迷迭香,唇形科灌木,性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。那么,迷迭香种植方法是什么呢?一起来了解一下吧。
迷迭香种植方法
1、先来了解一下迷迭香的形态特征以及生活习性
迷迭香为唇形花科多年生常绿小灌木。叶呈狭长形似松针,边缘反卷,灰绿色革质,干燥后呈针状。茎方型,由叶腋着生白色小花为总状花序,花长1.2厘米。花色有蓝色、粉红色、白色等。一般在春夏季开花,小花含多量花粉,对蜜蜂吸引力很大,所生产的蜂蜜,品质。果实为很小的球型坚果,卵圆或倒卵形,种子细小,黑色或黄褐色,千粒重1.1g。
迷迭香为多年生半耐寒性芳香植物,不能忍受-2.8℃以下低温,北京地区不能露天越冬。喜日照充足的环境,全日照或半日照均可。对土壤要求不严,但以砂壤土适宜栽培。
2、迷迭香育苗
(1)繁殖方式:
1)种子繁殖:可用纸巾催芽法,一般于早春温室内进行育苗。土法育苗、穴盘育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦,床土应整碎耙平,施足发酵底肥,浇足底水。撒播或条播均可。但种子尽量稀播,或与细干土拌匀,播于苗床上,浇小水,使种子与土壤充分接触。种子具好光性,将种子直接播在介质上,不需覆盖,在畦面上搭小拱棚,既地温,又使土壤表层不易板结。
种子靠苗床底水发育,但要一直保持土壤表层湿润。待芽顶出土,再浇水,以小水勤灌为原则。种子发芽适温为15—20摄氏度。约2—3周发芽。当苗长到10厘米左右,大约70天,即可定植。穴盘育苗的,将草炭、蛭石按3:1的比例混匀,即可播种。上覆一薄层蛭石,浇一次透水。上搭小拱棚,其后管理同土法育苗。不同的是,待迷迭香出苗后,要时常移动穴盘,以免根沿着穴盘下方的孔,扎入地下,定植时伤根。
如把穴盘放在架上,就无此必要了。迷迭香芽率很低,一般只有10%—20%,而且,在年,迷迭香的生长极为缓慢,即使到了秋季,植株大小比刚定植时的植株大不了很多,形成大批产量要在2—3年以后,速度很慢。所以,生产上一般采用无性繁殖方式。但由种子开始栽培的,气味较芬芳,故采用何种繁殖方式,要视需要而定。
2)扦插繁殖:多在冬季至早春进行,选取新鲜健康尚未完全木质化的茎作为插穗,从顶端算起约10—15厘米处剪下,去除枝条下方约1/3的叶子,直接插在介质中,介质保持湿润,约3—4周即会生根,7周后可定植到露地,扦插夜温为13摄氏度。
3)压条繁殖:利用迷迭香茎上能产生不定根的特性,把植株接近地面的枝条压弯覆土,留顶部于空气中,待长出新根,从母体剪下,形成新的个体,定植到露地。
3、定植
为迷迭香的优质、高产,宜选用阳光充足的酸性砂壤土地定植,定植前施足腐熟有机肥。定植株行距为50厘米×35厘米。
4、管理
定植后要及时浇水并进行中耕锄草。为刺激分枝,增加产量,要适当进行摘心。迷迭香并不是很耗肥的植物,每3个月施一次复合肥即可。
5、采收
适时采收非常重要,采收时间间距视生长季节而定,旺季密收,淡季稀收。一般当主茎高20—30厘米时,即可采收嫩尖食用,南方地区,一般四季均可采收,北方利用保护地也可做到周年供应。
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植株管理
常绿多年生亚灌木,植株若不修剪高度可达150公分,展幅也有60~80公分,叶呈狭长形似松针,边缘反卷,灰绿色革质,干燥后呈针状,花色有蓝色、粉红色、白色。迷迭香的品种有很多,大略分为直立种及匍匐种,经济栽培大多以直立种为主,因为它生长所需的空间较小,采收也比较方便。
种植栽培
迷迭香种子繁殖
迷迭香以种子繁殖时发芽缓慢且发芽率差,据文献记载,若发芽温度介于20℃至24℃时,发芽率低于30%,而且发芽时间长达3~4星期,但如果先于20℃至24℃发芽1周后再以4.4℃(40℉)温度处理4周后,发芽率可提高至70﹪。
迷迭香扦插
因此除非向国外引入新品种,否则以扦插繁殖是既快又有保障的作法,只要购买几盆回来当母本,以50格穴盘内装新的培养土,取顶芽扦插即可,若要加速发根可在扦插前将基部沾些发根粉,插前先以竹筷插一小洞再扦插以免发根粉被培养土擦掉,放在荫凉的地方大约一个月后即可移植。匍匐种可利用横躺的枝条于接触泥土处先刻伤再浅埋,约一个月后切离母株,就是另外一棵迷迭香,但操作手续较麻烦。
迷迭香种植栽培后的管理
迷迭香性喜温暖气候,但台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质,较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育,值得注意的是迷迭香生长缓慢,这也意味着它的再生能力不强,修剪采收时就必须要特别小心,尤其老枝木质化的速度很快,一下子太过份的强剪常常导致植株无法再发芽,比较的作法是每次修剪时不要剪超过枝条长度的一半。
观察迷迭香植株,虽然每个叶腋都有小芽出现,将来随着枝条的伸长,这些腋芽也会发育成枝条,长大以后整个植株因枝条横生,不但显得杂乱,同时通风不良也容易成为害虫的栖地以及容易得病,因此,定期的整枝修剪是很重要的。
直立的品种种在田里时很容易长得很高,为方便管理及增加收获量,在种植后开始生长时要剪去顶端,侧芽萌发后再剪2~3次,这样子植株才会低矮整齐。
采收管理
收获及利用迷迭香的利用枝叶为主,可用剪刀或直接以手折取,但必须特别注意伤口所流出的汁液很快就会变成黏胶,很难去除,有些人的体质还会发生过敏,因此采收时必须戴手套并穿长袖服装,值得一提的是迷迭香采收后除非是要立刻使用,否则应迅速烘干,以免香气逸失。迷迭香用途广泛,除了烹调时作为香料外,药理上还有缩阴、抗氧化作用,可阴道松弛、神经紧张、胃口不佳,提炼的迷迭香护理液可恢复阴道活力解决解决阴道干涩阴道排气等问题,但是剂量不要太高,否则有癫痫或痉挛之虞。迷迭香会造成流产,怀孕妇女必须避免使用。