您好，蒜苗含有多种营养素和维生素C，平时可以多吃一些，对身体有好处的。
蒜苗具有消积食，杀菌、抑菌作用，对心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，保护肝脏，对预症也有一定的作用。
孕妇食用蒜苗注意事项
蒜苗很好吃，蒜苗也含有较多的好处以及功效。不过在食用量方面也是需要控制的。蒜苗虽好，也不能多吃。
以上就是对于孕妇能吃蒜苗的相关介绍，希望孕妇们能够选择新鲜的蒜苗，控制好蒜苗的食用量。
孕妇如何挑选蒜苗
我们了解到蒜苗存在很多的好处，蒜苗虽说刺激性比较大，但还是很多孕妇很喜欢食用蒜苗。蒜苗的挑选就成了大家关注的问题。蒜苗其实就是大蒜的幼苗，蒜苗一般是大规模种植的，在选择蒜苗的时候，在蒜苗盛产的季节购买比较好，这样就能够更大程度的避免了农药的残留。
蒜苗的选择也要看下蒜苗的叶子，一般我们选择叶子比较嫩绿的蒜苗比较好，叶子不会出现枯黄的情况，那么这就是比较新鲜的蒜苗。蒜苗的叶子比较绿，这也是说明蒜苗的味道是比较浓郁的。
1.。女性怀孕后要是身体不适应，容易出现免疫力低下的问题，免疫力低，就可能会感冒。孕妇适当食用蒜苗，蒜苗能够有效提高自身的免疫能力，孕妇食用后还是有好处的。
2.补充纤维素。蒜苗中也含有丰富的纤维素，孕妇食用蒜苗，能够补充身体所需要的纤维素，能够有效的促进自身的肠胃蠕动，促进自身的消化。
3.降血脂。在怀孕期间，女性在饮食上得到了很大的调整，有些女性在怀孕期间胖了许多。这其实也可能会引发妊娠高血压或者是高血脂的问题。怀孕期间，孕妇们也需要适当的食用降血脂的食物。那么蒜苗就有降血脂的效果，孕妇可以适当食用。
4.对胎儿好处。女性怀孕后，胎儿也需要从母体中吸收营养。因此，准妈妈们日常食用的营养对于宝宝来说也是比较重要的。在饮食上，营养的选择很关键。蒜苗中含有矿物质元素以及维生素，孕妇食用之后，胎儿也能够吸收这些营养。其实蒜苗中也含有胡萝卜素，这也能够利于胎儿的视觉发育。
5.杀菌作用。蒜苗比较明显的功效在于具备杀菌的作用。蒜具有的效果，要是存在伤口感染或者是免疫力低的问题，适当食用蒜苗也是有好处的。
6.预防流感。春季是流感盛行的季节，春季要特别预防传染性疾病的感染问题。对于喜欢食用蒜苗的孕妇，这确实是很不错的选择。蒜苗杀菌力度强，有利于缓解以及预防流感的感染。特别是对于流行性感冒的预防有很大的作用。
1、蒜苗中含有的维生素C是比较多的，而维生素C在人体是有可以促进人体把不容易被吸收三价的铁元素转化为二价的铁元素被人体吸收，这样就提高了对铁元素的吸收率，对缺铁性贫血是很有好处的、
2、可以很好的保护肝脏，因为吃蒜苗的话，是可以激活肝细胞的一种抗毒蛋白的活性的，这样对于抑制治癌细胞对肝脏的伤害是很有好处的，所以可以保护自己的肝脏、
3、蒜苗含有比较多的辣椒素，对杀菌是有一定的效果的，杀菌能力是可以达到的十分之一的，对可能出现的伤口感染，预防流感都是有好处的。
蒜苗和大蒜的性质差不多，多可以起到杀菌，预防感冒腹泻等疾病的所以可以经常食用的不过需要注意的是，一次性不可以吃太多，也不要顿顿吃蒜苗，蒜苗是辛辣食物，吃多了容易上火，导致胃炎。