洋葱怎么做好吃 2014-12-11 08:59 3456.TV商机咨询 相关热点话题 洋葱种植时间 种植方法 洋葱怎么种 洋葱种植技术和管理方法 洋葱霜霉病的发生原因是什么 该如何防治 洋葱怎么高产 洋葱如何种植 种植时间 保存方法 洋葱定植方法、育苗技术、如何补苗、增产方法 洋葱的食用方法1、切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了。2、洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。3、炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩。4、烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅可防止焦糊，而且味道更鲜美。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长。