夏季快要来临了，又马上到了吃西瓜的季节，在炎热的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都有上市，但惟独在这个季节里让人吃得为酣畅淋漓。为什么西瓜这么的受到大家的喜爱呢？夏天吃西瓜又有什么样的好处呢？现在小编可以为大家讲解一下。
人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。首先，西瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。
其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走多余的热量，达到清暑的作用。
第三，红色的西瓜瓤含有的番茄红素和瓜氨酸都有很强的抗氧化能力，可以抵抗夏季紫外线对皮肤的伤害。西瓜中含有能转化成维生素A的β胡萝卜素，防止皮肤老化和癌症。
第四，西瓜皮，西瓜皮中含有更多的瓜氨酸，可以起到美容护肤的作用。
第五，因为西瓜籽其中含有丰富的不饱和脂肪酸，西瓜籽打碎拌汁喝可以起到辅助的作用。
李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽，他说西瓜甘寒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”，白虎汤是中医高热、烦渴等实热病征的得力良方，说吃西瓜就能达到这一方剂的作用，足见医家对它的重视程度了。
夏天已经来临，爱吃西瓜的朋友们赶快行动起来吧！
西瓜甘寒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”，白虎汤是中医高热、烦渴等实热病征的得力良方，说吃西瓜就能达到这一方剂的作用，足见医家对它的重视程度了。西瓜能够、帮助消化、消水肿，所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征，可通过吃西瓜来进行辅助。
其中，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象；其次，还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸，虽有的功能，但并不是频尿，反而是帮助减少次数、增多尿量，身体的毒素能够顺利被排出，带走多余的热量，达到清暑的作用，新陈代谢自然就会好；另外，西瓜对喝酒所引起的晕眩疲劳感，它的消解效果也是相当显著的。
此外，西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实，瓜皮在清暑涤热、生津方面的作用远胜于瓜瓤，只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制，就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤，切成条状，以麻油、精盐及糖、醋拌食；也可与葱姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起锅，均清香宜人，尝后使人胃口大开。
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
2、西瓜所含的糖和盐能并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3、西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对黄疸有一定作用。
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
6、西瓜的美容作用。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白；吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑；再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓补水的功效。
7、吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够并被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用；西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分；西瓜有清热解暑、除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
8、在肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的糖和盐能并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对黄疸有一定作用。