芹菜是较耐低温的作物,是冬春保护地栽培的主要作物品种之一。芹菜产量的高低,质量的优劣,除受品种因素影响外,主要受温度、水分、光照、土壤等综合环境因素所制约。芹菜的食用部分,主要是以茎、柄为主的植株营养体部位。在满足上述生长环境条件下,根据植株体不同时期生长发育规律的需求,采用植物生长剂等促控技术措施,能有效的促进芹菜植株体的生长速度,实现高产质优的需求目标。
一、芹菜常见病害:
1、芹菜软腐病:该病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生长初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初期,病斑淡褐色,水渍状,纺锤形或不规则形,稍凹陷,迅速扩展后内部组织呈黑褐色腐烂,有恶臭,仅残留表皮。
2、芹菜心腐病:病原菌主要随病残体在土壤越冬。定植时,病原菌从芹菜伤口侵入引起发病。12-36℃均能发病,适温度为27℃-30℃。病原菌通过昆虫、降水、灌溉及各种农事操作传播。
3、芹菜斑枯病:该病主要危害叶片,也可危害叶柄和茎。叶片上初生淡褐色油浸状小斑,边缘明显,后扩大为圆形,边缘褐色,中央淡褐色到灰白色,病斑上生出许多小黑点,病斑外有黄色晕圈。低温高湿有利于病害发生和流行,气温20℃-25℃,潮湿多雨的天气发病重。
4、芹菜早疫病又称斑点病:苗期到成株期均可发生,主要危害叶片,叶柄和茎也可受害。叶上初期产生黄绿色水浸状斑点,发展为圆形或不规则形灰褐色病斑。叶柄及茎上初期为水浸状斑点,后变为灰褐色,椭圆形,稍凹陷病斑。高温、高湿、多雨发病重。
5、芹菜菌核病:芹菜全生育期均可发病,危害芹菜叶柄和叶。受害部初期呈褐色水渍状,后变软腐烂,病部生白色菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核。低温、高湿、多雨、种植过密易于发病。
二、芹菜病虫害综合防治:
1、选用抗病、耐病品种如“美国西芹”“津南实芹1号” “夏芹”等。
2、种子处理无病株采种,播种前用48℃的温水浸种30分钟,可有效杀死种子上的病原菌。浸种时不断搅动使之均匀受热,然后将种子投入冷水中冷却,晾干播种。
3、农业防治:实行2年以上轮作,可减少病原菌的积累,减轻病情;及时病残体,合理密植,增加通风透光度;合理施肥,施足底肥并增施磷钾肥和硼肥,培育健壮植株以提高抗病力;合理灌溉,不大水漫灌。
4、药剂防治:发现病株立即拔除并用药剂控制,防止蔓延。一般每7天-10天施药1次,连续用药2次—3次。对斑枯病用3%农抗120水剂100倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等防治;对早疫病用77%可杀得500倍液、3%农抗120水剂100倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等防治;对菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%农利灵1000倍液、或50%菌核净1000倍液喷雾防治;对软腐病和心腐病,在发病初期喷洒72%农用链霉素或新植霉素3000倍—4000倍液,或用14%络氨铜水剂300倍液、或30%DT胶悬剂500倍液喷雾防治。