防止小麦越冬期冻害，除选用抗寒性强的品种之外，还有以下几项农业措施。
小麦冻害是广大北方麦区小麦生产中的灾害之一，尤其在低温、干旱年份，冻害更重，使小麦产量受到很大影响。
适量追肥。对于播种前施肥不足的麦田，在小麦越冬前追肥，能巩固小麦的有效分蘖，提高分蘖节糖分含量，增强植株自身的抗寒能力。追肥时氮、磷、钾要混追，比例要适当。要特别注意增施磷肥，切忌偏施氮肥，以免引起徒长，使植株茎秆组织过于柔嫩，降低抗寒、抗倒能力。
覆盖糠粪。在旱地小麦行间每亩撒施300～400公斤麦糠、碎麦秸。此法既保墒又防冻，并且覆盖物腐化后还可以改良土壤，培肥地力，是小麦抗旱、防冻、增产的有效措施。另外，在小麦进入越冬期后顺垄撒施一层粪肥，俗称“暖沟粪”，可以避风保墒、增温防冻，并为麦苗返青生长补充养分。盖粪的厚度以 3～4厘米为宜。粪肥不足时，晚茬麦田、浅播麦田、沙地麦田以及播种弱春性品种的麦田优先撒施。
壅土围根。在越冬前麦苗即将停止生长时，结合划锄壅土围根，可以有效防止小麦在越冬期间受冻。在较寒冷且干旱多风的年份，壅土围根的防冻效果尤为明显，一般可增产5%～10%。
适时冬灌。秸秆还田麦田或冬旱年份，在冷空气到来之前，进行一次冬灌。小麦适时冬灌有显著的保苗和增产效果，注意冬灌后适时中耕镇压，以利保墒。
及时中耕。及时中耕可以防旱保墒，预防冻害。因此，要结合冬灌及时中耕，特别是黏土地更为重要。对晚茬麦田、下湿麦田多中耕、早中耕，可起到保墒提温效果。
适时熏烟。入冬后要密切注意天气变化，在寒流到来之前，于傍晚至凌晨在田间地头堆麦糠、秸秆等熏烟，可减轻冻害。
喷施激素。如小麦在越冬前发生旺长，特别是有冬前拔节迹象时，应在冷空气到来前，用0.3%～0.5%的矮壮素叶面喷施。开春后要在晴天抓紧镇压，控制小麦地上部分的生长，或追施土杂肥或泥浆，以保护小麦的分蘖节和幼穗。
小麦冻害是广大北方麦区小麦生产中的灾害之一，尤其在低温、干旱年份，冻害更重，使小麦产量受到很大影响。预防小麦越冬期冻害，除选用抗寒性强的品种之外，还有以下几项农业措施。
适量追肥。对于播种前施肥不足的麦田，在小麦越冬前追肥，能巩固小麦的有效分蘖，提高分蘖节糖分含量，增强植株自身的抗寒能力。追肥时氮、磷、钾要混追，比例要适当。要特别注意增施磷肥，切忌偏施氮肥，以免引起徒长，使植株茎秆组织过于柔嫩，降低抗寒、抗倒能力。
覆盖糠粪。在旱地小麦行间每亩撒施300～400公斤麦糠、碎麦秸。此法既保墒又防冻，并且覆盖物腐化后还可以改良土壤，培肥地力，是小麦抗旱、防冻、增产的有效措施。另外，在小麦进入越冬期后顺垄撒施一层粪肥，俗称 暖沟粪 ，可以避风保墒、增温防冻，并为麦苗返青生长补充养分。盖粪的厚度以3～4厘米为宜。粪肥不足时，晚茬麦田、浅播麦田、沙地麦田以及播种弱春性品种的麦田优先撒施。
壅土围根。在越冬前麦苗即将停止生长时，结合划锄壅土围根，可以有效防止小麦在越冬期间受冻。在较寒冷且干旱多风的年份，壅土围根的防冻效果尤为明显，一般可增产5%～10%。
适时冬灌。秸秆还田麦田或冬旱年份，在冷空气到来之前，进行一次冬灌。小麦适时冬灌有显著的保苗和增产效果，注意冬灌后适时中耕镇压，以利保墒。
及时中耕。及时中耕可以防旱保墒，预防冻害。因此，要结合冬灌及时中耕，特别是黏土地更为重要。对晚茬麦田、下湿麦田多中耕、早中耕，可起到保墒提温效果。
适时熏烟。入冬后要密切注意天气变化，在寒流到来之前，于傍晚至凌晨在田间地头堆麦糠、秸秆等熏烟，可减轻冻害。
喷施激素。如小麦在越冬前发生旺长，特别是有冬前拔节迹象时，应在冷空气到来前，用0.3%～0.5%的矮壮素叶面喷施。开春后要在晴天抓紧镇压，控制小麦地上部分的生长，或追施土杂肥或泥浆，以保护小麦的分蘖节和幼穗。
小麦防冻害高产栽培技术
冻害是指低温给小麦造成的伤害。小麦在迂到0℃以下的低温时，其新陈代谢常发生紊乱。冻害严重时造成麦苗死亡，其发生时间，一是越冬期冻害，二是春霜冻害。
（一）预防冻害的播种技术
一是根据淮北地区的气候生态条件，淮北中北部应选用弱冬性或丰冬性品种，淮北的南部可选用半冬性或半冬性偏春性品种，以免冬前拔节，抗寒能力降低，冬季遭受冻害。
二是播种期与品种相适应。应先播弱冬性品种，后播半冬性品种，播偏春性品种。
三是适量播种。播种量过大，麦苗密集易发生徒长遭受冻害，应采用半精量播种技术。培育壮苗，提高抗寒能力。
四是不要氮肥“一炮轰”全部作基肥，要基肥、追肥相结合，避免基肥施氮肥过多，催发冬前旺苗。
（二）补救小麦冻害的技术要点
一、冬季冻害：冬季冻害是小麦进入冬季后到越冬期间，由于寒潮降温后引起的冻害。寒潮是产生冻害的主要天气因素。是指北方冷空气大规模入侵的过程，寒潮的定义是24小时内温度下降10℃以上，温在5℃以下。寒潮冻害程度又受到了3个因素制约。一是极端温度；二是低温持续时间；三是冷暖骤变。
<1>冻害类型与影响因素。根据小麦受冻害后的植株症状表现可将冻害分为两类。类是严重冻害，即主茎和大分蘖冻死，心叶干枯，一般发生在已拔节的麦田。由于在一株小麦中，主茎和大分蘖的发育进程早于小分蘖，所以主茎和大分蘖易受冻害。第二类是一般冻害，表现为叶片黄白干枯，但主茎和大分蘖都没有冻死，类冻害影响产量，第二类冻害对产量基本没有影响。