金桔也是大家爱吃的水果之一，那么吃金桔对身体有什么好处？金桔本身又含有什么营养价值？下面就让小编为大家介绍一下。
金桔的食用价值
金桔的主要特点之一就是金桔可以洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
1、金桔对防止血管破裂，减少脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒；
保健功能
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能解郁，化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔有很高的药用价值
《本草纲目》说金桔皮"同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。"中医认为，金桔生食有、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于胸闷郁结、酒醉口渴、、食欲不振、咳嗽等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔的食用禁忌
1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。
2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
5、老年人要少吃，有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时，应停食1~2周再吃。
另外金桔还有观赏价值，喜欢金桔的朋友们还可以在家里种上一两盆，可食用可观赏，岂不是两全其美。上面就是小编为大家介绍的关于金桔的功效和作用，希望对大家有所帮助。
营养价值
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有、去痰、抗溃疡、助消食、、增强心脏功能和止咳等功效，对有较显著的疗效作用。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能解郁，化痰。其药用方法有：治慢性用金桔加冰糖隔水炖服。治 用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能止 咳、健胃、化痰、预防及。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
1、金桔具美容护肤的作用
金桔中含丰富的维生素C，可以让人的皮肤变得美白，同时让皮肤具弹性与光泽，更年期女性吃金桔可预防皮肤松弛，减缓衰老。
2、金桔具开胃生津的功效
小孩子不爱吃饭的时候，不妨每天让他食用金桔，也许不几天之后，孩子的胃口就会变好了。这是因为金桔可以开胃，开可以生津止渴。
3、金桔具咳嗽的作用
痰多咳嗽的人，不妨通用金桔与萝卜、梨子一起煮粥，可以效咳嗽。
4、金桔具预防感冒的功效
冬天到了，可以多多吃点金桔，要知道，金桔具增强体质的作用，可以预防感冒。
营养价值
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有、去痰、抗溃疡、助消食、、增强心脏功能和止咳等功效，对有较显著的疗效作用。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能解郁，化痰。其药用方法有：治慢性用金桔加冰糖隔水炖服。治 用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能止 咳、健胃、化痰、预防及。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔的功效与作用
1、金桔具美容护肤的作用
金桔中含丰富的维生素C，可以让人的皮肤变得美白，同时让皮肤具弹性与光泽，更年期女性吃金桔可预防皮肤松弛，减缓衰老。
2、金桔具开胃生津的功效
小孩子不爱吃饭的时候，不妨每天让他食用金桔，也许不几天之后，孩子的胃口就会变好了。这是因为金桔可以开胃，开可以生津止渴。
3、金桔具咳嗽的作用
痰多咳嗽的人，不妨通用金桔与萝卜、梨子一起煮粥，可以效咳嗽。
4、金桔具预防感冒的功效
冬天到了，可以多多吃点金桔，要知道，金桔具增强体质的作用，可以预防感冒。