孕妇是能吃高粱的。
高粱属于粗粮,富含膳食纤维,孕妇适量食用,有利于排便,不容易。孕期里饮食注意粗细搭配,对胎儿和准妈妈自己都好。
孕初是可以吃高粱米的,如果胃口不好则要吃得精,多吃蛋白质质含量丰富的食物及新鲜水果、蔬菜等。制作上要清淡、爽口。孕中期要多喝水,多吃纤维类食物,忌食辛辣、燥烈的食物,避免。孕后期孕妇时常会有饥饿感,可以吃一些低能量而有饱腹感的食品,如山芋、土豆等。准妈妈一定要控制饮食,控制胎儿体重,适当运动。孕期对铁和钙需求量增多,应注意补充,黑色食品中含铁较多,如黑木耳、芝麻、菠菜等,补充钙质则每天可饮用一杯牛奶;每天1至2个鸡蛋可足量的蛋白质,同时饮食中增加鱼、虾、豆制品摄入,减少或不要食用动物肝脏。
应以“大众菜、大众饭”为主,既合理营养搭配,也粗细搭配、荤素搭配,一些粗粮尤其是高粱米、玉米等都适合孕妇食用。