黄瓜如果发生大头是因为黄瓜畸形瓜，花芽分化不良和营养不足是造成其发生的两大原因。一、因为瓜条顶部的瓜肉生长情况与内部种子的发育状况有密切关系，如果生殖生长受阻，花芽分化过程出现紊乱或者授粉不均匀。如果授粉过于集中，大头瓜出现的几率较大。二、如果瓜条生长前期水肥匮乏，后期充足会出现大头瓜。
减少黄瓜大头瓜要在管理上注意以下几点：一要合理控温，特别是夜间温度。白天25-28℃，夜间保持在 13-15℃.增加雌花数量，花芽分化品质。二要合理施肥，养根护根。满足黄瓜不同生育期对养分的需求，保护根系，确保养分供应。三要保护叶片，确保有机营养供应。
一 产生原因
①黄瓜雌花受精不完全，只在瓜的先端产生种子，使得营养物质积累到先端，导致先端果肉组织特别肥大，呈大肚瓜头。
②植株缺钾而氮肥又供应过量，会产生大肚瓜。
③黄瓜生长前期缺水，而后期大量供水，会产生大肚瓜。这是因为水分对细胞的延长或肥大生长会产生很强的影响，缺水时，细胞生长缓慢，大量供水时，细胞则发育迅速。
二 防治方法
1.提高叶片的光合机能，适时喷施一定量的微肥；缺硼容易造成幼瓜发育不良、蜂腰瓜、大头瓜的出现，应该在管理过程中适量补充硼肥，可以选用硼尔美800倍，7～10天喷施一次，连续喷施2～3次，可以有效缓解。
2均衡供水，前期不因控制生长而缺水；后期不因快速生长而供水过多；
3.合理控温。温度不宜过高，白天25～28℃，夜间保持在13～15℃。
4.防治病害应以防为主，防治在发病的前期进行。维持植株生长势。保护叶片，确保有机营养供应。
5.防止采花昆虫飞入。如果蜜蜂等采花昆虫破坏了受精过程，使生长种子的部分养分集中，先端膨大。营养不良易发生大头瓜。
6.已经出现的畸形瓜及早摘除，使养分集中供给正常幼瓜的生长发育。