蒜黄的生产周期短,效益高,若是能高效生产,则是一种不错的发家致富之路。蒜黄的高效生产技术有哪些?下面小编就为你介绍。
蒜黄是利用蒜本身贮藏的营养,在适宜温度和水分下,在完全黑暗的环境下,进行的一种大蒜软化栽培。蒜黄生长期短,从栽种到2-3刀收完,不足两个月,从栽种到收获头刀只需20 余天。蒜黄生产因属于高密度集约化栽培,占地面积小,收益高,不施用任何肥料,不喷洒任何农药,可以说是一种名副其实的无公害食品,更适宜家庭生产。因此,它可以作为庭院经济中的一项内容,冬季利用室内温度,与生产蒜苗一样,其两者差别是生产蒜黄需完全遮光。
![蒜黄的高效生产技术](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2016-04-16-09-16-17.jpg)
蒜黄的高效生产栽培方式:
日光温室生产
利用日光温室冬季温和的温室进行生产。方式有3种:一是地下式,即在温室靠东、西山墙处根据所需面积,下挖150-200厘米深的坑,坑中部流出1个高20厘米、能够供人操作的小高台;二是半地下式,即下挖30厘米深,整平池底,再用挖出的底土在池四周筑成30厘米高的埂;三是地下式,即在地面上用砖在畦四周砌成高50厘米的埂,让后在顶部扎架上覆草苫遮光。
中拱棚生产
中拱棚的增温效果没有日光温室好,在中拱棚内下挖50-60厘米深的池,池底铺5-6厘米厚的细沙待播种。蒜池顶部棚架加盖遮光物,夜间棚外加盖草苫防寒保温。
![蒜黄的高效生产技术](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2016-04-16-09-16-36.jpg)
窑洞生产
丘陵山区利用窑洞良好的保温和遮光性进行蒜黄生产,投资少,管理方便。
①囤蒜
蒜黄生产是依靠蒜瓣内养分,在无光条件下进行生产,无需施用任何肥料,生产时只需在蒜池底部铺3-5厘米厚的细沙并喷水使之全部湿透即可。囤蒜前将选出的蒜头用清水浸泡24小时,使蒜头吸足水分,然后把蒜头掰成两半,去掉老茎盘,一个挨一个把蒜头紧紧地排在蒜池内,头与头之间的空隙用蒜瓣填住,再用木板下压,上盖2厘米 厚细沙,然后用喷壶喷水,水量稍大些,以淹没蒜头为宜,水下渗后顶部再盖1厘米厚细沙。一般每平方米用种量15-20千克,囤蒜要紧,可以充分利用面积,要囤平,即蒜头顶部要平,便于收割。
②囤后管理
蒜池温度能经常保持在15℃,以20℃为宜。囤后除水要浇透外,根据土质的渗水性要经常保持蒜床的湿润,要掌握温度高勤浇,温度低少浇,苗大多浇。收前5天停止浇水,使蒜黄长得粗壮些。
③收获
蒜黄达30厘米左右即可收获。一般在温度保持20℃左右的条件下,从囤蒜到收割头刀需25天,再过半个月又可收第二刀,再过半个月,再收三刀。一般1千克蒜种可生产蒜黄1.5千克左右。蒜黄收后可摊开在阳光下晾晒片刻,把水分蒸发,停驶由淡黄转为金黄色,然后扎成小捆装箱外运上市。
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高效生产蒜黄,走规模化生产,是农民朋友发家致富途径,它生产期短、效益高是大家公认的纯绿色无公害蔬菜,亩产15000公斤,按每公斤6元计算,每亩纯收入约7-8万元左右。蒜黄是冬春季节生产的一种鲜嫩蔬菜,色浅黄至金黄,具有特殊香味。
蒜黄是利用蒜本身贮藏的营养,在适宜温度和水分下,在完全黑暗的环境下,进行的一种大蒜软化栽培。蒜黄生长期短,从栽种到2-3刀收完,不足两个月,从栽种到收获头刀只需20余天。
蒜黄生产因属于高密度集约化栽培,占地面积小,收益高,不施用任何肥料,不喷洒任何农药,可以说是一种名副其实的无公害食品,更适宜家庭生产。因此,它可以作为庭院经济中的一项内容,冬季利用室内温度,与生产蒜苗一样,其两者差别是生产蒜黄需完全遮光。
栽培方式:
⑴日光温室生产利用日光温室冬季温和的温室进行生产。方式有3种:一是地下式,即在温室靠东、西山墙处根据所需面积,下挖150-200厘米深的坑,坑中部流出1个高20厘米、能够供人操作的小高台;二是半地下式,即下挖30厘米深,整平池底,再用挖出的底土在池四周筑成30厘米高的埂;三是地下式,即在地面上用砖在畦四周砌成高50厘米的埂,让后在顶部扎架上覆草苫遮光。
⑵中拱棚生产中拱棚的增温效果没有日光温室好,在中拱棚内下挖50-60厘米深的池,池底铺5-6厘米厚的细沙待播种。蒜池顶部棚架加盖遮光物,夜间棚外加盖草苫防寒保温。
⑶窑洞生产
丘陵山区利用窑洞良好的保温和遮光性进行蒜黄生产,投资少,管理方便。
①囤蒜
蒜黄生产是依靠蒜瓣内养分,在无光条件下进行生产,无需施用任何肥料,生产时只需在蒜池底部铺3-5厘米厚的细沙并喷水使之全部湿透即可。囤蒜前将选出的蒜头用清水浸泡24小时,使蒜头吸足水分,然后把蒜头掰成两半,去掉老茎盘,一个挨一个把蒜头紧紧地排在蒜池内,头与头之间的空隙用蒜瓣填住,再用木板下压,上盖2厘米厚细沙,然后用喷壶喷水,水量稍大些,以淹没蒜头为宜,水下渗后顶部再盖1厘米厚细沙。一般每平方米用种量15-20千克,囤蒜要紧,可以充分利用面积,要囤平,即蒜头顶部要平,便于收割。
②囤后管理
蒜池温度能经常保持在15℃,以20℃为宜。囤后除水要浇透外,根据土质的渗水性要经常保持蒜床的湿润,要掌握温度高勤浇,温度低少浇,苗大多浇。收前5天停止浇水,使蒜黄长得粗壮些。
③收获
蒜黄达30厘米左右即可收获。一般在温度保持20℃左右的条件下,从囤蒜到收割头刀需25天,再过半个月又可收第二刀,再过半个月,再收三刀。一般1千克蒜种可生产蒜黄1.5千克左右。蒜黄收后可摊开在阳光下晾晒片刻,把水分蒸发,停驶由淡黄转为金黄色,然后扎成小捆装箱外运上市。