爱家主妇都会遇到这样的问题，家里储存的东北大米到了夏季大容易生虫子，有时候是肉虫子，有时候是黑色的尖嘴的虫子，虫子还会变成蛾子满屋飞，很让人头疼，那么怎样处理生虫子的大米，怎样预防大米生虫呢？
先说如何预防大米生虫：
1、可以在夏季到来之前把大米装在大的可乐瓶子里面，要装满，然后盖上盖子，放在阴凉处。也有的朋友去超市买米桶储存大米，米桶有塑料的和实木的，一般密封也很好。
2、海带防虫。100公斤大米需要放一公斤干海带，放置一周后就可以杀死96%的大米害虫，同时海带还会吸收大米里面3%的水分，使大米处于干燥状态而不易生虫，只是海带要过10天左右拿出来晒干，再接着用。
3、花椒防虫，用30g左右的花椒分成4、5包装在纱布里，放在米口袋里，花椒的特殊味道可以驱虫，另外也可以用煮过花椒的热水泡一下米口袋，晾干后装大米，同时放入小包花椒，防虫效果也很好。
4，用白酒大约100-200g，装入瓶子里，瓶口敞开着，埋在米里，瓶口要露在大米上面。
5、大蒜也是很好的防虫利器。在米缸或米桶中放入少量大蒜也可有效防止大米生虫。
对于生虫的大米我们通常舍不得扔掉，可以这样处理：
（1）大米装在塑料袋中在冰箱的冷冻室里放置24小时，吃的时候用水漂洗大米，冻死的虫子会飘在水面上，洗几次就可以煮饭了。
（2）大米放在干净的口袋或者塑料袋上，摊开，在阴凉通风处晾一晾，让虫子自己爬走。
（3）也可以用簸箕簸出虫子，就是把大米在簸箕里一下一下颠起来，虫子就会出去。或者用专门的筛子筛米，虫子和它们的排泄物都会筛出去。不过还是尽量少在家中储存大米，尤其是夏季，可以随吃随买，还省得大米变质。
将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉
如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。