夏季高温不利于芹菜生长，因此夏芹菜采收比秋、冬芹菜要早。为了能使夏芹菜达到丰产丰收的效果。我们要做好管理措施。
夏芹菜选好品种
耐热、抗病的夏芹品种叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好，应注意选择这些品种。一般在5~6月分期播种，8~10月陆续采收。夏芹菜多采取直播的方式，也可育苗移栽。栽培夏芹菜的地块，应选择地势较高，浇水和排水方便，通风好，土质肥沃的土地。播种前要施足底肥，深翻整平整细，高畦，窄畦，畦 宽 约 1.2~1.5米。
夏芹菜适时播种
夏芹菜一般在浸种催芽后播发芽籽出苗较快。可采用在畦内先浇透水，水渗后再播种的方式，播后覆盖0.5~1厘米厚细土；若覆土过厚，幼芽出土困难，出土后幼苗不旺。播种时间一般在进入6月后，此时气温高，干热风多，为降低地温，播种覆土后，畦面要覆盖遮阳网等遮荫，创造阴凉的小气候，可达到出苗快，出苗齐的效果，待出苗后即撤除覆盖物。视天气和土壤湿润情况，小水勤浇，保持畦面湿润。降大雨要及时排除积水，以防涝害。还可利用小拱棚在大雨前覆盖遮阳网，防雨水冲刷畦面而导致土壤板结。
夏芹菜细致管理
夏芹菜长出5~6片叶后，生长加快，在管理上要以促为主，一般不蹲苗。7、8月份高温干旱，宜覆盖遮阳网降温保湿，有利于生长，减少纤维，改善芹菜品质。追肥应掌握少量多次的原则，宜选施氮素化肥和腐熟的清淡粪水，其他有机肥不宜施用。植株长大后，追肥可结合浇水冲施。此时若温度高，要经常保持土壤湿润，有利于芹菜的旺盛生长。发生病虫要及时防治。在采收前10~15天停止浇粪水和喷药。
夏芹菜及时采收
根据芹菜生长情况和市场需求，及时采收。一般由于夏芹菜生长季节高温炎热，不利于芹菜生长，因此夏芹菜采收一般比秋芹菜要早，即一般是半成株上市。
通过以上的介绍，想必大家对于夏芹菜的高产管理应该有了一定的了解，希望对农户朋友有帮助！
1 整地施肥
种植芹菜要选择土地肥沃疏松的地块。如果是老菜地要轮作换茬，不能重茬。并且在整地时增施锌肥和硼肥。在前茬作物收获后，要立即田间杂草、残株，修好水道。然后施足基肥，深翻土地20—30厘米深。基肥每亩腐熟农家肥6000千克，磷酸二铵100千克，草木灰100千克，硼砂0.5—0.7千克，锌肥0.5千克。将地耙细耙平，然后做畦，畦宽1.8米，畦面要平整。结合整地防治地下害虫，每亩用辛硫磷乳剂150—200毫升拌豆饼、麦麸等5—6千克，拌匀后撒施翻入土中。
2 品种选择及种子处理
选择适应性强，较耐热的品种，如玻璃脆、青梗芹菜、津南实芹1号等，这些品种叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好。选择上一年的陈种子。每亩需种子1 —1.25公斤。种子要先进行浸种催芽，种子用15—20℃清水浸泡24小时，然后轻轻揉搓种子，并不断换水清洗3—4遍，清洗后直接用布或麻袋包好放在 15—20℃的地方催芽，每天用清水投洗一次。待大部分种子胚根露出时，即有80%发芽时，即可播种。
3 播种
夏芹菜一般在立夏至小满期间播种，播种时直接将已经催芽的种子撒播在整好的畦内，可省工省时。播种前把畦面踩一遍，再用耙子搂平，灌足底水，水渗下后用细土将低洼地找平，将出芽的种子（为确保撒匀可掺些不发芽的菜籽）均匀地撒在畦面上，然后盖一层细土，约半指厚，即1厘米左右。然后喷除草剂，每亩用50%扑草净可湿粉 100—150克，兑水60—70千克，均匀喷洒畦面，除草效果较好。
4 管理
在播种后出苗前不浇水，因这时浇水容易漂籽和地表龟裂，影响出苗。每天早晚用喷壶浇水一次，直至出齐苗。齐苗后为防止猝倒病，可每隔七天喷洒70%甲基硫菌灵粉剂800—1000倍液，连喷3次，可防死苗、烧苗现象。齐苗后可小水浇灌，见干见湿。在幼苗1—2片真叶时，开始间苗，幼苗期间间苗3—4次，去掉丛子苗、病苗、弱苗。结合间苗用刀挑除杂草，杂草不能用手拔，以免拔松土壤造成幼苗死亡。
留苗密度为10厘米见方留苗4株，适当密植。这样可使植株相互拥挤，促进植株向上伸长，利用叶片相互遮荫，可起到软化叶柄的作用，从而提高品质。小苗长到7厘米左右时开始灌水，结合浇水追施清粪水。隔天浇一次水施一次清粪水。当苗长到16—20厘米时粪水浓度变大，每隔4天随水追一次肥，遇到雨天间隔时间长，浓度适当增加。不要追施尿素，据菜农经验，追施尿素会增加芹菜的纤维和苦味。采收前一周停止追肥。采收前一天灌水一次，以保持产品的新鲜外观，并提高产量。
5 采收
当芹菜长到50—60厘米高时，就可以收获了。采取多次擗收的方法。擗收时每株上留下2—3片叶，将大叶擗下，捆把洗净上市。然后将地里的黄帮、烂叶清理干净。用搂勾进行松土，大约一周以后再进行灌水和施肥。因为这时心叶开始生长，擗收后的伤口已经愈合。一个月左右可进行再次擗收。根据市场需要和定植下茬蔬菜的需要，分次擗收。一般可陆续收到10月上中旬。一次收割时，在短茎下边用刀将整株割下，整理后捆把上市，收割时不要割断叶片。
1 整地施肥
种植芹菜要选择土地肥沃疏松的地块。如果是老菜地要轮作换茬，不能重茬。并且在整地时增施锌肥和硼肥。在前茬作物收获后，要立即田间杂草、残株，修好水道。然后施足基肥，深翻土地20—30厘米深。基肥每亩腐熟农家肥6000千克，磷酸二铵100千克，草木灰100千克，硼砂0.5—0.7千克，锌肥0.5千克。将地耙细耙平，然后做畦，畦宽1.8米，畦面要平整。结合整地防治地下害虫，每亩用辛硫磷乳剂150—200毫升拌豆饼、麦麸等5—6千克，拌匀后撒施翻入土中。
2 品种选择及种子处理
选择适应性强，较耐热的品种，如玻璃脆、青梗芹菜、津南实芹1号等，这些品种叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好。选择上一年的陈种子。每亩需种子1 —1.25公斤。种子要先进行浸种催芽，种子用15—20℃清水浸泡24小时，然后轻轻揉搓种子，并不断换水清洗3—4遍，清洗后直接用布或麻袋包好放在 15—20℃的地方催芽，每天用清水投洗一次。待大部分种子胚根露出时，即有80%发芽时，即可播种。
3 播种
夏芹菜一般在立夏至小满期间播种，播种时直接将已经催芽的种子撒播在整好的畦内，可省工省时。播种前把畦面踩一遍，再用耙子搂平，灌足底水，水渗下后用细土将低洼地找平，将出芽的种子（为确保撒匀可掺些不发芽的菜籽）均匀地撒在畦面上，然后盖一层细土，约半指厚，即1厘米左右。然后喷除草剂，每亩用50%扑草净可湿粉 100—150克，兑水60—70千克，均匀喷洒畦面，除草效果较好。
4 管理
在播种后出苗前不浇水，因这时浇水容易漂籽和地表龟裂，影响出苗。每天早晚用喷壶浇水一次，直至出齐苗。齐苗后为防止猝倒病，可每隔七天喷洒70%甲基硫菌灵粉剂800—1000倍液，连喷3次，可防死苗、烧苗现象。齐苗后可小水浇灌，见干见湿。在幼苗1—2片真叶时，开始间苗，幼苗期间间苗3—4次，去掉丛子苗、病苗、弱苗。结合间苗用刀挑除杂草，杂草不能用手拔，以免拔松土壤造成幼苗死亡。留苗密度为10厘米见方留苗4株，适当密植。这样可使植株相互拥挤，促进植株向上伸长，利用叶片相互遮荫，可起到软化叶柄的作用，从而提高品质。小苗长到7厘米左右时开始灌水，结合浇水追施清粪水。隔天浇一次水施一次清粪水。当苗长到16—20厘米时粪水浓度变大，每隔4天随水追一次肥，遇到雨天间隔时间长，浓度适当增加。不要追施尿素，据菜农经验，追施尿素会增加芹菜的纤维和苦味。采收前一周停止追肥。采收前一天灌水一次，以保持产品的新鲜外观，并提高产量。
5 采收
当芹菜长到50—60厘米高时，就可以收获了。采取多次擗收的方法。擗收时每株上留下2—3片叶，将大叶擗下，捆把洗净上市。然后将地里的黄帮、烂叶清理干净。用搂勾进行松土，大约一周以后再进行灌水和施肥。因为这时心叶开始生长，擗收后的伤口已经愈合。一个月左右可进行再次擗收。根据市场需要和定植下茬蔬菜的需要，分次擗收。一般可陆续收到10月上中旬。一次收割时，在短茎下边用刀将整株割下，整理后捆把上市，收割时不要割断叶片。
1整地施肥
种植芹菜要选择土地肥沃疏松的地块。如果是老菜地要轮作换茬，不能重茬。并且在整地时增施锌肥和硼肥。在前茬作物收获后，要立即田间杂草、残株，修好水道。然后施足基肥，深翻土地20—30厘米深。基肥每亩腐熟农家肥6000千克，磷酸二铵100千克，草木灰100千克，硼砂0.5—0.7千克，锌肥0.5千克。将地耙细耙平，然后做畦，畦宽1.8米，畦面要平整。结合整地防治地下害虫，每亩用辛硫磷乳剂150—200毫升拌豆饼、麦麸等5—6千克，拌匀后撒施翻入土中。
2品种选择及种子处理
选择适应性强，较耐热的品种，如玻璃脆、青梗芹菜、津南实芹1号等，这些品种叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好。选择上一年的陈种子。每亩需种子1—1.25公斤。种子要先进行浸种催芽，种子用15—20℃清水浸泡24小时，然后轻轻揉搓种子，并不断换水清洗3—4遍，清洗后直接用布或麻袋包好放在15—20℃的地方催芽，每天用清水投洗一次。待大部分种子胚根露出时，即有80%发芽时，即可播种。
3播种
夏芹菜一般在立夏至小满期间播种，播种时直接将已经催芽的种子撒播在整好的畦内，可省工省时。播种前把畦面踩一遍，再用耙子搂平，灌足底水，水渗下后用细土将低洼地找平，将出芽的种子（为确保撒匀可掺些不发芽的菜籽）均匀地撒在畦面上，然后盖一层细土，约半指厚，即1厘米左右。然后喷除草剂，每亩用50%扑草净可湿粉100—150克，兑水60—70千克，均匀喷洒畦面，除草效果较好。
4管理
在播种后出苗前不浇水，因这时浇水容易漂籽和地表龟裂，影响出苗。每天早晚用喷壶浇水一次，直至出齐苗。齐苗后为防止猝倒病，可每隔七天喷洒70%甲基硫菌灵粉剂800—1000倍液，连喷3次，可防死苗、烧苗现象。齐苗后可小水浇灌，见干见湿。在幼苗1—2片真叶时，开始间苗，幼苗期间间苗3—4次，去掉丛子苗、病苗、弱苗。结合间苗用刀挑除杂草，杂草不能用手拔，以免拔松土壤造成幼苗死亡。留苗密度为10厘米见方留苗4株，适当密植。这样可使植株相互拥挤，促进植株向上伸长，利用叶片相互遮荫，可起到软化叶柄的作用，从而提高品质。小苗长到7厘米左右时开始灌水，结合浇水追施清粪水。隔天浇一次水施一次清粪水。当苗长到16—20厘米时粪水浓度变大，每隔4天随水追一次肥，遇到雨天间隔时间长，浓度适当增加。不要追施尿素，据菜农经验，追施尿素会增加芹菜的纤维和苦味。采收前一周停止追肥。采收前一天灌水一次，以保持产品的新鲜外观，并提高产量。
5采收
当芹菜长到50—60厘米高时，就可以收获了。采取多次擗收的方法。擗收时每株上留下2—3片叶，将大叶擗下，捆把洗净上市。然后将地里的黄帮、烂叶清理干净。用搂勾进行松土，大约一周以后再进行灌水和施肥。因为这时心叶开始生长，擗收后的伤口已经愈合。一个月左右可进行再次擗收。根据市场需要和定植下茬蔬菜的需要，分次擗收。一般可陆续收到10月上中旬。一次收割时，在短茎下边用刀将整株割下，整理后捆把上市，收割时不要割断叶片。