有机肥料是天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料,我国又称农家肥。有机肥料主要有秸秆类、粪尿肥类、堆、沤肥类、厩肥类、绿肥类等。有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质,不仅能提供作物生长所需养分,改良土壤,还可以改善作物品质,提高作物产量,而且有机肥料与化学肥料配合施用能提高产品品质,促进作物高产稳产,保持土壤肥力,同时可提高肥料利用率,降低生产成本。充分合理利用有机肥料能增加作物产量、培肥地力、改善农产品品质、提高土壤养分的有效性。因此,在我国推广应用有机肥料,符合“加快建设资源节约型、环境友好型社会”的要求,对促进农业与资源、农业与环境以及人与自然和谐友好发展,从源头上促进农产品、清洁生产,保护生态环境都有重要意义。
近年来,人们对农产品的品质要求越来越高,农民在要求产量的同时,也越来越关注农产品的品质,我国有机肥开始受到越来越多农民的关注和认可,特别是蔬菜、果树等经济作物产区,施用有机肥的农户逐年增多,有机肥的销量也逐年攀升。
不过有机肥在有机水稻却很少使用,主要原因是由于有机肥料肥效慢,在有机水稻上表现的短期效果不佳,且多为配肥使用,无疑增加了农民的投入,再加上目前,我国粮食价格较低,农民从有机水稻上得到回报较少,造成农民对有机肥料的使用积极性不高。而有机肥料在经济作物上的效果比较显著,能够有效地增产增收,且经济作物回报大,农民舍得投入,又因近些年农产品市场上对环保、无污染等方面的要求越来越严格,有机肥的市场空间得到了拓展。因为这种原因,有机肥施用目前主打经济作物,有机水稻难有突破。
然而,值得重视的是,随着人民生活水平不断提高,高产优质农产品和卫生健康食品已成为当前社会的迫切需求。蔬菜、水果等农产品只是人们日常生活中的一小部分,而人们每天饮食的80%来自有机水稻,如面食、大米以及其他杂粮食品等。可见有机水稻品质直接关系人们的身体健康。从我国种植结构来看,也是以有机水稻为主,小麦、玉米、水稻的种植面积占全国耕地面积的很大比例。通过以上分析,我们不难看出有机肥料不能只局限于现在的经济作物范围内,有机水稻同样也需要有机肥料。为了发展生态农业,开发生产无污染“绿色食品”,农业生产特别是有机水稻的施肥技术必须进行改革,即合理施用化肥或施肥,走有机无机配合施用的发展之路,而有机肥料更应大力提倡和发展。
我国经济已迈入高速发展阶段,“十一五”规划对我国环境资保护和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一个减少化肥、农药的污染使用,大力发展有机肥的时代已经来临。在当前的“世界贸易一体化”进程中,我国农业产品,要与西方国家和世界其它国家农产品进行竞争,其首要前提,就是要推广实施“绿色无公害”肥料,将农作物的“粮食”绿色无公害肥料,进行大张旗鼓的推广、实施。这不但是我国农业的发展方向,也是我国加入“世贸”以后,农业生产所面临的一个迫切的问题。
农业部在全国启动的“测土配方施肥”工程就是对合理增施用有机肥的大力推广。随着农业科技的普及,越来越多的农民对有机肥有了正确的认识,并且逐步接受这种产品。人们生活水平的提高,健康意识的增强,加上国家大力推行无公害农产品、绿色食品、有机食品的生产和开展环境治理等,有机肥料的使用范围会随着时间的推移而越来越广。
生物菌肥,有机肥,腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等;绿肥,如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质。
有机水稻有机肥间苗定苗、合理密植合理密植是玉米增加的要害措施之一紧凑株型品种:郑单958、浚单20等适当增加种植密度。下面就介绍一下有机水稻施肥措施:
早施分蘖有机肥。通常分蘖肥占追肥总量的50%-60%。因为,分蘖期是有机水稻一生中吸收氮素营养的顶峰期,追肥量太少难以满足水稻对养分的需要。同时也只有早施肥才利于水稻早分蘖、多分蘖、低位分蘖,为大穗、大粒重创造条件。分蘖肥在水稻栽后7-10天施用,每亩施用尿素15-20公斤。底肥不足的可恰当增施,但不能盲目过量追肥,以防疯长。
巧施穗有机肥。施好穗肥能保花增粒,增进穗大粒多。施用时间为有机水稻圆秆期,亩施尿素3-5公斤,并配有机肥,每亩叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液50公斤。
酌情施粒有机肥。粒肥能延长功能叶的持绿时间,防止叶片早衰,有机水稻增加粒重。但要注意的是,苗不黄的不施,阴雨天不施,有病害的田块不施。