阳台蔬菜由于不受或很少受大气降水的影响,因此,蔬菜所需要的水分主要人为供给。浇水的多少根据栽培方式、蔬菜的种类、生长时期、天气情况有所不同。灌溉水源可用雨水、自来水、淘米水、洗菜水等,但不能用家庭洗刷的污水,因为这些水含有各种污染物或油脂、盐分等,对植物生长不利。
阳台种菜怎样浇水
阳台种菜灌溉水源可用雨水、自来水、淘米水、洗菜水等,但不能用家庭洗刷的污水,因为这些水含有各种污染物或油脂、盐分等,对植物生长不利。
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一.栽培方式
无土栽培中纯营养液栽培(水培)无需考虑浇水的问题,只要适时补充营养液即可,基质加营养液栽培浇水一般结合浇施营养液进行;盆栽、盘栽、袋栽等有土栽培方法通常用人工浇灌,有条件的话也可用全自动滴灌系统进行浇水。
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二.蔬菜种类
根据蔬菜种类的耗水量来确定浇水量。蔬菜产品器官柔嫩多汁,含水量在90%以上。水是绿色蔬菜光合产物中主要的原料;同时,还是植物对物质的吸收和输送的溶剂。蔬菜是一类需水较多的植物。按照蔬菜对水分需要程度的不同,可把蔬菜分为五类:
(1)耗水量多,吸水力强的蔬菜耗水量很多,吸收能力也很强的种类有西瓜、甜瓜、南瓜等。这类作物有很强的抗旱能力。
(2)耗水量大,吸水力弱的蔬菜耗水量大,吸水量弱的种类有黄瓜、甘蓝、白菜类、芥菜类及大部分绿叶菜类。栽培这些蔬菜要选保水性能好的土壤,同时还要注意灌溉。
(3)耗水量、吸水力中等的蔬菜耗水量、吸水力能力都中等的种类有茄果类、根菜类及豆类等。这些蔬菜要求中等程度的灌溉水平。
(4)耗水吸水较少的蔬菜耗水量少,吸收能力也弱的蔬菜有葱蒜类等。它们地上部叶片呈筒状或带状,面积小且表皮有蜡质,蒸腾作用小,比较耐旱。但由于根系入土浅且几乎无根毛,所以,吸收水分的能力弱,对土壤水分要求比较严格。
(5)耗水量多而吸水力弱的蔬菜耗水量多、吸收能力很弱的种类有藕、荸荠等水生长蔬菜。这些蔬菜根系不发达,并且不形成根毛,而且体内有发达的通气结构,所以要在水田栽培。
耗水量多的蔬菜如瓜类,叶面积大,蒸腾作用强,应多浇水,耗水量少的蔬菜如葱、蒜类可少浇水,耗水量中等的番茄、辣椒等浇水应适量。
三.生长时期
同种蔬菜不同生长时期对于水分的要求也不相同。从播种到收获,蔬菜的需水规律是先小、后大、再小。即苗期,蒸腾面积很小,需水不多;随着幼苗继续生长,叶面积不断扩大,水分的需要量也随之增加,进入产品器官生长时期,需水量达到高峰。到了生长后期,生长逐渐缓慢,需水量也相应减少。应按其需水规律,先少浇、后多浇、再少浇。
四.天气因素
一般冬天气温低,蒸腾蒸发量小应少浇,夏天阳台受太阳直射时间长,应多浇,受太阳直射少或明雨天可少浇。夏天切忌不要中午太阳直射时浇水,以免引起土壤温度骤降,从而影响吸水,造成生理性枯萎。