大蒜为何能让胆固醇下降？

 大蒜可以让胆固醇下降，这么神奇的效果你知道吗？

 德国科学家研究出用大蒜来解决被胆固醇阻塞血管的这一课题。实验表明，食用含有50克大蒜油的黄油面包的人，比单纯食用没有大蒜油的黄油面包的人血管内的胆固醇要低得多。 

　　另外一个实验的结果发现，病人连续每天吃3克生大蒜，在4个星期后阻塞血管的胆固醇显著下降。（大蒜不要食过量，否则伤肝和眼睛）。