丝瓜采收过早或者过晚都会对丝瓜的产量和质量造成一定的影响,所以丝瓜采收一定要及时,那丝瓜采收应该注意哪些问题呢?下面就让小编为大家介绍一下吧。
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丝瓜采收的注意事项有哪些
1.采瓜大小的问题。一般丝瓜采收的原则是弱株采小瓜,壮株采大瓜,以采瓜促进丝瓜的 营养生长一致。另外,前期苗小、温度又低,丝瓜生长速度慢,宜相应采瓜小一点,一般不超过 100克 就可以采收,中后期随着气温、光照条件的好转,植株生长势旺,相应采瓜要大一点,基本上150~ 200克 采收。
2.及时采收。丝瓜早春栽培,由于栽培条件相应比较优越,瓜的生长速度快,再加上丝瓜表皮有一层麻皮,瓜的生长时间越长越大,表皮麻层越厚、越硬,商品性状越差。为此应及时采收。前期可隔3~5天采收1次,中期需2~3天采收1次,后期气温高、植株大,生长更快,需每天进行采收,以防老化。
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3.采收时间。丝瓜早春采收每天的时间也很重要,棚室气温变化幅度大,丝瓜果实温度随外界气温变化而变化,果实气温高时采收后,果实的呼吸量大,消耗就多,易感染病原菌,不能长途外运;温度低时,呼吸量小,消耗小,易保鲜。因些,丝瓜采收宜在早上8时前进行。
以上就是小编为大家介绍的丝瓜采收的注意事项,希望小编的文章对大家及时做好丝瓜采收工作有一定的帮助。
适时采收嫩瓜不仅能保持商品嫩瓜的品质,而且还能防止化瓜,增加结瓜数,提高产量。
这是因为丝瓜主要食用嫩瓜,如过期不采收,果实容易纤维化,种子变硬,瓜肉苦,不堪食用。大瓜在继续生长成熟过程中与同株上新坐住的幼瓜争夺养分,造成幼瓜因缺少营养而化瓜,加重间歇结瓜现象,降低商品嫩瓜产量。适时采收嫩瓜,即可避免化瓜。
因此,要适时采收商品嫩瓜。丝瓜从雌花开放授粉,到采收嫩瓜,一般需10-12天。气温、水分不足时常易失嫩或变老,则宜早收;气温适宜,水肥充足,可适当推迟采收。采收的标准可依据果实大小、果梗处的色泽、茸毛及果皮等变化情况决定。
果梗光滑稍变色、茸毛减少及果皮手触有柔软感而无光滑感,为采收适期。供长途外运的商品瓜,应适当提前偏嫩采收。丝瓜连续结果性强,盛果期果实生长发育快,可每隔1-2天采收一次。采收丝瓜的具体时间宜在早晨,用剪刀齐果柄处剪断。丝瓜果皮幼嫩,肉质松软,极易碰伤、压伤、折断,采收时必须轻放,装箱装筐时切忌挤压,以确保产品品质
蔬菜采收成熟度的确定以及采收的一切操作是否恰当都直接 影响将来的贮运损耗和加工品质,采收过早不仅产品的大小和重 量达不到标准,而且风味、品质和色泽也不好;采收过晚产品已 经成熟衰老,不耐贮藏和运输,生产上一般以每个品种分级标准 中的中级为采收标准。如六叶香丝瓜的采收标准以单瓜重160〜 210克,瓜长24〜27厘米为宜。因此采收工作一定要做好,否 则即使在很好的技术条件下进行贮运和加工,也不会有良好的结果。丝瓜的品种很多,品种不同,采收标准不同;同一个品种, 用途不同采收标准也不同。一般采收原则是:(1)就地销售的丝瓜,可以适当晚采收。(2)长期贮藏和远距离运输的丝瓜要适当早采收。(3)冬天收获的丝瓜可适当晚采收,夏天收获的丝瓜要适当 早采收。(4)有冷链流通的丝瓜可适当晚采收,常温流通的丝瓜要适 当早采收
蔬菜采收成熟度的确定以及采收的一切操作是否恰当都直接 影响将来的贮运损耗和加工品质,采收过早不仅产品的大小和重 量达不到标准,而且风味、品质和色泽也不好;采收过晚产品已 经成熟衰老,不耐贮藏和运输,生产上一般以每个品种分级标准 中的中级为采收标准。如六叶香丝瓜的采收标准以单瓜重160? 210克,瓜长24?27厘米为宜。因此采收工作一定要做好,否 则即使在很好的技术条件下进行贮运和加工,也不会有良好的结果。丝瓜的品种很多,品种不同,采收标准不同;同一个品种, 用途不同采收标准也不同。一般采收原则是:(1)就地销售的丝瓜,可以适当晚采收。(2)长期贮藏和远距离运输的丝瓜要适当早采收。(3)冬天收获的丝瓜可适当晚采收,夏天收获的丝瓜要适当 早采收。(4)有冷链流通的丝瓜可适当晚采收,常温流通的丝瓜要适 当早采收