水稻抽穗扬花期
水稻幼穗分化完成后1-2天，稻穗从剑叶的叶鞘中抽出叫抽穗，通常有10%的稻穗露出剑叶叶鞘为始穗期，露出剑叶叶鞘50%为抽穗期，露出剑叶叶鞘80%为齐穗期之后进入水稻抽穗扬花期。抽穗顺序为先主茎、后分穗，先低位分蘖、后高位分蘖。正常情况下，一个稻穗从穗顶露出剑叶叶鞘到整个穗子全部抽出为3-5天。全田自始穗到齐穗期一般7-10天。水稻抽穗扬花期，对温度反应比较敏感，开花受精适宜温度为日均温24-29℃，日温度低于20-23℃时，水稻开花明显延迟，开花零散，裂药不良，花粉管生长受阻，不孕花明显增加。生产上将秋季连续2或3天低于这个温度的始日为齐花期，向前推5天为齐穗期。日均温高于30℃为开花受精伤害的临界温度。
水稻抽穗扬花期需注意的要点
水稻进入水稻抽穗扬花期，是能否花期水稻良好授粉是水稻丰产和米质好坏的关键，花期除了受天气和水分影响外还受其他因素控制。
（1）温度：一般水稻开花，适温度为25－ 30℃ ，若日平均温度低于 20℃ 或高于 35℃ ，水稻会受影响，空秕粒增加，晚稻低温日平均 20℃ 、 21℃ 和 23℃ ，并维持3天以上，水稻受寒露风为害的温度指标。
（2）湿度:湿度对开花的影响与温度低有关，温度适宜时，相对湿度50%－90%都可开花，但较低的温度下湿度高对开花受精不利，所以花期阴雨、低温、则结实率低。
（3）风和光照:在风速较小时，对水稻开花、受精无影响；而风速大，则有碍受精结实。
（4）雨水:水稻扬花授粉阶段，白天长时间下大雨、雨水冲刷颖花致使不能正常授粉、空秕粒提高。
一、水的问题，水稻抽穗扬花期是水稻一生中生理需水量多的时期，也是对水特别敏感的时期，首先要不缺水，不受旱，一般田间保持30毫米的水层，使稻株对养分的吸收运转畅通，保持的光合效率，促进颖花分化，减少颖花败育。寒冷及高温地区，可适当加深水层调温，使土温比较稳定，避免因气温高低变化影响穗分化。其次在水稻抽穗扬花期不能长时间深水管理，深水管理导致根系活力减低，根系早衰，作物养分输送受阻，抗病性减退。所以此阶段的水分管理应以间歇湿润灌溉方式为主，即采取“陈水不干，新水不进”的灌溉方法，促进水稻植株稳健生长。
二、施肥问题，此阶段要巧施穗肥，氮、磷、钾配合施用。穗肥施用应根据品种、气候、土壤、高产结构的预期要求和理想的长势长相等综合考虑。在施肥当中对早熟品种可以不施穗肥；一般的中迟熟品种杂交稻，在早施蘖肥的基础上不应施穗肥，特别是对肥力水平低及保肥力弱的沙田更为必要。对前期生长不旺，拔节期叶片淡黄，早晨叶片不挂露水，中午叶片挺直应施用促花肥，若到孕穗期“二黑”不显着，还应施保花肥，以提高结实率，促大穗。
水稻抽穗扬花期应该怎么管理，水稻抽穗扬花期的管理要点
三、穗期防病问题，主要虫害有螟虫、稻苞虫、粘虫、稻纵卷叶螟及稻飞虱等，主要病害有穗稻瘟、纹枯病、褐变穗等，一定要加强病害防治。
除了以上的因素之外还有一些天气因素在水稻抽穗扬花期需要注意一下。
（1）温度：一般水稻开花，适温度为25－ 30℃ ，若日平均温度低于 20℃ 或高于 35℃ ，水稻会受影响，空秕粒增加，晚稻低温日平均 20℃ 、 21℃ 和 23℃ ，并维持3天以上，水稻受寒露风为害的温度指标。
（2）湿度：湿度对开花的影响与温度低有关，温度适宜时，相对湿度50%－90%都可开花，但较低的温度下湿度高对开花受精不利，所以花期阴雨、低温、则结实率低。
水稻抽穗扬花期应该怎么管理，水稻抽穗扬花期的管理要点
（3）风和光照：在风速较小时，对水稻开花、受精无影响；而风速大，则有碍受精结实。
（4）雨水：水稻扬花授粉阶段，白天长时间下大雨、雨水冲刷颖花致使不能正常授粉、空秕粒提高。