吃白菜能吗
白菜为十字花科植物白菜的叶球,是我们餐桌上常见的蔬菜。大白菜具有很高的营养价值,同时白菜中的纤维素具有促进肠胃蠕动、帮助消化,每天吃大白菜可以收到一定的效果。
白菜的和营养功能
1、白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的效果。同时对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
1、白菜营养
白菜中含有大量的水分,还含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素等多种营养成分,还含有铁、磷、钙等矿物质元素,对人体好处巨大。
2、帮助
白菜中所含热量极低,而且可以缓解肠道对油脂的吸收,并带出多余的油脂,从而达到的效果,但是只可起到辅助作用。
3、白菜功效
白菜具有、消肿,去除烦躁的作用,其中含有多种营养成分和大量水分,具有养胃生津的功效,非常适合烦热、口渴、小便不利、等患者食用,可以有效的缓解不适症状。
1.美味白菜
白菜的营养价值很高,它的特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的效果。如果你要求的是“时间短、快”的效果,还可以多吃醋白菜,醋也是食品,它和白菜结合,其效果更好。
2.什锦白菜
平时吃惯了大鱼大肉,虽然满足了口福,但却让脂肪悄悄上了身,现在我们就来吃营养的餐点吧,让你在美味中享“瘦”.
原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃这种菜,不限量,数天后你会发现自己瘦了很多。
3.白菜汤羹
期间,白菜汤和白菜羹都可做为的主要食品,值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种术的时间为7天至30天不等。如果坚持,很快就能收到很好的效果。
白菜汤是方便经济的方法,现介绍一款美味营养的汤,有兴趣的朋友不妨试试。
原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
效果:有人试过,一星期就减了八斤。