菠萝为凤梨俗称，是的热带水果，一般多种植在南方，那大家知道菠萝的种类有哪些吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
菠萝的种类有哪些
因类
又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽;果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%～16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%～0.6%，为制罐头的主要品种。
皇后类
系古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形，单果重400～1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片超过小果;果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
西班牙类
植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种;果中等大，单果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷;果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。
杂交种类
是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200～1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%～15%，酸含量0.3%～0.6%，既可鲜食，也可加工罐头
以上就是小编为大家介绍的菠萝常见的种类，大家了解了吗？希望小编的文章对大家了解更多的关于菠萝品种有一定的帮助。
通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%.植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%~16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%~0.6%，为制罐头的主要品种。
皇后类系古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。
杂交种是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200~1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。
屏边菠萝
屏边菠萝是云南省红河州屏边县的特产。白河乡是屏边县的菠萝种植大乡。
河口无眼菠萝
河口无眼菠萝是云南省红河州河口县的特产。无眼菠萝是菠萝中的优良品种，因其果眼少而浅，故名。无眼菠萝又名“沙拉瓦”、“千里花”。
大南坂菠萝
大南坂菠萝是福建省漳州市漳浦县大南坂镇的特产。菠萝又称“凤梨”。大南坂菠萝果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口。大南坂菠萝获国家地理标志证明商标。
万宁菠萝
万宁菠萝是海南省万宁市的特产。菠萝为海南特产之一，在海南万宁产地较之有名。万宁菠萝品质优良，风味独特，含多种维生素，汁多香美，酸甜适度可口。万宁菠萝有吧喱菠萝、牛奶菠萝等各类优良品种，年出岛量占全省的三分之二。
文昌菠萝
文昌菠萝是海南省文昌市的特产。菠萝又叫凤梨，为短期收益的热带水果。文昌是海南种菠萝多的地区，面积有270多公顷。品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国、巴打维尔等，以沙拉瓦为主，巴厘次之。
徐闻愚公楼菠萝
徐闻愚公楼菠萝是广东省湛江市徐闻县曲界镇愚公楼村的特产。愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进，当时引进的品种是“巴厘”，在徐闻县曲界镇愚公楼村一带试种植，解放后继续引进了“陈嘉庚”、“巴里”、“千里花”、“沙捞越”等名优品种，以其果大，汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地，并逐渐发展成为中国的菠萝产区。
神湾菠萝
神湾菠萝是广东省中山市神湾镇的特产。菠萝又叫凤梨，神湾背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特别适宜菠萝的生长。经过长期选种培育，现在神湾菠萝，一般每个重一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得的是肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香，经久不散。
菠萝鱼属大型卵生热带鱼种之一，体形大，体长可达20厘米，眼大，有黄绿带红的光泽，口小，嘴端有红色斑点，从背鳍末端至尾部有一深色横条纹，竖着与菠萝纹相似，故名菠萝鱼，又名新蓝头、新蓝火口鱼、西付罗鱼、斑眼花鲈等，变异种有白菠萝、蓝菠萝、草菠萝、红眼金菠萝等。菠萝鱼的体色多变，随年龄增长而变成浅黄色、古铜色、橄榄绿等，雄鱼较雌鱼色彩更为艳丽。
菠萝鱼平时性情温和安静，在植有水草的鱼缸中游弋，显得非常斯文优雅，可是在饵料不足时，也会因争食等原因袭击小鱼。在繁殖期雄鱼变得十分凶残，会对它不喜欢的雄鱼突然袭击，甚至追咬致死。菠萝鱼与一般观赏鱼不同，在繁殖配对上，要求自由恋爱，先建立感情，如雄雌能亲切和睦相处，繁殖成苗有十分把握，如相互间不理甚至发现不睦现象时，应立即捞出，以免发生伤害。所以在菠萝鱼的配对上先将十余尾鱼从小养在一起，陆续挑选彼此感情好的配对成亲。
菠萝鱼体质强壮，适应能力较强，可使用较宽大的小族箱饲养，喜有沙石、水草的环境，爱在水的下层活动。食量大，食性杂，爱吃动物性饵料，如小蚤、线虫、切碎的小鱼等。适宜的饲养温度为20℃，每日换五分之一的新水，并保持充足的光照，以利生长。繁殖期雌雄很好辨认，雄鱼体色特别鲜艳，红色斑点和菠萝纹特别明显，背鳍和臀经雌鱼尖。繁殖用缸以80厘米×40厘米×30厘米为宜，缸中应放置一块表面光洁平滑的石头供产卵用，选用15厘米以上身体健壮的亲鱼进入繁殖缸。应在缸水中注入小量蒸馏水以促使发情。繁殖期水温以保持26℃至28℃为宜。每次可产卵300—500枚，受精卵在三昼夜左右可孵出仔鱼，再经4天，仔鱼可自由活动，20天左右可进入正常管理阶段。6月龄体长可达15厘米，开始进入性成熟期。在整个繁殖期亲鱼的特点是不仅不会吞食鱼卵，且始终在旁守护，故从孵化到仔鱼成长，亲鱼不必捞出单养
通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
卡因类：又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%~16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%~0.6%，为制罐头的主要品种。
皇后类：系古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
西班牙类：植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。
杂交种类：是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200~1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。
菠萝有两个重要的野生种和一个栽培种，野生种抗性强，在育种上不容忽视。
1.红色菠萝
野生种。植株健壮，根系发达，果瘦长，较野菠萝大，果心小，肉浅黄至白色，纤维多，糖酸含量中等；多顶芽，近果基部生托芽。抗凋萎、心腐及根腐病。
2.野菠萝
野生种。植株强壮，果肉糖酸含量高，有香味，风味好。耐寒、耐湿，抗线虫、凋萎、心腐及根腐病。果心很小，芽苗少，繁殖系数低。
3.菠萝栽培种
经济栽培仅此种。菠萝栽培品种很少，世界上只有60～70个，其中还有不少同物异名的。中国约有以下五类。
（1）卡因类（CayenneGroup）
又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。为栽培广的商品品种，约占世界栽培面积80%。植株高大、健壮，叶长而宽，叶多，叶缘无刺或仅近叶尖及叶基部有刺；果大，平均重1kg以上；小果扁平，果丁浅，苞片短而宽；果肉淡黄，汁多，含酸0.5%～0.9%，可溶性固形物12%～16%。为制罐头的主要品种。分蘖力弱。代表品种有无刺卡因（smoothCayenne），栽培较多的还有沙捞越（sarwak）、希路（Hilo），安维尔（Enville）、乐乔（Rothchild）、BB、密错尔（Michel）等。
（2）皇后类（QueenGroup）
古老栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、中国、越南等地主要品种之一。植株中等大小，叶比卡因短，叶缘有刺，极少数无刺；果圆筒形或圆锥形，单果重0.4～1.5kg，小果锥状突起，果丁深，苞片超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，含糖量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，吸芽多。代表品种如金皇后（GoldenQueen）、巴厘（Comtedeparis）、神湾（yellowMauritius）、鲁比（Ruby）、阿巴奇（Abachi）、埃及皇后（EgyptianQueen）等。
（3）西班牙类（SpanishGroup）
植株较大，叶较软、黄绿色，叶缘有红色刺，亦有无刺品种；果中等大、重0.5～1kg，小果大而扁平，间有中部凹陷者，苞片基部瘤状突起；果肉淡黄至金黄，含酸量高，味香浓，纤维多，供制罐头和果汁，托芽多。代表品种有红西班牙（Redspanish）、血种（Blood）、蒙得勒特（Montserrate）、黑牙买加（BlackJamaica）、埃伯王子（PrinceAlbert）等。
（4）波多黎各类（PortavicoGroup）
三倍体（3n=75）。植株高大健壮，叶缘有刺；果巨大、锥形，小果排列不整齐；果肉淡黄或淡黄白，香味浓，汁多风味佳，纤维多。只有卡比宋纳（Cabezona）一个品种。
（5）其他类
包括巴西广泛栽培的Abacaxi以及育种者培育的一些新品种和类型，如台农4号、57-236、3136、南园5号、4312等。