脱粒麦种在遇连阴雨的时候为了不让种子发生各种病害,一定要及时补救。
一是把麦粒控制在缺氧的环境中。具体做法: 先用麦糠或塑料布在背阴的地面上铺好,将小麦种子堆在上面,然后再把塑料布盖上,四周拉紧,用泥土压实封严,不让透气。粮食是有生命的机体,水分、温度、氧气是粮食生命活动的三个基本条件,这三个条件缺一不可。由于用塑料布封严的麦堆,断绝了外部的氧气进入,麦堆里虽有少量氧气,也因其麦子的生命活动而很快被消耗掉,所以,麦种就难以发热,生芽和霉烂了。
二是漂白粉 拌合。漂白粉是一种强氧化剂,可以杀伤各种微生物。漂白粉拌合湿麦以后,再用塑料布密封,防霉效果。具体做法:使用漂白粉按小麦千分之一的比例,即1000斤小麦,用1斤漂白粉,两者一定要拌合均匀。
三是食盐或明矾拌合。这两种物品可任选其一。拌合的方法与漂白粉拌合法相同。不同的是用量比例不一样。食盐和小麦的比例是一点五比一百,明矾和小麦的比例是零点五比一百。 以上三条措施,能保管潮湿麦粒七到十天。