水稻种子的储藏工作直接关系到水稻种子的好坏,那杂交水稻种子应该怎样储藏呢?下面就让小编为大家介绍一下杂交水稻种子越夏的贮藏方法。
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杂交水稻种子越夏的贮藏方法
一、贮藏特点
1.呼吸作用稻种是生命体,在贮藏过程中要进行新陈代谢,消耗营养物质主要表现为呼吸作用。实验表明,水分越高,温度越高,则呼吸作用越强,水分越低,温度越低,则呼吸作用较弱。当水分达到6%,温度达到O℃时,可以长期贮藏。
2.吸湿性差水稻种子由内、外稃壳包裹,稃壳外被有茸毛。水稻种子容重小、种子间隙大,吸湿性差。这为水稻种子贮藏提供了有利条件。
3、耐热性差水稻种子的耐热性较差,若遇持续高温,水稻种子内的脂肪酸含量会迅速升高,种子变质,失去使用价值。种子加工过程中,要防持续暴晒,种子贮藏过程中,要避免持续高温天气的影响。
4、虫鼠危害贮藏过程中的虫鼠危害主要由两方面原因造成:一是种子入库前未对仓库进行清理消毒,仓库残留害虫,未堵塞鼠洞;二是种子未经熏蒸杀虫,带有虫源。
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5、异品种混杂水稻种子贮藏过程中要严防品种混杂。品种混杂主要由两方面原因造成:一是加工过程中,对晒场、清选机械清洁不力造成混杂,二是仓库管理制度不健全,标签不齐,管理混乱等因素造成误收、错发。
6.耐贮性差实验表明,常规稻种子较杂交稻种子耐贮藏,保持系、恢复系较不育系耐贮藏。
二、越夏贮藏技术
1、选择合理的贮藏方式杂交水稻种子越夏贮藏主要通过降低温度、降低温度来保持种子的活力。生产中,可以采用机械降温或到高寒干燥地区、山洞异地贮藏。低温库机械降温要消耗电力,且修建低温库、购买制冷设备时投资较大。异地贮藏则需支付运输费用。选择贮藏方式时,以种子为基础,因地制宜,兼顾低成本,高效益。
2、严格控制入库水分水稻种子的贮藏水分为13%。种子入库贮藏前翻晒,是降低种子水分,减弱种子的呼吸作用,减少种子营养成分消耗,种子贮藏的基本措施。
3、清选分级入库清选的目的是去掉种子中的杂质和菌虫,净化种子贮藏条件。去掉杂质后,保持种子均匀一致,可避免因传热、吸水不一致引起的种子变质。去掉菌、虫源是防治茵虫害的有效手段。分级入库除了经营工作需要外,将不同台水量的种子分开贮藏,可避免种子堆(批)因发热不均匀而造成的整体代谢加强,丧失活力。
4、密闭贮藏密闭贮藏是低温库机械制冷的基本警求,也是隔温防潮,防虫鼠危害,防有害物质污染的重要手段。
5.降温异地自然条件贮藏时,应对选定贮藏地点的气候条件和变化规律作全面了解。通过选择,四川省农科院作物所在阿坝洲马尔康、凉山州昭觉县存放种子,均获得成功。四川华丰种业公司在马尔康存放水稻不育系、杂交种新种,一年内发芽率降低在1%左右。利用山洞贮藏种子时,应做好防潮工作。低温库机械制冷则应合理安排进、出库时间,仓内温度10-15℃,相对湿度65%左右为宜。
6、防虫、鼠危害入库前搞好仓库清理、消毒,堵塞鼠洞。种子入库后用磷化铝熏蒸是一种快捷的杀虫、防虫、防鼠害方法。~般按1立方米种子5片或1立方米空间2片药剂密闭熏蒸4-5天。若有鼠害可用磷化锌、敌鼠钠盐等配成毒饵杀灭。
7、严防混杂翻晒、加工过程中,要认真清扫晒场、加工机具,防混杂。种子进、出库时,应检查标签,认真登记,核对无误后方可出入库。越夏仓库专人管理,并建立管理档案。
8、定期检查定期检查仓库防火防盗情况,定期检查种子虫、鼠危害情况,定期检验种子水分、芽率变化,并根据检查结果科学管理。完善的生产制度是种子越夏的保障。
以上就是小编为大家介绍的杂交水稻种子越夏储存方法,为了水稻种子出现发霉、潮湿的现象,大家一定要做好种子的储藏工作。
1.降低水分,清选种子首先准确测定种子水分,以确定其是否直接进仓密闭贮藏,或先作翻晒处理。种子水分在12.0%以下,可以不作翻晒处理,采用密闭贮藏,对种子生活力影响不大。但必须对进库种子进行清选,除去种子秕粒、虫粒、虫子、杂质,减少病虫害,提高种子贮藏稳定性,提供通风换气的能力,为降温降湿打下基础。采取常规管理,根据贮藏种子变化,在4月中旬到下旬进行磷化铝低剂量熏蒸。剂量控制在种子含水量为12.5%以下,空间每立方米为2g,种堆为3g,熏蒸7d后开仓释放毒气,3h后,作密闭贮藏管理。
2.搞好密闭贮藏选择密闭性能好的仓库,种子含水量在12.5%以下时,可采用密闭贮藏,使种子呼吸作用降到水平。由于种子处在相对密闭条件下,故对外界气温、湿度的影响也起着一定的隔绝作用,使种堆温度变化稳定,水分波动较小,延长种子保管的期限。密闭贮藏的特点是可以防止种子吸湿,节省处理和翻晒种子的费用和时间。但对高水分种子,不能马上采用密闭贮藏,更不能操之过急地熏蒸。因为含水量较高的种子,呼吸作用旺盛,这时熏蒸将会使种子吸进较多的毒气,导致种子发芽率急剧下降。因此,应及时选择晴好天气进行翻晒。如无机会翻晒,在种子进入仓库时应加强通风,安装机吸湿,迅速降低种子含水量。随着含水量的降低而逐步转入密闭贮藏。种子含水量在12.5%以下,可以常年密闭贮藏;含水量在12.5%~13%的种子,在贮藏前期应短时间通风,降低种堆内部温度与湿度后,立即密闭贮藏。
3.注意控制温湿度外界温湿度可直接影响种堆的温湿度和种子含水量。长期处于高温高湿季节,往往造成仓内温湿度上升。如果水分较低,温度变幅稍大,对种子贮藏影响不大。但水分过高,则必须在适当低温下贮藏。种子含水量未超过12.5%,种温未超过20~25℃,相对湿度在55%以内,能长期贮藏。湿度影响种子含水量,高湿度能使种子堆水分升高。在6月下旬至8月下旬可采取白天仓内开机,除去仓内高湿。晚上10点后或早上8点左右,采取通风、换气、排湿、降温,使仓内一直保持相对的低温、低湿,以顺利通过炎热夏季。
此外,种子贮藏期间应增加库内检查次数,加强种情检查,掌握变化情况,及时发现问题,及早采取措施处理。同时注意仓内外的清洁卫生,消除虫、鼠、雀危害。
4.采用低温库贮藏有条件的地方,应采用低温库贮藏,可以较好地保持种子的生活力。在低温库条件下(15℃以下)种子的水分控制在13%以下,可以度夏,而保持其原有的生活力水平。
(一)杂交水稻种子的贮藏特性
1.种子保护性能比常规稻种子差 杂交水稻种子具有的遗传特性,使米粒组织疏松,闭颖较差。据对籼型杂交水稻种子闭合程度的直观考察,颖壳张开的种子数量占总数的23%。而常规种子颖壳闭合良好,种子开颖数极少。颖壳闭合差,使种子保护性能降低,易受外界因素影响,不利于贮藏。
水稻种子的耐藏性因类型和品种不同而有明显差异,非糯稻种子的耐藏性较糯稻为好,籼稻种子强于粳稻,常规稻种子强于杂交稻。据刘天河(1984)对水稻(籼型)杂交种及其三系种子耐藏性的研究,保持系和恢复系的种子较不育系和杂交种子的寿命为长。又据胡晋等(1989)研究,籼型汕优6号及其三系种子中恢复系IR26种子的耐藏性,其次是保持系珍汕97B,耐藏性差的是不育系珍汕97A和杂交种汕优6号种子;粳型虎优1号及其三系种子中则以恢复系77302—1和杂交种虎优1号种子的耐藏性,保持系农虎26B种子的耐藏性差。并认为杂交种及其三系种子耐藏性的不同和种子的原始活力及种子覆盖物的保护性能有关,裂壳率和柱头残迹夹持率高的种子不耐藏。种子的细胞质雄性不育基因对种子的耐藏性也有一定影响。
2.耐热性差 杂交水稻种子耐热性低于常规水稻种子。干燥或曝晒温度控制失当,均能增加爆腰率,引起种子变色,降低发芽率。同时,持续高温,使种子所含脂肪酸急剧增高,降低耐藏性,加速种子活力的丧失。早夏季制种的杂交稻种子晴天午间水泥地晒种,温度可达60℃左右,造成种子损伤,发芽势、发芽率、发芽指数均降低(胡晋等,1999)。
3.休眠期短,易穗萌 杂交水稻种子生产过程中需使用赤霉素。高剂量赤霉素的使用可打破杂交水稻种子的休眠期,使种子易在母株萌动。据对种子蜡熟至完熟期间考察,颖花受精后半个月胚发育完整,在适宜萌发的条件下,种子即开始萌动发芽。据1989年对收获的汕优64种子考察,因种子成熟期间遇上阴雨,穗上发芽种子达23%。1990年同一种子虽未遇雨,穗上发芽仍达3%~5%。而常规水稻种子2年均未发现穗发芽现象。
4.不同收获期的杂交稻种子贮藏期间出现情况不同 春制和早夏制收获的种子收获期在高温季节,贮藏初期处于较高温度条件下,易发生“出汗”现象。秋制种子收获期气温已降,种子难以充分干燥,到翌年2~3月份种子堆顶层易发生结露发霉现象。
5.杂交水稻种子生理代谢强,呼吸强度比常规稻大,贮藏稳定性差 杂交水稻生产过程中易使种子内部可溶性物质增加,可溶性糖分含量比常规稻种子高,呼吸强度较大,不利于种子贮藏。
(二)杂交水稻种子变质规律
L湿度引起霉变 湿度引起杂交水稻种子霉变主要有三种情况:一是新收种子进仓后有一个后熟阶段,种子内部进行着一系列生理生化变化,呼吸旺盛,不断放出水分,使种子逐渐回潮,湿度增大,引起种子发霉变质。二是秋制种子收获时气温较低,种子难以干燥,进仓后到次年春暖,气温回升,种子堆表层吸湿返潮,顶层“结露”,发霉变质。三是连续阴雨(特别在梅雨季节),空气相对湿度接近饱和,在种子稃壳上凝成液滴附在表面,引起种子发霉变质。
2.发热引起霉变 一是种子贮藏期间(主要是新收获种子或受潮和高水分种子)新陈代谢旺盛,释放的大量热量聚积在种子堆内又促进种子生理活动,放出更多热量,如此反复,导致种子发热发霉变质。二是春制或早夏制收获的种子,初藏时处于高温季节,种子堆上层种温往往易突然上升,继而出现“出汗”现象,导致种子发热霉变。三是种子堆内部水分不一,整齐度差,出现种子堆内部发热,终发霉变质。
3.仓虫与病菌活动繁殖引起霉变 杂交稻种子产区的气候特点是高温多湿,仓虫螨类易滋生。仓虫活动引起种温上升,造成发热霉变。同时仓虫剥蚀皮层和胚,使种子失去种用价值。病菌在适宜条件下能很快繁殖,危害种子,引起种堆危害部分发热、霉变、结顶,终腐烂变质。
(三)杂交水稻种子越夏贮藏技术
杂交水稻种子生产常常出现过剩积压或丰歉不均的现象,因此常常遇到越夏贮藏的问题。对于越夏贮藏的种子关键是控制种子的水分和贮藏的温度。具体可以采取以下措施。
1.降低水分,清选种子 首先准确测定种子水分,以确定其是否直接进仓密闭贮藏,或先作翻晒处理。种子水分在12.0%以下,可以不作翻晒处理,采用密闭贮藏,对种子生活力影响不大。但必须对进库种子进行清选,除去种子秕粒、虫粒、虫子、杂质,减少病虫害,提高种子贮藏稳定性,提供通风换气的能力,为降温降湿打下基础。采取常规管理,根据贮藏种子变化,在4月中旬到下旬进行磷化铝低剂量熏蒸。剂量控制在种子含水量为12.5%以下,空间每立方米为2g,种堆为3g,熏蒸7d后开仓释放毒气,3h后,作密闭贮藏管理。
2.搞好密闭贮藏 选择密闭性能好的仓库,种子含水量在12.5%以下时,可采用密闭贮藏,使种子呼吸作用降到水平。由于种子处在相对密闭条件下,故对外界气温、湿度的影响也起着一定的隔绝作用,使种堆温度变化稳定,水分波动较小,延长种子保管的期限。密闭贮藏的特点是可以防止种子吸湿,节省处理和翻晒种子的费用和时间。但对高水分种子,不能马上采用密闭贮藏,更不能操之过急地熏蒸。因为含水量较高的种子,呼吸作用旺盛,这时熏蒸将会使种子吸进较多的毒气,导致种子发芽率急剧下降。因此,应及时选择晴好天气进行翻晒。如无机会翻晒,在种子进入仓库时应加强通风,安装机吸湿,迅速降低种子含水量。随着含水量的降低而逐步转入密闭贮藏。种子含水量在12.5%以下,可以常年密闭贮藏;含水量在12.5%~13%的种子,在贮藏前期应短时间通风,降低种堆内部温度与湿度后,立即密闭贮藏。
3.注意控制温湿度 外界温湿度可直接影响种堆的温湿度和种子含水量。长期处于高温高湿季节,往往造成仓内温湿度上升。如果水分较低,温度变幅稍大,对种子贮藏影响不大。但水分过高,则必须在适当低温下贮藏。种子含水量未超过12.5%,种温未超过20~25℃,相对湿度在55%以内,能长期贮藏。湿度影响种子含水量,高湿度能使种子堆水分升高。在6月下旬至8月下旬可采取白天仓内开机,除去仓内高湿。晚上10点后或早上8点左右,采取通风、换气、排湿、降温,使仓内一直保持相对的低温、低湿,以顺利通过炎热夏季。
此外,种子贮藏期间应增加库内检查次数,加强种情检查,掌握变化情况,及时发现问题,及早采取措施处理。同时注意仓内外的清洁卫生,消除虫、鼠、雀危害。
4.采用低温库贮藏 有条件的地方,应采用低温库贮藏,可以较好地保持种子的生活力。在低温库条件下(15℃以下)种子的水分控制在13%以下,可以度夏,而保持其原有的生活力水平。
1.窖藏法选背风向阳,地势略高,地下水位低的地方挖窖。窖的大小按贮种量、地势、土质而定。
一般2.5立方米的窖容可贮250公斤稻种。窖深以1.5~2.0米为宜,如挖窖过深,窖温增高,地下水上升,种子含水量增加。窖容以2立方米左右为宜,土质好的也不宜超过3立方米。长形窖比圆形窖好,容易与地温接近,能自然控制温度,不致发热坏种。入窖时期,以土层上冻3~6厘米厚时为好,出窖时间以化冻6~10厘米为好。过早出窖,气温尚不稳定,一冻一化,受变温中的低温影响易降低发芽率;过晚出窖,阳气上升,地下水提高,种子易受潮,降低生活力。出窖后的种子应苫盖防寒,更不要马上暴晒,造成破皮,降低发芽率,应逐渐风干晾种,再行晒种,这样可提高发芽率。
2.暖库保管法暖库就是库内增加取暖设备,一般是增设炉子或地火龙式的火墙。
在气温时生火,适当增温,特别是黎明时温度低更应增温。库温应根据种子含水量确定,水分小则库温可低些,水分大则库温调高些。种子含子量在16%左右时,宜保持库温在0~5℃之间。(中国三农论坛)
3.分户保管法在住人房间炕梢垫上15~30厘米高的木板,或南北炕间搭板,在木板上放3~5袋种子过冬。
这种方法实际上是一种温室保管。因室温较高,又较稳定,空气也较干燥,种子水分能逐渐下降,所以比较,能使种子保持较高的发芽率。在保管期间,切忌里外屋搬出搬进,更不要在有锅灶做饭湿度大的屋内保管,以免增加水分和因温度变幅大而刺激种子,降低发芽力。
4.冷库保管法凡种子水分不超过14%的可用冷库保管。
这种保管法,是在库内立囤。库房地面没有地板的,要垫枕木和木板,铺上草帘、炕席隔潮,然后立囤,四周再围上草帘,囤顶也要盖草帘保温。
5.室外露天保管法种子含水量低的可采取这种保管方法。
选背风向阳地势高的地方立囤,囤底垫木棱,铺15~30厘米厚干稻草,再铺草帘或炕席,四周围上草帘,中间堆放稻种,高2~3米,然后用稻草严密覆盖,苫好顶部。由于囤北面和西面受风影响较大,受低温冷害重,往往发芽率低于东面和南面,因此,西面、北面应加厚防护层。