菜民朋友们注意了,当我们在给蔬菜种子播前药进行适当的处理,可以起到减少种子带菌;打破休眠,促进萌发;增强幼苗抗逆性,促秧苗粗壮;达到出苗整齐和迅速等作用。可采用一种方法处理,也可几种方法配合使用。常用的处理方法有以下几种:
一、浸种
浸种是种子在适于吸水的温度下,在短时间内吸足萌发到出苗所需水分的措施。浸种用水应当洁净和有效高的含氮量。根据浸种时间、效果和水温的不同,可将浸种分为一般浸种、温汤浸种和热水浸种。
1、一般浸种。浸种水温是22~30℃,不起消毒作用,适用于各类蔬菜种子。蔬菜种类和水温高低不同,浸种时间也不同,浸种过程中5~8小时换水一次。一般黄瓜、南瓜种子浸种3~4小时,茄果类8~12小时,西瓜、胡萝卜20~24小时,豆类1~2小时。
2、温烫手浸种。所用水温为55℃,可用2份开水对1份凉水配合制成,能起到一定的消毒作用,用水量为种子的5~6倍。边倒水边搅拌,并随时补充热水保持水温在50~55℃,15分钟后,使水温自然降低,继续浸种。可用于瓜类、茄果类等种子浸种。
3、热水烫种。所用水温为70~85℃,要保持7~8分钟;也可先把热水倒入一个容器内,然后放入种子,再快速地将热水和种子倒入另一个容器,如此反复倾倒,直到水温降至55℃时再改为搅拌。此方法适用于厚皮种子或吸水困难的种子,如冬瓜、南瓜等。但处理的种子一定充分干燥。
二、催芽
催芽是将浸过的种子,放在一定的温度、湿度和氧气条件下促使其发芽的措施。催芽温度在种子适宜温度范围内,开始要稍低,以后逐渐增高,萌芽后再降低,以促进胚根粗壮。并每隔一定时间翻动种子一次,用清水冲洗种子一次,75%~80%种子露白时,停止催芽。
三、变温处理
在催芽期间,对萌动的种子进行变温处理,有助于种子发芽,增强幼苗的抗寒力和生长发育;具体方法是把萌动的种子,先放置到-2~0℃低温下12~18小时,用凉水解冻后,再放到18~22℃条件下6~12小时。反复处理天数,黄瓜2~3天,茄果类3~8天,直到出芽。
四、低温处理把萌动的种子放置到0℃左右的环境下1~2天,然后再移置到适温下催芽即为低温处理,其作用变温处理相同。适用于瓜果类、茄果类等喜温蔬菜。
五、激素处理
激素处理蔬菜种子常为打破种子休眠,促其萌发。多用于喜冷凉蔬菜夏秋季播种,用1000毫克/千克6BAB(苄基腺膘呤)浸泡莴苣种子3分钟, 30℃下15~16小时后即可萌芽;用0.1~1%的硫脲浸泡菠菜、芹菜种子,种子易发芽;马铃薯催芽前,用0.5~1毫克/千克赤霉素处理,不仅能打破种薯休眠,还可提高出苗数量。
六、微肥处理
有针对性地选用合适的微肥处理种子,有明显的增产和增加抗逆性效果。常用的方法是浸种和拌种。一般用0.01~0.05%的硼砂浸种4~6小时,拌种时每千克种子用0.5~1克;用硫酸锌浸种浓度为 0.02~0.05%,浸种6~8小时,作拌种用每千克种子用量2~4克;用钼酸,铵浸种常用浓度是0.1%左右,浸种时间6~8小时,拌种每千克种子用 4~6克;用硫酸铜浸种一般浓度为0.01~0.05%,番茄种子用硫酸铜浸种10~15分钟,还起到防治早疫病效果,作拌种时每千克种子用2~4千克;用0.05~0.1%的高锰酸钾浸种,不仅能补充锰肥,而且还起到杀菌作用。
七、种子包衣
种衣剂中含有杀虫剂、杀菌剂、微量元素和植物生长试剂,用之处理蔬菜种子,能综合防治苗期病虫害,并能补充营养,促使种子生根发芽,刺激幼苗生长,达到苗全、苗壮的目的。但是用种衣剂处理种子后,不宜再浸种催芽。在PH值大于8的地块上,也不宜使用种衣剂包种。蔬菜种子包衣时不能选用含呋喃丹成份的种衣剂,特别是叶菜类蔬菜种子应禁止使用。
八、药剂消毒
药剂消毒可分为粉剂消毒和药水消毒。
1、粉剂消毒。用种子重量的0.3~0.5%杀虫粉剂或杀菌粉剂与种子拌匀即可,既可以在浸种后,也可以与干种子直接混合拌匀。常用的粉剂是福美双、代森锌、敌克松、多菌灵等。2、药水消毒。一般种子先在清水中浸泡4~6小时,然后浸入药水中,浸种完毕后再将种子用清水冲洗干净。防治番茄病毒病,可用磷酸三钠10倍液浸种30分钟;黄瓜枯萎病和疫病,用福尔马林300~500倍液浸种30~60分钟;茄子褐纹病,用福尔马林100倍液浸种15分钟,能有效地预防病害发生。
在蔬菜生产过程中,为了确保出苗快而整齐,幼苗健壮无病虫害,须在播前进行种子处理。种子处理包括精选、消毒、浸种、催芽等。
一、种子精选
将挑选出的纯度好、发芽率高、饱满成实的种子用20-30℃的温水淘洗。番茄种子上的绒毛、茄子种子上的粘膜、辣椒种子上的辣味以及黄瓜和西葫芦种子上的粘液都可洗掉,以免影响出芽。
二、种子消毒
浸种前将种子消毒,可减少病害的初侵染源,常用的消毒方法有:
1、沸水变温烫种。先将种子浸入冷水中浸泡1-2小时,再将种子每50-100克包于纱布内,用细绳系住迅速放入80-90度的半沸水中。纱布内种子不要包紧,待浸烫到全部种子时再迅速抽出,稍晾一下后再放入,如此反复四五次后再浸种催芽。此法只适用于番茄、茄子、辣椒、西瓜等种皮较厚的种子。
2、热水烫种。先将种子浸泡使其膨胀,病菌开始萌动,然后放入55-60度的热水中,不停地搅拌,烫5-15分钟后加入冷水,待水温降至20-30度时进行正常浸种。
3、药剂消毒。常用的消毒剂有磷酸三钠、福尔马林消毒、高锰酸钾。
三、浸种催芽。
浸种水温一般在20-30度之间。浸种时间因种类而异,一般瓜类5-6小时;茄类10-24小时;十字花科2-3小时。浸完要晾干种子表面水分再催芽。