日光温室秋冬茬茄子栽培是6月份开始育苗,露地有一段生长时期,结果后气温下降再扣棚进行冬季生产。秋冬茬茄子栽培育苗一般在荫棚下露地高畦中进行,高畦周围开排水沟。不宜盖地膜,防止地温过高。
秋冬茬茄子栽培时间较短,基肥施用量可少一些,每667平方米施优质有机肥3000千克即可,加施硫酸钾20千克。当茄苗长至5片真叶时,7月上中旬时定植。缓苗期主要是防止涝害。注意多中耕。
开花着果期一般不浇水,不追肥。当有一半左右的门茄坐住后,每667平方米沟施或穴施氮、磷、钾三元复合肥25千克,随后浇水,水量不宜过大。当外界气温降至10℃左右时扣上棚膜,此时正处于结果前期,促秧攻果是栽培管理的主要任务。除创造适宜的温度条件外,肥水至关重要。门茄采收时可每667平方米随水施入尿素15千克或大粪稀1000千克。门茄采收、对茄已开始膨大时,再施入尿素20千克或硫酸铵25千克。进入旺盛结果期,外界气温已明显下降,秧果生长缓慢,此期要加强温度管理,尽量创造适宜茄子生长的温度。对茄采收后施入尿素15千克或随水冲施大粪稀1000千克,浇水宜小不宜大。后期可以不追肥,只叶面喷肥即可,每隔5~7天喷施0.2%的磷酸二氢钾或尿素溶液,可防止因浇水降低土温。四门斗茄采收后就拉秧。日光温室冬春茬茄子栽培是育大苗定植,即秧苗有8~9片真叶时定植。提倡用嫁接苗。
由于苗期较长,幼苗4~5片真叶后可能缺肥,叶面喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液,以补充肥分的不足。定植前一周,整平土地,每667平方米撒施腐熟好的优质农家肥6000千克,再加施硫酸钾20千克。如果土壤较黏重,可加施适量的马粪改良。随后翻地,晒2~3天后再翻一遍,耙平起垄或做高畦。定植期一般选在11月下旬至12月上旬,晴天定植好。定植后加强温度管理。缓苗后浇一次缓苗水,不需追肥,水量宜小。开花着果期一般不需追肥,每隔5~7天喷一次0.2%的尿素或磷酸二氢钾即可。进入结果期,已是2月份,天气开始回暖,茄秧和门茄生长加快。要逐步加大浇水量,连续进行叶面喷肥。门茄采收后,结合浇水,追施氮、磷、钾三元复合肥25千克。进入结果盛期,每隔一次清水,浇一次带肥的水,有机肥和化肥交替使用,每次每667平方米施尿素15千克或大粪稀1000千克左右。到6月份停止施用大粪稀。当外界气温稳定在 10℃以上可撤掉纸被和草苫,达到17℃可撤掉棚膜,按照露地栽培进行管理。
日光温室春提早茄子栽培的育苗期是一年中冷的季节,苗床的保温防寒为重要。使用日光温室电热温床育苗较好。播种至分苗前一般不浇水,不施肥。当小苗有 1~2片真叶时进行分苗。缓苗后主要是看天、看苗浇水追肥。4~5片真叶时秧苗下部叶片比上部叶片色淡时,可叶面喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液。定植前的扣棚、整地、施肥、起垄、做畦等与冬春茬茄子相同。定植一般在2月中旬至3月下旬进行,大苗定植。缓苗生长期不浇水,不追肥。开花着果期适当控水,不明显不干旱不浇水。如果花小又不鲜艳,表明秧苗体弱,可叶面喷施0.2%尿素溶液。结果期,当门茄有一半坐住时,每667平方米施复合肥20千克左右。门茄采收后结合浇水施入尿素20千克或硫酸铵25千克。对茄膨大时,结合浇水,施入大粪稀1000千克或尿素20千克,以后每隔6~7天浇一次水,每隔 12~14天浇一次带肥水,有机肥与化肥交替使用,施肥量同上。
当外界气温稳定在17℃以上可撤去棚膜,进行露地栽培。日光温室冬提早一大茬栽培,一般是8、9月份播种,10月下旬至11月上旬定植,结果至第二年初夏,在茄子价格低、结果盛期已过时,对茄秧实施夏季剪截,进行再生,到秋季扣膜,开始新一次的结果期。这种栽培方式的施肥技术与秋冬茬差不多,相当于两次的秋冬栽培,只不过少了一次育苗。