黄花菜在我国分布极广,它不但可供观赏、美化环境,而且营养丰富,还具有多种药用功能,那自己家应该怎样种植黄花菜呢?下面就让小编为大家介绍一下黄花菜的家庭种植方法。
![黄花菜的家庭种植方法](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2016-02-29-09-42-54.jpg)
黄花菜的家庭种植方法
一、栽培季节
一般于早春或晚秋土壤封冻前进行分株繁殖,在8—10年的高产优质期后,随株龄增加花蕾逐渐减少,采摘期缩短,产量下降,必须进行更换,十年以上的老株在花蕾采毕后,每年挖出1/6—1/5作为种苗逐步更新。
二、栽培技术
1、播种育苗:建议不采用此方式,原因一是导致品种退化:二是前二年不开花第四年才形成正常产量。
2、分株(根)繁殖:秋季茎叶枯萎后或早春土地解冻后,抠出母株,将老叶老根去除,将带新芽的根株一一分开,每株带一新芽,然后以行距45—60厘米、株距30—35厘米栽植、每穴栽植3—5株,第二年即可抽苔长蕾开花。
3、整地施肥:黄花菜根系发达,要深翻整地,栽前土壤深耕20—30厘米,施足基肥结合整地1次施人。
4、田间管理:①春苗肥:在春苗萌发前以氮、磷、钾配合追肥作提苗肥,亩施尿素5—7公斤加过磷酸钙10公斤:②催苔肥:在花葶即将抽出而未抽出时到苔抽出而未分枝前,亩施尿素10公斤加过磷酸钙 10公斤加硫酸钾5公斤;③催蕾肥:六月中旬开始采收后追施尿素1次,亩施5公斤,除土壤施肥外,亩用3%过磷酸钙浸出液60公斤加尿素 500克 加钾肥 150克 加 20毫克/公斤的赤霉素叶喷;④培土:黄花莱根系由短缩节自下而上发出的,发根部位逐年上移,在秋苗凋萎后开始培土。培土时应先把凋萎秋苗齐土割掉,并在地面封冻前进行完毕。
三、病虫防治
1、叶斑病:发病初期使用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800-1000倍、75%百菌清可湿性粉剂600—800倍液喷雾。
2、锈病:发病初期用敌锈钠与洗衣粉以20:1的比例250—300倍液喷雾。
3、蚜虫:使用40%乐果乳油800— 1000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾。注意,采摘前半个月内严禁使用。
四、收获加工:
![黄花菜的家庭种植方法](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2016-02-29-09-43-19.jpg)
1、采收:黄花菜多于傍晚开花,次日中午凋萎,制干用黄花菜以花蕾饱满、色体金黄、含苞待放时,即开放前3—4小时采收为宜,一般多于清晨或下午各采收1次为宜。阴雨天花蕾生长较快,应适当提前采摘。
2、制干:黄花菜制干采用蒸晒法:即将收采下的花蕾放在竹笼屉中加热蒸腾,笼屉冒气后即可停火;焖20分钟左右取出,约7分熟即可,花呈-,过熟、色易变黑。
3、晾晒:将蒸好的黄花菜在竹帘或苇席上摊开晾晒,使含水量降到16%以下,晴天1天即可,然后装人箱袋于阴凉干燥处贮放。
以上就是小编为大家介绍的黄花菜的家庭种植方法,爱吃黄花菜的朋友可以尝试一下,希望小编的文章对大家有所帮助。
一、栽培季节
一般于早春或晚秋土壤封冻前进行分株繁殖,在8―10年的高产优质期后,随株龄增加花蕾逐渐减少,采摘期缩短,产量下降,必须进行更换,十年以上的老株在花蕾采毕后,每年挖出1/6―1/5作为种苗逐步更新。
二、栽培技术
1、播种育苗:建议不采用此方式,原因一是导致品种退化:二是前二年不开花第四年才形成正常产量。
2、分株(根)繁殖:秋季茎叶枯萎后或早春土地解冻后,抠出母株,将老叶老根去除,将带新芽的根株一一分开,每株带一新芽,然后以行距45―60厘米、株距30―35厘米栽植、每穴栽植3―5株,第二年即可抽苔长蕾开花。
3、整地施肥:黄花菜根系发达,要深翻整地,栽前土壤深耕20―30厘米,施足基肥结合整地1次施人。
4、管理:①春苗肥:在春苗萌发前以氮、磷、钾配合追肥作提苗肥,亩施尿素5―7公斤加过磷酸钙10公斤:②催苔肥:在花葶即将抽出而未抽出时到苔抽出而未分枝前,亩施尿素10公斤加过磷酸钙10公斤加硫酸钾5公斤;③催蕾肥:六月中旬开始采收后追施尿素1次,亩施5公斤,除土壤施肥外,亩用3%过磷酸钙浸出液60公斤加尿素500克加钾肥150克加20毫克/公斤的赤霉素叶喷;④培土:黄花莱根系由短缩节自下而上发出的,发根部位逐年上移,在秋苗凋萎后开始培土。培土时应先把凋萎秋苗齐土割掉,并在地面封冻前进行完毕。
三、病虫防治
1、叶斑病:发病初期使用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800-1000倍、75%百菌清可湿性粉剂600―800倍液喷雾。
2、锈病:发病初期用敌锈钠与洗衣粉以20:1的比例250―300倍液喷雾。
3、蚜虫:使用40%乐果乳油800―1000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾。注意,采摘前半个月内严禁使用。
四、收获加工:
1、采收:黄花菜多于傍晚开花,次日中午凋萎,制干用黄花菜以花蕾饱满、色体金黄、含苞待放时,即开放前3―4小时采收为宜,一般多于清晨或下午各采收1次为宜。阴雨天花蕾生长较快,应适当提前采摘。
2、制干:黄花菜制干采用蒸晒法:即将收采下的花蕾放在竹笼屉中加热蒸腾,笼屉冒气后即可停火;焖20分钟左右取出,约7分熟即可,花呈黄色,过熟、色易变黑。
3、晾晒:将蒸好的黄花菜在竹帘或苇席上摊开晾晒,使含水量降到16%以下,晴天1天即可,然后装人箱袋于阴凉干燥处贮放。
选地栽培:
黄花菜喜温暖,适应性强,但地上部遇霜则枯萎;根系发达,耐旱力强,在山坡地生长良好;对土壤要求不严,砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤。
深翻整地:黄花菜是多年生作物,在翻耕土地时应注意深翻耕,深翻土壤有利于根系生长,翻地深度20-30cm,搂平、打埂、修渠作畦。
为便于以后的日常管理,畦宽以1-1.5m为宜,畦长不限,以方便为原则。
繁殖方法:
种子繁殖:这是快速生产种苗的方法,但黄花菜种子发芽率低,必须先浸种催芽,播后1年方可定植。
分株繁殖:选健壮、无病害株丛,在花蕾采收完毕到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗,连根从短缩茎切分,剪去衰老根和块状肉质根,将长条肉质根剪短即可栽植。
切片繁殖:在8月下旬至10月上旬,取老黄花菜植株,剪除绿叶,留5-7cm长的根系,用小刀均匀地切成2-5片,然后用800-1000倍多菌灵或托布津浸泡20-30min,然后栽植。
分芽繁殖:黄花菜根状茎两侧排列着无数隐芽,顶端着生主芽和侧芽,人为地破坏其顶端优势,促进侧芽萌发,可用分芽的方法提高繁殖率。
组培繁殖:为达到速度快、质量好、成本低、效率高的目的也可采用工厂化组培育苗技术。
黄花菜分为7个生育阶段:
2月至3月上中旬为萌芽期,3月中旬至5月下旬为分展叶期,5月下旬至6月中旬为抽薹期,6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期,7月上旬至8月上旬为采后枯叶期,8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期,霜后到翌年1月为休眠期。
适时移栽,合理密植:
从花蕾采收完毕至下年发春苗前均可移栽,以花蕾采收完毕后分株移栽,当年可发生冬苗,抽生新根,积累养分,翌年可抽薹投产。
土壤肥力高的稻田、菜园土每亩种植16000穴。坡地、贫脊土壤每亩种植2000穴。
种植方式以宽窄行交替为好。
移栽后及时浇定根水,并用草木灰盖蔸,成活后每亩用100~200公斤人粪尿对水淋蔸作定根肥。
科学施肥浇水:
合理排灌春季多雨,应及时做好黄花菜地清沟排水工作,防止渍涝,7~8月份高温干旱季节,要及时引水抗旱,保持土壤湿润,延长采收时期,提高产量,引水抗旱宜早晚进行,做到急灌急排,不能漫灌。
黄花菜十分喜肥、耐肥,尤其对氮、磷、钾的需要量较多。
施肥应于春苗发芽期、抽莛开花期和冬苗发育期分次进行。
在抽薹始期喷施花朵壮蒂灵,为增强植株抗旱、抗病力,延长叶片功能,促使花蕾粗壮,减少幼蕾脱落,提高产量。
采收方法:
采收的适期为含蕾带苞,即花蕾饱满未开放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。
黄花菜采摘时间要求极为严格,过早过晚均不好,太早则为青蕾,糖分含量少,鲜蕾重量轻、颜色差,造成成品色泽差,产量低。
过迟采摘花蕾成熟过度,出现裂嘴松苞,且汁液易流出,产品质量差,不易保藏。
采收季节一般为6月至8月底。采收适期为花蕾刚在裂嘴前1-2h,这时黄花菜产量高,质量好。
采摘的时间为13:00-14:00。采回的花蕾要及时蒸制,以防咧嘴开花。