荔枝施肥方法
(一)幼龄树施肥
为了促进枝梢大量萌发,迅速扩大树冠,为早期丰产打下基础,幼龄树的施肥次数宜多,以勤施薄施为原则。定植当年施2次,一次在萌芽时,一次在叶片转绿时0.5kg/株/次;第3年可在每一次新梢萌发时施肥1次,用肥量可逐步增加。
(二)结果树施肥每年可施肥3~4次。
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1、促梢肥 这是采果前后所施的肥。主要是促使迅速恢复结果后的树势,适时抽出健壮的秋梢结果母枝。迟熟品种和挂果多的树、弱树、老树,可在采果前半个月左右施下,3kg/株;早熟品种、挂果少的树和青壮年树,可在采果后半个月至1个月施下,3kg/株。这次施肥是克服大小年的重点肥,对于生势很旺、结果很少的树,则应酌量或不施这次肥,以避免发生冬梢。
2、促花肥 早熟品种在11~12月施,迟熟品种在1~2月施,1kg/株促使花穗粗壮,增加雌花,提高结果率和减少早期落果。如是小年,则这次肥可不施,以免梢果争肥而引起落果。
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3、壮果肥 当小果如绿豆大和如指头大、果肉迅速发育时,可行根外追肥,以减少落果和促进小果膨大。可用大思富荔枝专用液肥喷施。
荔枝是需肥量较高的树种,要周年不断地满足其需求。幼年树除了冬季施足基肥外,在生长季节要强调勤施、薄施,每抽一次梢要施1-2次肥,以腐熟粪水或复合肥为主,适量加入尿素。施用叶面肥也是非常重要的,因幼树根系不够发达,而叶片可以通过气孔、细胞间隙、细胞膜吸收肥料,每年可喷用叶面肥8-10 次,在新梢叶片刚转绿时喷用效果。
结果树的施肥在年周期中则分为两个主要阶段,一是果实成熟采收前后至攻秋梢、培养结果母枝阶段,此阶段因挂果消耗较多养分,为尽快恢复树势,正常抽出秋梢,一般要求在采果前施一次性肥料,以后每抽一次秋梢都要施1-2次肥,使其抽健壮的秋梢。在攻梢期间可施性氮、磷、钾肥,但在末次秋梢转绿后切忌土壤施肥,也切忌在10-12月过早施入农家肥料,否则会造成冬梢的抽出,一般在1月份施农家肥较为合理。在每次新梢叶片转绿后,可喷用叶面肥(如复合型核苷酸等),使枝、叶更健壮。另一阶段则是开花坐果期,应注意合理施肥来壮花保果,开花期以施磷、钾肥为主,少施氮肥,以避免“冲梢”的发生和春梢的抽生,影响花的质量,在开花前15天喷一次细胞分裂素如荔枝保果素,可使花穗健壮,提高花的质量;在坐果期,尤其是果实发育后期,由于果肉迅速增长消耗大量的养分,使树体营养严重亏缺,及时补充树体营养,对壮果和减少采前落果会起到重要的作用。
荔枝园还须强调有机肥的施用,有机肥俗称农家肥,是一种完全营养肥料,可满足荔枝树正常生长发育对各种营养元素的需求,同时,施有机肥可改善荔枝园的土壤条件,使土质疏松透气,有利于排水和保湿。若长期只施某种化肥,肥料中营养元素不全面,荔枝得不到所需营养,生长结果均差,同时土质变硬,通透性差,易受旱,故荔枝园必须重视有机肥的施用。
1.施肥原则
(1)重视生物菌肥、有机肥料的施用,根据生育期施肥,合理搭配氮磷钾肥,视荔枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划。
(2)土壤酸性较强果园,适量施用石灰或者多选用生物菌肥施肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分。
(3)采用适宜施肥方法,针对性施用中微量元素肥料。
(4)果实发育期正值雨季,氮肥尽量选用高氮型的生物菌肥(聚海三月三),避免用尿素或硝态氮肥。
(5)施肥与其他管理措施相结合,例如采用滴喷灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥枪施肥料溶液等。
2.施肥建议
(1)结果盛期树(株产50 公斤左右):每亩施高氮型生物菌肥15-20公斤,高磷型生物菌肥10-15公斤,生物钾10-20公斤,有机肥10~20 公斤,钙肥(Ca)0.25~0.35 公斤,镁肥(Mg)0.07~0.09 公斤。
(2)幼年未结果树或结果较少树:应根据盛期树的用量,减少1/3施用。
(3)肥料分6~8 次分别在采后(一梢一肥,2~3次)、花前、谢花及果实发育期施用。视荔枝树体长势,可将花前和谢花肥合并施用,或将谢花肥和壮果肥合并施用。氮肥在上述4 个生育期施用比例为45%、10%、20%和35%,磷肥可在采后一次施入或分采后和花前两次施入,钾钙镁肥施用比例为30%、10%、20%和40%。花期可喷施聚海荔龙保果素。
(4)缺硼和缺钼的果园,在花前、谢花及果实膨大期喷施聚海膨大着色靓果素或聚海钼。pH<5.0 的果园,每亩施用石灰100 公斤,5.0<pH<6.0 的果园,每亩施用石灰为40~60 公斤,在冬季清园时施用。荔枝清园,建议使用聚海腐烂康。
诀窍一:
明确需肥特性
荔枝肉厚味美,是南方地区重要的经济水果。如何栽培出优质果实?施肥是关键环节之一。明确荔枝的需肥特性,是果树全生育期科学施肥的基础。
不同品种的荔枝需肥规律不同。兰竹荔枝开花前,叶片氮钾的含量与产量呈显着正相关,磷含量在开花期与产量呈显着正相关。三月红荔枝秋梢老熟期叶片氮磷钾是生育周年含量时期,其养分含量高低顺序依次为氮>钾>磷。桂味、糯米糍荔枝叶片各生育期氮变化不大,磷钾则有逐步下降的趋势,后期需要补充磷钾养分。大造、黑叶、怀枝荔枝的叶片营养元素含量由高到低为氮>钙>钾>镁>磷>钠>锰>铁>硼>锌>铜>碳;果实为钾>氮>磷>镁>钙>钠>铁>锌>铜>锰>硼;花器为钾>氮>磷>锰>铁>锌>铜>镁;根系为氮>钾>镁>铁>磷>锰>锌>铜。
荔枝各器官养分含量比例不同。叶片与根系氮磷钾比例相近,而花与果的比例相近。果实养分含量,可以作为优化配方施肥主要依据。秋梢功能叶片养分比例是荔枝能否开花结果的关键。秋梢叶氮1.41%~1.95%,磷0.23%~0.42%,钾0.60%~1.86%时,荔枝能开花结果,而平均含量氮1.70%~1.86%,磷0.25%~0.29%,钾1.15%~1.44%时荔枝园产量较好,当叶片含氮1.95%以上,钾为0.40%以下,磷为0.23%~0.42%时,果园易大量抽生冬梢或落花落果以致欠收。叶片中氮和钙的含量与裂果程度呈显着负相关。果肉及果皮中钾含量,氮次之,果肉养分含量大小顺序为钾>氮>磷>镁>硫>钙,果皮养分含量大小顺序为钾>氮>钙>镁>磷>硫。正常果实果皮中,硼和钙的含量显着地高于裂果果皮,裂果果肉中,钙、磷、镁的含量显着高于正常果实果肉。花的发育必须有较多的磷钾供应,果实发育后期必须有较多的钙供应;中后期施用硫酸钾能提高荔枝的品质和产量。
诀窍二:
重视定植年份
荔枝定植后1~2年,根系少而弱,施肥要少量多次,勤施薄施。应以氮肥为主,配少量磷钾肥。建议每月追肥1~2次,年总追肥约10次。每年12月或1月施1次有机肥,每株50公斤,加麸肥2~3公斤,过磷酸钙0.15~0.25公斤,加少量石灰。
定植年份不同,施肥方式也有所不同。1年生树施肥,在树盘松土后撒施,然后覆土。2年生树施肥,则在树盘的相对两侧树梢投影处挖长1~1.2米、宽0.3米、深0.4米的条沟,沟底施杂草、石灰和一层表土,沟中层放与表土拌匀的腐熟农家肥、麸肥5~8公斤,过磷酸钙0.25~0.5公斤加少量石灰,沟上层用底土覆盖。
对于3年生幼树,追肥次数可减少至每年3~4次,施肥量和浓度比前2年增大,注意磷钾肥配施,防止偏施氮肥。每年夏秋季对幼树扩穴,增施绿肥、有机肥,配合磷钾化肥0.2~0.3公斤并覆土。随树冠增大,树穴逐年外扩,不断更换施肥方向。
诀窍三:
把握5次施肥
度过幼龄期,可以结果的荔枝,每年应施肥5次。次是促花肥。在小寒前后施,应以有机肥为主,包括骨粉、花生麸、豆麸或经腐熟的鸡鸽粪、猪粪等,宜挖50厘米以上深沟(穴)施用,可混入硼砂、硫酸锌每株1~2两。若是沤麸水淋泼或施复合肥,则宜推迟至春节前后。
第二次是壮花肥。应在始花时施,一般是3月下旬。此次肥应以钾肥加尿素为主,株施0.25~0.5公斤,也可施复合肥,但应提早2~3天。在大小寒施有机肥不足或未施壮花肥的前提下可施保果肥,否则易诱发夏梢而大量落果。妃子笑荔枝花期遇旱则雌花大减,花质下降,小果期遇旱则几乎落光,故宜灌水促梢,灌水促花,灌水保果。十天不雨,山地一般即应灌淋。但若开花时多阴雨,则应勤摇花打水,以防沤花。开花时晴旱,则宜喷水,以防柱头干枯。
第三次是保果肥。宜5~10天喷1次叶面肥,叶面肥宜包括硫酸锌、硫酸镁、钼酸铵、硼砂或硼酸、磷酸二氢钾、进口尿素等。喷叶面肥时可加入防病药或除虫药,尤其是花前及6月1日后,可加入杀虫药。
第四次是壮果肥。在果实膨大期每株用1~1.5公斤腐熟花生麸加1公斤三个15%复合肥加水50公斤淋施。
第五次是秋梢结果母枝肥。放二次梢的应施两次肥,结果多的树第1次肥改采果后为采果前施用,结果少的树一般在采果后及时施用,有利于恢复树势和促发第1次秋梢。第2次肥则在第1次秋梢转绿后施,促发第2次秋梢,促梢肥以肥为主,幼龄结果树每次抽梢株施尿素0.25公斤加复合肥0.75公斤或单施复合肥1.5公斤,成龄结果树每株施尿素0.5公斤加复合肥1公斤,或单施复合肥2公斤,施用时在树冠外围垂直面按不同方向开穴或开浅沟,施后覆土。新梢期及时根外追肥促梢壮梢,常用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素喷施。为了使晚秋梢能及时转绿,要及时浇水,叶面要根外追肥或喷水,晚秋梢接近转绿时,喷1~2次0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素液。主栽品种黑叶荔枝理想的结果母枝是“秋分—寒露”梢,此次梢不会抽发冬梢,翌年形成的花穗短小,花量少,雌花比例高,花期晚。主要是施好促梢肥,要根据挂果量、土壤条件灵活掌握。黑叶荔枝采收期在7月上旬至中旬,一般要促发7月下旬至8月上旬的早秋梢和9月下旬的晚秋梢,否则,容易抽发冬梢,影响翌年成花。因此,对挂果量大、树势较弱的树要重施采前肥和采后肥,于采果前10天和采后各施一次肥,每产50公斤果,株施碳酸氢铵3公斤,过磷酸钙3公斤,水肥50~100公斤,促进树势恢复,争取在采后15天内抽一次早秋梢,然后再促9月下旬至10月上旬的晚秋梢,并注意根外追肥促进枝梢充实。对只抽一次秋梢而有可能抽冬梢的树,要在秋梢转绿后深翻断根,控水控肥,抑制冬梢抽发。