杜仲是中国特有药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。迄今己在地球上发现杜仲属植物多达14种，后来它们在大陆和欧洲相继灭绝。存在于中国的杜仲是杜仲科杜仲属仅存的孑遗植物，它不仅有很高的经济价值，而且对于研究被子植物系统演化以及中国植物区系的起源等诸多方面都具有极为重要的科学价值。
杜仲的功效与作用
味甘，性温。能补肝肾，强筋骨，安胎。用于肝肾不足，腰膝酸痛，下肢痿软，阳痿萎尿频；肝肾虚弱，妊娠下血，胎动不安，或习惯性流产；高血压病。
1.
杜仲在降低血压、防治血管硬化、冠心病，抗衰老、抗肿瘤等方面均有疗效。
2.强筋健骨
表现为眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。常见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。
3.补肝肾、安胎
表现为尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。常见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。
4.慢性病
用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。
杜仲的食用方法
1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。
3、炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2-3匙，可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服（渣可再煎），可治腰痛。
性能：味甘，性温，能补肝肾，强筋骨，安胎。
能增强肾上腺皮质功能，增强机体免疫功能；有、镇痛和作用；有一定强心作用；能使子宫自主收缩减弱，对子宫收缩药有拮抗作用；有较好的降压作用，能减少胆固醇有吸收，以炒杜仲的煎剂。
用途：用于肝肾不足，腰膝酸痛，下肢痿软，阳痿萎尿频；肝肾虚弱，妊娠下血，胎动不安，或习惯性流产；高血压病。
杜仲的食用方法
1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。
3、炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2—3匙，可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。
5、炒杜仲200克，炒小茴香100克，炒车前子25克，炒山茱萸肉150克，研为末，炼密丸，每天早晨取25可，白开水送服，可治小便余沥，阴囊湿痒。
杜仲在我国已有2000多年的药用历史，属杜仲科，仅1属1种，是我国特有的名贵树种。杜仲全身是宝，含有80多种活性成分，具有很高的药用价值。传统杜仲药材主要采自树皮，以皮入药，味甘、性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。现代研究发现，杜仲雄花与皮含有相类似的有效成分。对杜仲雄花的开发利用，是现代与传统对杜仲认识利用的根本区别。
杜仲树是雌雄异株，分雌树和雄树，其中雄株占20%～30%。通俗的说，杜仲雄花就杜仲雄树的生殖器，花簇生于雄株的当年生枝条基部。杜仲雄花一年开花期只有三到五天，数量稀少，不易采摘，极其珍贵，堪比黄金。中药材蝉花推荐：蝉花怎么吃及金蝉花的功效作用
早在西汉《神农本草经》中记载：杜仲主治“腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老。”被列为上品。记载表明，西汉时人们便发现杜仲有独特的强筋、壮骨及安胎的功效。
魏晋时代陶弘景所著的《名医别录》：“杜仲，味甘，温，，主治脚中酸疼痛，不欲践地，一名木绵，生上虞及上党汉中。”
明代《本草纲目》记载：“杜仲嫩芽作蔬菜，可毒，久积风冷，肠痔下血等功用”杜仲花清香四溢，杜仲自身多功能的药用价值，使其具有双向调压，调脂的显著功效，同时克服高血压、高血脂引起的头晕、、冠心病、动脉硬化等外围症状及病发症。