（一）基肥 1．环状沟施在树冠投影边缘，挖一深宽各为30-40厘米的环状沟，将肥料与表土混合均匀后施入，然后埋土即可。此法多用于幼树。 2．放射状沟施以树干为中心，向四周挖深20-40厘米、宽30厘米、长1-2米（依树冠大小而定）、外深内浅的放射状沟4-8条，施入肥料后填平即可。该法多用于成年树。 3．条沟状施肥 在劳力或肥料不足时，可逐行或隔行挖沟，结合深翻进行施肥。
（二）追肥 1．地面追肥根据肥料种类和根系分布范围确定施肥方式、位置和深度。氮肥在土壤中的移动性较强，应浅施；钾肥的移动性较差，磷肥的移动性更差。因此，磷、钾肥以施入根系集中分布层为宜，且应均匀施用，与有机肥混合腐熟后施用。 2．根外追肥常用肥料种类和浓度：①氮素肥料。尿素0.3%-0.7%；②磷素肥料。过磷酸钙及磷酸二氢钾浸出液0.3%-3%，磷酸铵 0.1%-0.5%；③钾素肥料。草木灰浸出液3%-10%，氯化钾、硫酸钾和磷酸钾等0.5%-1%；④微量元素。通常为500毫克/千克。一般在花期和生理落果期，每隔半月喷1次尿素，后期可喷磷、钾肥。