉病菌的落脚点，及时除掉有利控制病害的发生。特别是韭菜以及各种叶菜类，发现灰霉病时，在收获后一定要将留在田间的病叶拣净。如防治番茄灰霉病，除在苗期加强检查及时剔除病叶以外，还应当在果实开始膨大时摘除败落的花瓣和柱头。在甜瓜、南瓜、蝶瓜授粉后，当花瓣萎蔫时及时去掉败花，也是十分有效的防病措施。果实发病后，应结合疏果及时将病果掉。时可将病果先套在塑料袋中再摘下来，集中起来深埋或销毁。切勿摘下后不经处理随意乱扔，以免病菌继续在病果上繁殖。在收获后要及时地病残株，携出室外深埋或销毁。
３。科学地进行田间管理：
①种植的密度要适当：过密的植株，不仅植株生长的幼嫩，下部叶片易早衰，而且田间小气候湿度较大有利病害的发生。在经常有灰霉病发生的地区都应当加大株行距。
②保护地果菜类要合理调控环境的温湿度在蔬菜的生长期要考虑每天不同时间蔬菜的生理要求，如黄瓜，上午７时应扣棚提温，使棚内的温度迅速升高到２８～３５℃，下午逐渐放风排湿有利病害的控制。
③要注意控制氮肥的用量，避免植株生长的过旺、过嫩。
④发病后要适当地控水，避免田间积水。在保护地浇水尽量在晴天的上午进行，灌水后闭棚提温后再将水汽放掉。此外，要避免使用喷淋法浇水，以免灰霉病的孢子借水传播。