梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。新鲜的梨含水量达八十左右。
雪梨的功效
1.梨味甘微酸、性寒、,具有“润肺凉心,降火,解疮毒、酒毒”的作用。
2.《罗氏会约医镜》指出:梨“外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热,熟食,滋五脏之阴”.
3.《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。
雪梨的作用
1.生津止渴。雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳。雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理作用,有利于局部炎症。
3.润肺。雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压。雪梨使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5.消肿。体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,消水肿。
6.养颜护肤。雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
雪梨的功效与作用如下:
1、雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容。雪梨富含钾,碳水化合物, 镁, 钙,磷,纤维素,钠,维生素,蛋白质,铁和 锌0.25毫克等物质,有助于补充人体微量元素,同时也有助于美容。
2、雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
3、雪梨能润肺。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、、尿赤均有良效。
雪梨的功效与作用
4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
5、雪梨能对某些进行调味。它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里的是热症,所以使用了冰糖。一般寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
上述就是专家为我们介绍的雪梨的功效与作用了,雪梨不仅可以直接鲜吃,还可以用来蒸着吃,做成汤也可以,但是需要注意的是,雪梨是属于寒性的食物,一次不可以吃太多,而且如果有脾胃虚寒的情况,应少吃或不吃,否则容易伤到脾胃。