芦笋头能吃吗 2014-12-09 16:41 3456.TV商机咨询 相关热点话题 芦笋怎样种植 芦笋的种植技术及前景 芦笋地可以打除草剂吗_芦笋地怎么除草_芦笋除草剂推荐 芦笋怎么施肥_芦笋施肥方法_芦笋肥料选择_芦笋施肥注意事项 芦笋什么季节种合适_芦笋上市时间_芦笋产地在哪_芦笋生长周期 芦笋主要的虫害有哪些_芦笋紫纹羽病怎么防治_芦笋茎枯病的症状 有些人做菜时喜欢把芦笋头扔掉不用,其实这是一种不可容忍的浪费,因为芦笋头虽然味道有点发苦,但确是整根芦笋中营养价值的部分,也是药用保健功效强的部分。芦笋头可以和芦笋一起做成菜食用,也可以单独做成清炒芦笋尖、芦笋尖浓汤等各种菜肴,凡是能用到芦笋的地方都可以芦笋尖代替。另外,还有一些厂家专门收购芦笋头,用来炒制成芦笋茶出售,是一种保健效果非常不错的养生茶。