罗汉果茶的泡法和注意事项

2015-07-07 10:44 3456.TV商机咨询

罗汉果茶因具有很高的营养价值和药用价值,所以又有“良药佳果”的美称 ,生活中有很多朋友都喜欢用罗汉果泡水喝,今天小编就为大家介绍一下罗汉果泡茶的方法和注意事项。

罗汉果泡茶注意事项

把罗汉果掰碎,一片片地泡水喝,是简单的方法,还可以用来煮粥、煮汤等。一般是半个或者四分一个罗汉果就可以泡出一杯罗汉果茶了。

做法:将罗汉果掰开,取四分之一的果肉;放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水;次侵泡时间约30秒左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行)之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握,直至泡至无味后另换新的果肉。

罗汉果泡茶注意事项:

罗汉果泡茶注意事项

1、罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是代高温烘烤果,建议不要也摆,因为加工方式的缘故功效已经丧失。

2、不要泡的太浓,太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙(esgoside)是低聚糖的一种,较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好的误区,罗汉果保健和作用是需要长期坚持的,同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢?

罗汉果泡茶注意事项

3、水温不宜太高,罗汉果的咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶的因为,而罗汉果激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,其实泡饮罗汉果的温度是60°的水温,但需要的时间长,所以建议80°,如果是滴二代低温烘干果,建议用60°的水来泡饮,因为其罗汉果激酶基本没 有丧失,为了功效宁可等一下。

以上就是小编为大家介绍的罗汉果的泡茶的方法和注意事项,希望这篇文章对大家有一定的帮助。

其实罗汉果茶怎么泡的问题很简单。我们首先需要准备罗汉果、沸水以及茶具就可以了。一般来说20克的罗汉果就可以够喝三遍了。如果我们是选用干罗汉果的话,一壶茶需要半个罗汉果的样子。我们将切好的干罗汉果置放在干净的茶壶内,加入80度左右的开水,然后加盖焖15分钟。15分钟后,一杯甜度适宜的罗汉果茶就泡好啦。当然,市面上也有罗汉果花茶在售卖,与罗汉果茶一样具有滋润嗓子、缓解咽喉肿痛的功效。大家可以根据自身条件和喜好进行选择。

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