怎样才能种出又大、又甜、又脆的青萝卜呢?今天我们就向大家介绍一下青萝卜的栽培方法。
萝卜原产于我国,在我国南北方均有栽培,萝卜生长适应性强,是半耐寒蔬菜,它是冬春供应的主要蔬菜之一。在萝卜的众多品种中口感的还要数这青萝卜。青萝卜的叶簇横展匍匐、叶片绿色、羽状全裂、叶柄浅绿色、肉质根长圆柱形,根毛部稍弯,长20-25cm,横径约5-7cm,外露根皮暗绿色。青萝卜不仅细胞间隙小,组织细嫩、含水分多、肉嫩多汁、含糖分高、甜而不辣,而且它颜色青绿、形状整齐,一直以来就有"赛鸭梨"之称。
一、种植地准备
要种植出口感好的萝卜,首先是土壤的选择。
萝卜为深根性植物,肉质直根是在土壤中生长发育的,因此土壤的性质对萝卜的发育影响很大,种植萝卜应选择土层深厚,排水良好,肥沃的沙壤土。有了适宜的土壤下面的工作就要重施底肥,深翻土壤和平整土地。我们先来看看这施底肥。
萝卜对营养元素的吸收量会随着生于阶段的不同而变化,所以在生育前期,要供给足够的营养。萝卜的栽培以施底肥为主,追肥为辅,所以施底肥是种植萝卜前的必要准备工作。一般底肥以厩肥为主,适量配合施用一些化肥。厩肥在施用前要经过充分的堆积,腐熟。
厩肥经腐熟后就可以施底肥了,底肥要均匀的撒放在畦中,一般在肥力中等的土地中,每667平方米(每亩)需施用厩肥3000-4000千克,配以草木灰30千克,过磷酸钙15-20千克,碳酸氢氨25千克。在肥力稍差的土地中施肥量需稍大一些。
施底肥必须与深耕相结合,才能达到预期效果。
萝卜的主根深达1.5-2米,如果土壤结实,通气不良,就会影响根系的生长,不但会造成萝卜弯曲和分叉,还会因土壤保墒能力差,通气不好,影响萝卜的产量,萝卜在播种前还要深耕,这样做除了能够改善土壤的物理性状,还可将底肥均匀的翻入土壤中,更利于肥效的均匀发挥,翻土的深度能达到20-30厘米,如果使用手扶旋耕机翻土,要翻2遍,才能达到所需深度。
为了利于播种后的种芽出土,便于田间管理,土壤经过深翻后,还要进行平整土地的工作(平整土地字幕)。用耙子把土壤耙平耙细,在耙平的过程中,如遇硬土块要用耙子砸碎,混在土壤中的草根,石块等杂物也要拣出,土壤耙平的标准是畦面平整,颗粒细腻。经过1周左右的晾晒,就可以进行播种了。
二、播种
播种前要对种子进行挑选,挑出劣质的种子。要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。
萝卜的生长期为80-100天,在华北地区8月上旬播种,10月下旬以后就可以收获。露天种植萝卜一般采用开播种沟条播的方式播种,播种沟的行距为 60-70厘米,种植萝卜要严格掌握播种深度,如果播种过深,会在子叶出土前过度消耗种子内所贮藏的营养物质,使幼苗出土后过于柔弱。当然播种也不能过浅,不但使种芽易于风干,而且幼苗出土后,容易倒伏造成幼苗弯曲,影响萝卜肉质根的生长。一般播种沟深度为1.5厘米左右。
播种沟开好后就可以播种了,播种时需要注意的是种子撒放要均匀,萝卜正确的播种量为每667平方米(每亩)250-500克。
种子播下后,为了防止播种沟内水分散失,要及时覆土。覆土的厚度为2-3厘米,不可过厚,否则会防碍种芽出土。覆土要均匀,防止种子裸露,覆土完成后,要及时脚踏震压,保持播种地的墒情,以便种苗出土。此时正值雨季,如土壤墒情较好,播种后不用浇水就能出苗。
三、苗期管理
由种苗出土到幼苗生长出5片真叶为苗期。
当萝卜幼苗的子叶完全展开,苗高4-5厘米时,由于幼苗生长非常拥挤,会造成营养供应不足,光照受到遮挡,进而影响幼苗的生长发育,此时就需进行次间苗了。
间苗要本着去弱留壮的原则,拔除多余的种苗时要谨慎小心,避免碰到其它幼苗,一般次间苗的留苗间距为4-5厘米。
萝卜幼苗出土后,要供给充足的水分。
浇水一般采用分畦漫灌的方法。为了防止在浇水过程中水流过急,可在出水管处包扎一尼龙带,减缓水流的冲击,此次浇水应尽量浇透,一般应使土壤湿润层达 15厘米,如果天旱无雨,需每周浇水一次。从出现真叶到破肚之前,叶的生长都远比肉质根生长快,这时就应少浇水,促进根部向下生长。
虫害防治是苗期管理中的重要任务。
种苗出土后,由于叶片幼嫩,非常容易遭到虫害的侵袭,此期易发生的虫害是菜青虫,菜青虫会啃食叶片,使叶片上出现大量孔洞,除此之外菜青虫的粪便还会污染幼苗芯叶,引起腐烂,杀灭菜青虫可用90%敌百虫1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液,进行喷施杀灭。一般情况下每周一次,连续施药两次,即可杀灭菜青虫。
当萝卜长至4-5片真叶时,萝卜的生长更加旺盛,需再进行一次间苗。这次间苗,就基本固定了植株的间距,因此结合间苗同时完成了定苗工作。萝卜的定苗间距为35-40厘米,留苗过密营养供应不充分,通风不良,光照不足,会严重影响萝卜的质量,留苗过稀会降低产量。
萝卜幼苗经一段时间生长,由于浇水及田间作业等原因,会造成土壤板结,土壤板结后,既影响了空气流通,又增加了水分蒸发,非常不利于萝卜的生长,所以在萝卜定苗后,要及时中耕。由于此时萝卜植株尚小,根系较浅,为了防止中耕时损伤萝卜的根,应用小锄,中耕也不可过深。
四、生长期管理
从萝卜肉质根破肚开始,萝卜就进入了生长期,破肚就是萝卜的肉质根开始加速生长,使肉质根的外皮受到膨胀破裂。萝卜进入生长期后,叶面积迅速扩大,叶片和肉质根的生长量增加,此期管理的重点是补充水分、校正萝卜肉质根的生长方向、中耕和追肥。
进入生长期后,萝卜植株长势旺盛,地上部分和地下部分同时进入生长期,当天旱无雨时,要及时浇水,以促进萝卜植株的生长,供应充足的水分,可使萝卜的叶片长势更加旺盛,为以后萝卜膨大期贮备营养,一般此期可十天浇水一次,此次浇水量要大一些,浇匀浇透。
萝卜种植中,有一项关键的管理措施,就是扶萝卜。因为萝卜的根茎长出土壤后,根部渐渐膨大,就会向一侧倾倒,如果此时不加管理任其生长,萝卜的外形就会出现扭曲变形,不但看上去不美观,还会影响萝卜的品质,降低销售量。因此在生长期萝卜膨大根长出土壤3-5厘米时,要及时对生长歪斜的膨大根进行扶正,具体方法是将歪斜的膨大根扶正后,在膨大根的一侧垫一个硬土块,支撑住萝卜的膨大根,使萝卜垂直向上生长,这样收获时萝卜的根型就会更加周正。
为了改善土壤的物理性状,提高土壤的保墒、通气能力,在生长期要进行多次中耕。中耕要本着先浅后深原则,15天左右中耕一次。
萝卜的生长需要的营养量很大,此期应及时对萝卜进行追肥。施肥可使用氮磷钾复合肥,将氮磷钾复合肥与水以1:1000的比例配制成叶面肥进行喷施,喷液量为每667平方米(每亩)10-20千克。在生长期可每10-15天追施一次。喷施叶面肥,具有吸收快,效果显著的优点,但要注意的是喷施叶面肥应在晴天早上进行,雨前不可喷施,防止降低肥效。
一、种植地准备
要种植出口感好的萝卜,首先是土壤的选择。
萝卜为深根性植物,肉质直根是在土壤中生长发育的,因此土壤的性质对萝卜的发育影响很大,种植萝卜应选择土层深厚,排水良好,肥沃的沙壤土。有了适宜的土壤下面的工作就要重施底肥,深翻土壤和平整土地。我们先来看看这施底肥。
萝卜对营养元素的吸收量会随着生于阶段的不同而变化,所以在生育前期,要供给足够的营养。萝卜的栽培以施底肥为主,追肥为辅,所以施底肥是种植萝卜前的必要准备工作。一般底肥以厩肥为主,适量配合施用一些化肥。厩肥在施用前要经过充分的堆积,腐熟。
厩肥经腐熟后就可以施底肥了,底肥要均匀的撒放在畦中,一般在肥力中等的土地中,每667平方米(每亩)需施用厩肥3000-4000千克,配以草木灰30千克,过磷酸钙15-20千克,碳酸氢氨25千克。在肥力稍差的土地中施肥量需稍大一些。
施底肥必须与深耕相结合,才能达到预期效果。
萝卜的主根深达1.5-2米,如果土壤结实,通气不良,就会影响根系的生长,不但会造成萝卜弯曲和分叉,还会因土壤保墒能力差,通气不好,影响萝卜的产量,萝卜在播种前还要深耕,这样做除了能够改善土壤的物理性状,还可将底肥均匀的翻入土壤中,更利于肥效的均匀发挥,翻土的深度能达到20-30厘米,如果使用手扶旋耕机翻土,要翻2遍,才能达到所需深度。
为了利于播种后的种芽出土,便于田间管理,土壤经过深翻后,还要进行平整土地的工作(平整土地字幕)。用耙子把土壤耙平耙细,在耙平的过程中,如遇硬土块要用耙子砸碎,混在土壤中的草根,石块等杂物也要拣出,土壤耙平的标准是畦面平整,颗粒细腻。经过1周左右的晾晒,就可以进行播种了。
二、播种
播种前要对种子进行挑选,挑出劣质的种子。要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。
萝卜的生长期为80-100天,在华北地区8月上旬播种,10月下旬以后就可以收获。露天种植萝卜一般采用开播种沟条播的方式播种,播种沟的行距为 60-70厘米,种植萝卜要严格掌握播种深度,如果播种过深,会在子叶出土前过度消耗种子内所贮藏的营养物质,使幼苗出土后过于柔弱。当然播种也不能过浅,不但使种芽易于风干,而且幼苗出土后,容易倒伏造成幼苗弯曲,影响萝卜肉质根的生长。一般播种沟深度为1.5厘米左右。
播种沟开好后就可以播种了,播种时需要注意的是种子撒放要均匀,萝卜正确的播种量为每667平方米(每亩)250-500克。
种子播下后,为了防止播种沟内水分散失,要及时覆土。覆土的厚度为2-3厘米,不可过厚,否则会防碍种芽出土。覆土要均匀,防止种子裸露,覆土完成后,要及时脚踏震压,保持播种地的墒情,以便种苗出土。此时正值雨季,如土壤墒情较好,播种后不用浇水就能出苗。
三、苗期管理
由种苗出土到幼苗生长出5片真叶为苗期。
当萝卜幼苗的子叶完全展开,苗高4-5厘米时,由于幼苗生长非常拥挤,会造成营养供应不足,光照受到遮挡,进而影响幼苗的生长发育,此时就需进行次间苗了。
间苗要本着去弱留壮的原则,拔除多余的种苗时要谨慎小心,避免碰到其它幼苗,一般次间苗的留苗间距为4-5厘米。
萝卜幼苗出土后,要供给充足的水分。
浇水一般采用分畦漫灌的方法。为了防止在浇水过程中水流过急,可在出水管处包扎一尼龙带,减缓水流的冲击,此次浇水应尽量浇透,一般应使土壤湿润层达 15厘米,如果天旱无雨,需每周浇水一次。从出现真叶到破肚之前,叶的生长都远比肉质根生长快,这时就应少浇水,促进根部向下生长。
虫害防治是苗期管理中的重要任务。
种苗出土后,由于叶片幼嫩,非常容易遭到虫害的侵袭,此期易发生的虫害是菜青虫,菜青虫会啃食叶片,使叶片上出现大量孔洞,除此之外菜青虫的粪便还会污染幼苗芯叶,引起腐烂,杀灭菜青虫可用90%敌百虫1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液,进行喷施杀灭。一般情况下每周一次,连续施药两次,即可杀灭菜青虫。
当萝卜长至4-5片真叶时,萝卜的生长更加旺盛,需再进行一次间苗。这次间苗,就基本固定了植株的间距,因此结合间苗同时完成了定苗工作。萝卜的定苗间距为35-40厘米,留苗过密营养供应不充分,通风不良,光照不足,会严重影响萝卜的质量,留苗过稀会降低产量。
萝卜幼苗经一段时间生长,由于浇水及田间作业等原因,会造成土壤板结,土壤板结后,既影响了空气流通,又增加了水分蒸发,非常不利于萝卜的生长,所以在萝卜定苗后,要及时中耕。由于此时萝卜植株尚小,根系较浅,为了防止中耕时损伤萝卜的根,应用小锄,中耕也不可过深。
四、生长期管理
从萝卜肉质根破肚开始,萝卜就进入了生长期,破肚就是萝卜的肉质根开始加速生长,使肉质根的外皮受到膨胀破裂。萝卜进入生长期后,叶面积迅速扩大,叶片和肉质根的生长量增加,此期管理的重点是补充水分、校正萝卜肉质根的生长方向、中耕和追肥。
进入生长期后,萝卜植株长势旺盛,地上部分和地下部分同时进入生长期,当天旱无雨时,要及时浇水,以促进萝卜植株的生长,供应充足的水分,可使萝卜的叶片长势更加旺盛,为以后萝卜膨大期贮备营养,一般此期可十天浇水一次,此次浇水量要大一些,浇匀浇透。
萝卜种植中,有一项关键的管理措施,就是扶萝卜。因为萝卜的根茎长出土壤后,根部渐渐膨大,就会向一侧倾倒,如果此时不加管理任其生长,萝卜的外形就会出现扭曲变形,不但看上去不美观,还会影响萝卜的品质,降低销售量。因此在生长期萝卜膨大根长出土壤3-5厘米时,要及时对生长歪斜的膨大根进行扶正,具体方法是将歪斜的膨大根扶正后,在膨大根的一侧垫一个硬土块,支撑住萝卜的膨大根,使萝卜垂直向上生长,这样收获时萝卜的根型就会更加周正。
为了改善土壤的物理性状,提高土壤的保墒、通气能力,在生长期要进行多次中耕。中耕要本着先浅后深原则,15天左右中耕一次。
萝卜的生长需要的营养量很大,此期应及时对萝卜进行追肥。施肥可使用氮磷钾复合肥,将氮磷钾复合肥与水以1:1000的比例配制成叶面肥进行喷施,喷液量为每667平方米(每亩)10-20千克。在生长期可每10-15天追施一次。喷施叶面肥,具有吸收快,效果显著的优点,但大家一定要注意的是喷施叶面肥应在晴天早上进行,雨前不可喷施,防止降低肥效。