桔子树生长中常用的嫁接法,春、夏、秋均可进行,以秋季为适宜,一般成活率在90%以上。嫁接时,先处理砧木,后削接芽。采用“T”字形芽接,先在砧木离地面3~5厘米处切“T”形口,深度以见木质部、能剥开砧木树皮为适宜;再用刀尖小心剥开砧木树皮,将盾形带叶柄的接芽快速嵌入。
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接后培土10厘米高。10~15天后刨开土,检查成活情况。如芽片新鲜呈浅绿色,叶柄一触即落,说明已经成活,否则没有成活,应在砧木背后重接。接后管理芽接的苗木,翌年入春后在接芽点以上18~20厘米处截干,解开绑扎物。夏季进行3~4次修剪,剪去砧木发出的枝条。接芽新枝长到8~10厘米时,在靠近基部处将其缚在活桩上;长到20~25厘米时,再在上端缚一次。直至接枝木质化,切去活桩,可继续留在大田培育大苗。
桔子嫁接方法
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桔子树嫁接具体操作是,春天桔子开始生长后,大约在5月中下旬,剪掉砧木小苗的,用利刀从截口中央往下直切,操作要稳,切口要直,做到一刀切成,长度大约0.5~1cm左右即可。接穗切削,采用两边对称切削成楔形,记住要一刀切成。然后轻稳地插入接穗,对准形成层,这是能否成活的关键。用约1~2mm宽的塑料带从上往下松紧适度地绑好,绑扎长度略比接口稍长为宜,然后套塑料袋。
桔子树为灌木至小乔木。分枝较多,枝扩展或略下垂,刺较少。单身复叶。翼叶通常狭窄, 或仅有痕迹,叶片披针形。椭圆形或阔卵形,大小变异较大。顶端常有凹口,中脉由基部至凹口附近成叉状分枝,叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿,很少全缘。
桔子树是菌根植物,一般无根须,菌根和桔子树共生,从树体吸收养分,又帮助树体吸收水分、营养和分泌出激素、酶,促进柑橘树体的生命活动。
桔子芽为裸芽,无鳞片,只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性,故无顶芽,只有侧芽。桔子芽是复芽,着生在叶腋中的芽叫腋芽,一个叶腋内可着生2~4个芽。柑橘一年能发多次芽,芽分叶芽和花芽。
桔子的花是混合花,萌发后具有枝、叶和花等器官,花有单花和花序两种:红桔、温州蜜桔等为单花,甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序,柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果,但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果,此为单性结果,也称单性结实。
从谢花后子房膨大起到果实充分长大止,称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果:带果梗脱落的称次生理落果;从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。
桔子树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。桔子树生长发育要求12.5~37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻,甜橙-4℃,温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻,甜橙-5℃以下,温州蜜柑-6℃以下会大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
高温也不利于桔子树的生长发育,气温、土温高于37℃时,果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显:在一定温度范围内,通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品质变好。桔子树是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。
如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比:果实糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植,但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%~80%为适宜,低于60%则需灌水,雨水过多,造成土壤积水或地下水位高,排水不良的桔子果园,会使根系死亡。桔子树树要求空气相对湿度以75%左右为宜。