生菜的生育周期包括营养生长和生殖生长两个阶段。
(1)营养生长
包括发芽期、幼苗期、发棵期及产品器官形成期。各期的长短因品种和栽培季节不同而异。
①发芽期。从播种至片真叶初现为发芽期。其临界形态特征为“破心”,需8~10天。种子发芽的温度为4℃,发芽的适温为15~20℃,低于I5℃时发芽整齐度较差,高于25℃时因种皮吸水受阻种子发芽率明显下降,30℃以上发芽受阻。有些生菜品种的种子在光下发芽较快,各种光质的作用不同,红光促进发芽,而近红外光和蓝光则抑制发芽。
②幼苗期。从“破心”至个叶环的叶片全部展开为幼苗期,其临界形态标志为“团棵”,每叶环有5~8枚叶片。该期需20~25天,生长适温为16~20℃。
③发棵期。又称莲座期、开盘期,从 “团棵”至第二叶环的叶片全部展开为发棵期。结球莴苣心叶开始卷抱,需15~30天,生长适温为18~22℃。散叶莴苣无此期。
④产品器官形成期。此期内,结球莴苣从卷心到叶球成熟;而散叶莴苣则以齐顶为成熟标志,需15~25天。
(2)生殖生长
生菜苗端分化花芽是从营养生长转向生殖生长的标志。生菜在2~5℃的温度条件下,10~15天就可以通过春化阶段,在长日照下通过春化阶段的速度加快。但生菜对低温、长日照的要求并不十分严格,它的春化不一定需要低温,而与积温密切相关,在连续高温下,只要积温够了,就可以抽薹。对光照的要求也不十分严格,但加长光照时数就可以加速发育,在长日照条件下,生菜的发育速度可以随温度的升高而加快,所以生菜是高温感应型植物,但其感应的程度随品种不同而异,早熟品种敏感,中熟品种次之,晚熟品种迟钝。此外,不同品种或同一品种,由于播种期不同,致积温不同,也能影响花芽的分化时期。花芽分化后,从抽薹开花到果实成熟为生殖生长阶段。开花后15天左右瘦果即成熟。
将生菜种子播在海面块上,放置于荧光灯下进行育苗。当种苗密度较大时,海绵块表面的光合有效光量子密度(PPFD)是450 μmol/(m2·s)。而当种苗密度较小时,海绵块表面的PPFD 则降为250 μmol/(m2·s)。该期间室内空气温度、相对湿度和CO2 浓度分别控制在22 ℃,50% 和1000 μmol/mol。光期和暗期均为12 h。5 天后,将长势均一的种苗移栽到水培系统中,进行试验。
试验处理是不同的光周期、光质和光强。试验中,作物分别给予9 h 光期:9 h 暗期,10 h 光期:10 h 暗期,11 h 光期:11 h 暗期,以及12 h 光期:12 h 暗期等4 个光周期处理。使用红色LED,红蓝LED(红蓝光之比为8:2)和白色荧光灯提供
光照,生菜叶片上的光合有效光量子通量密度设置为180~250、200~250 和250~450 μmol/(m2·s)等3 个水平。生菜在水培系统中栽培15 天后收获,用于分析CR 对生菜地上部重量的影响。
生菜的生育周期包括营养生长和生殖生长两个阶段。
(1)营养生长包括发芽期、幼苗期、发棵期及产品器官形成期。各期的长短因品种和栽培季节不同而异。①发芽期从播种至片真叶初现为发芽期。其临界形态特征为“破心”,需8~10天。种子发芽的温度为4℃,发芽的适温为15~20℃,低于I5℃时发芽整齐度较差,高于25℃时因种皮吸水受阻种子发芽率明显下降,30℃以上发芽受阻。有些生菜品种的种子在光下发芽较快,各种光质的作用不同,红光促进发芽,而近红外光和蓝光则抑制发芽。
②幼苗期从“破心”至个叶环的叶片全部展开为幼苗期,其临界形态标志为“团棵”,每叶环有5~8枚叶片。该期需20~25天,生长适温为16~20℃
③发棵期又称莲座期、开盘期,从“团棵”至第二叶环的叶片全部展开为发棵期。结球莴苣心叶开始卷抱,需15~30天,生长适温为18~22℃。散叶莴苣无此期
④产品器官形成期此期内,结球莴苣从卷心到叶球成熟;而散叶莴苣则以齐顶为成熟标志,需15~25天。