油菜别名油白菜等，属十字花科芸薹属白菜变种，一年生或多年生草本植物。南北广为栽培，四季均有供产，喜冷凉，抗寒力较强。下面为大家介绍下油菜的亩产量。
油菜一般亩产在150公斤左右，当然好的品种和合理的管理技术可以使产量提高。如：浙江省农业科学院研发的高产高油油菜新品种——“浙油50”据海宁市农技专家介绍，他们连续种了两年，理论亩产达到300多公斤，实际平均亩产超过200公斤。
油菜在20~27℃条件下3天出苗，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富。既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
所以大家种植油菜的时候要注意，科学的管理不仅能增加油菜的亩产量，而且对油菜籽的含油量也有巨大提升。
油菜产量和其他粮食作物一样，不同的品种、不同土壤、不同的管理，产量差距是很大的。
根据油菜产区浙江省的统计，现在浙江油菜平均亩产167.93千克，其中有亩产不足100千克油菜地，也有亩产达到303.8千克的试验田。