吃白菜能吗
白菜为十字花科植物白菜的叶球，是我们餐桌上常见的蔬菜。大白菜具有很高的营养价值，同时白菜中的纤维素具有促进肠胃蠕动、帮助消化，每天吃大白菜可以收到一定的效果。
白菜的和营养功能
1、白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的效果。同时对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
1、白菜营养
白菜中含有大量的水分，还含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素等多种营养成分，还含有铁、磷、钙等矿物质元素，对人体好处巨大。
2、帮助
白菜中所含热量极低，而且可以缓解肠道对油脂的吸收，并带出多余的油脂，从而达到的效果，但是只可起到辅助作用。
3、白菜功效
白菜具有、消肿，去除烦躁的作用，其中含有多种营养成分和大量水分，具有养胃生津的功效，非常适合烦热、口渴、小便不利、等患者食用，可以有效的缓解不适症状。
1.美味白菜
白菜的营养价值很高，它的特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的效果。如果你要求的是“时间短、快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是食品，它和白菜结合，其效果更好。
2.什锦白菜
平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃营养的餐点吧，让你在美味中享“瘦”.
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。
3.白菜汤羹
期间，白菜汤和白菜羹都可做为的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种术的时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。
白菜汤是方便经济的方法，现介绍一款美味营养的汤，有兴趣的朋友不妨试试。
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
效果：有人试过，一星期就减了八斤。