杨梅施肥技术
（1）幼年树施肥：幼年树以促进生长，迅速形成丰产树冠为目的。因此，除栽植前施足基肥外，在3～8月的生长季节，应以薄肥多次追肥，并以性氮肥为主，如尿素，或配有适量的氮磷钾的复合肥。
新植幼树成活后及时施用性薄肥，在春、夏、秋梢抽生前半个月施入，一般株施尿素0.1kg，由于幼年树抵抗力弱，施肥时要求土壤含水量充足，可于降雨前后施入，或对水施入。
3年生后，每株增加肥料用量，配合适量磷钾肥。如全年株施尿素0.3～0.5kg加草木灰2～3kg，加焦泥灰5～10kg或加硫酸钾011～012kg。
始果后施肥时要注意少氮增钾，以控制生长，促进结果。施肥方法多采取环状和盘状施肥，促进根系向外延伸，扩大树冠。
（2）结果树施肥：结果树以高产、稳产、优质、高效为目标。施肥原则为增钾少氮控磷。一般全年施肥2～3次。全年施3次肥的，第1次为萌芽前的2～3月份，以钾肥为主，配施氮肥，满足杨梅春梢生长、开花与果实生长发育的养分需求；第2次壮果肥于5月中旬施，以性钾肥为主，补充果实生长发育的养分需求，提高果实品质；第3次为采果后的6～7月份，以有机肥为主，辅以性氮肥，及时补充树体养分，3次分别约占30%、30%和40%。全年施两次肥的，于次萌芽前施第1次肥，施肥量约占40%，第2次采果后施入，约占60%.
杨梅树虽然含有菌根，但固氮能力有限，仍需要补充适当的氮肥，但是施用氮肥不宜过多，否则易引起枝梢徒长，不利于杨梅开花结果。杨梅极喜钾肥，东魁杨梅忌施磷肥，钾肥可加快杨梅的木质化速度，提高杨梅果实含糖量。
在杨梅结果树每年的萌芽肥中，可以增施一次磷钾肥，配施适量的氮肥，以促进花芽分化、春梢生长；
杨梅施肥以高产、稳产、优质、高效为目标。施肥原则为增钾少氮控磷。一般全年施肥2~3次。全年施3次肥的。
第1次为萌芽前的2~3月份，以钾肥为主，配施氮肥，每株增施力亨水溶肥50g，满足杨梅春梢生长、开花与果实生长发育的养分需求；
第2次壮果肥于5月中旬施，以性钾肥为主，补充果实生长发育的养分需求，提高果实品质；
第3次为采果后的6~7月份，以有机肥为主，辅以性氮肥，及时补充树体养分，3次分别约占30%、30%和40%.全年施两次肥的，于次萌芽前施第1次肥，施肥量约占40%，第2次采果后施入，约占60%。