利用农作物之间相辅相成的种植和生长特点可以对它们进行套种,这样不但可以节省土地的利用率,而且还能增加收入,那大家知道大棚辣椒和苦瓜是怎样套种的吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
![大棚辣椒套种苦瓜栽培技术要点](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2016-06-15-09-44-53.jpg)
大棚辣椒套种苦瓜栽培技术要点
一、播种技术
1、选地施基肥。选地势较高的水稻田,深翻,亩施腐熟人粪尿100担,鸡鸭 粪100公斤, 菜 籽枯饼100公斤,充分拌匀。
2、品种选择。辣椒选耐寒极早熟的品种,苦瓜为蓝山大白苦瓜。
3、培育壮苗。辣椒于寒露至霜降期间(10月中旬)播种,苦瓜于雨水前后(2月中旬)播种。辣椒按其种子说明,用搭配好的消毒剂浸种,然后在25~30℃温度下保湿催芽,出芽后即可播种。苦瓜种子有较厚的种壳,不易吸水,影响发芽,可将其种壳 用牙齿轻轻咬破,然后浸种8小时左右,置30℃左右温度下保湿催芽,种子露芽3毫米左右及 时播种。辣椒采用口径10厘米、高10厘米的营养钵移苗,以保护根系。
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营养土配 制为6份大田土,4份腐熟农家肥,少量草木灰,混合均匀。辣椒1叶1心时移植到营养钵内, 在大棚内套小拱棚培育,一般棚内日温控制在20~25℃,夜温10℃以上,晴天注意及时通风 。
4、辣椒定植,苦瓜直播。按畦面宽80厘米整地,辣椒于2月中旬定植,于畦上种2行,穴距45厘米左右,每穴双株。 辣椒定植后即可行间直播苦瓜,将催好芽的种子于畦中间按1米穴距播种,每穴2粒,浇适量 水,再搭小拱棚双层覆盖,闭棚5~6天以利辣椒缓苗及苦瓜出苗。
二、田间管理技术
1、苦瓜出苗后及时通风,通风口的大小,通风时间的长短要循序渐进,不可突然大量通风 ,以防受冻。棚内日温保持20~30℃,夜温15℃以上,必要时用草帘保温或人工加温。大棚 外围沟要深,使大棚内水位较低,保持畦面微白,可明显减少病害。苦瓜伸蔓后,外界气温 已逐渐升高,及时揭去小棚,设立支架,采用人字形结构,将竹子插在辣椒旁边,上供苦瓜 攀缘,下作辣椒辅助支撑,能有效地防止揭大棚后辣椒因大风崦倒伏。
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2、辣椒侧芽全部打掉。苦瓜1米以下侧蔓全部抹除,1米以上留侧蔓3~4根,所有孙蔓尽数 除,使营养集中,提高挂果能力。
3、保花保果,早期气温低,大棚不利于昆虫授粉,苦瓜应人工辅助授粉,辣椒可用浓度为 25毫克/公斤的防落素于开花期间喷花保果,增加前期产量。清明后揭去大棚薄膜,谷雨后揭去顶膜。辣椒封行前中耕除草1次,一般不追肥或仅叶面喷0.3%的磷酸二氢钾液。
4、防治病害以百菌清、络氨铜、代森锌等药剂轮换使用,10天左右喷1次。虫害重点防治 蚜虫,可用40%乐果800~1000倍液防治。辣椒可在3月底开始收获,苦瓜5月中旬收获,较露地提早30~40天。
以上就是小编为大家介绍的苦瓜和辣椒套种技术要点,大家了解了吗?希望小编的文章对大家更好的套种苦瓜和辣椒有一定的帮助。
谈起苦瓜如何获得高产高效,山东省寿光市孙家集街道蒋汉英师傅有自己的秘诀。
蒋师傅总结了以下两句话:“高温养瓜促产量,增光补肥促质量。”
首先,高温养瓜促产量。“我们这边都是黄瓜套苦瓜,而一般年后黄瓜价格降低后才提起苦瓜,此时温度逐渐上升,很多菜农往往忽视了外界忽冷忽热的天气,麻痹大意早撤草帘或晚放草帘而使得苦瓜处在一个相对低温的环境。而苦瓜属于喜温作物,开花结果期适宜生长温度在20—35℃,相对于其他作物来说草帘要”晚拉早放“。当棚室内温度达到28—30℃左右进行通风,通风口扒开要小一点,使通风后棚室温度继续缓慢提升,一般到32℃左右。下午,当棚内温度降低到25—26℃时,将通风口关闭,待棚内温度降低到22℃时即要放草毡。而夜间棚室内温度不能低于15℃。此外,还要及时检查棚膜,发现有破损处立即修补,以免透风使温度降低。”
其次,增光补肥促质量。市场上收苦瓜,注重外表,而嫩绿的苦瓜受市场欢迎,因此让瓜条多见光,促进瓜条的着色是增加质量的根本措施。生产中注意以下三个细节,能显著提高苦瓜瓜条质量。
1、疏枝的同时也得疏叶。苦瓜植株每节都会在叶腋间冒出杈子,对于14片叶以下的杈子要及早抹除,这样有利于培育壮棵。有些苦瓜杈子上全是雄花,没有雌花,对这样的蔓子要及时摘除,既减少了营养的消耗,也可避免植株郁闭,影响瓜条的见光着色。而随着时间的延长,结瓜量越来越大,营养生长减弱,生殖生长加强,中后期生长时间可以不再整枝,但必须及时摘除植株下部的老叶、黄叶、病叶,以及悬挂到铁丝下部的无瓜枝条,防止营养消耗。当然,上部无瓜、无雌花、有病的枝条也应该摘除,有病、虫果也应该及时摘除。
2、苦瓜后期,铺设反光膜。光通过疏枝疏叶也解决不了苦瓜见光问题,此时可在下部地面上铺设反光膜,注意角度,利用反射光照射到瓜条上,促进苦瓜着色。
3、采用两次高钾肥一次平衡肥的施肥方法。养分供应对苦瓜瓜条亮度和颜色影响也很大,苦瓜结瓜期对钾肥需求量较大,冲施高钾肥能促进瓜条膨大,但要注意冲施两次高钾肥料,就要冲施一次平衡型肥料,配合生物菌肥和生根剂,以植株的营养生长与生殖生长相平衡。“
辣椒作为我国主要的茄果类蔬菜之一,在四季蔬菜市场上都占有一定比例,对于蔬菜的周年供应起到重要的调节作用。长江流域辣椒栽培方式以早春大棚和露地栽培为主,对品种的要求为微辣、品质脆嫩型。苦瓜不仅营养丰富、保健功能突出,而且具有降火、消薯的功效,市场消费需求逐年扩大,栽培面积也快速上升。我们系统研究总结了大棚辣椒早熟栽培套种苦瓜的技术要点,并将两种优质高效作物集成于周年设施栽培中,大大提升了单位设施面积的效益,适宜长江流域大棚设施栽培区推广应用。
1.品种选择
大棚早熟栽培的辣椒品种应选择耐低温弱光、早熟性好、抗病性强、产量高和品质优良的灯笼形或粗牛角形品种,如苏椒5号、苏椒5号博士王和苏椒958等;苦瓜要选择长势旺、抗逆性强、苦味适中、果皮绿色光滑和节成性好的品种,如秀玉1号、秀玉2号等。
2.茬口安排
早熟辣椒若采用大棚温床(加电热线)育苗,于10月初播种,采用温室育苗于12月底至翌年1月初播种,2月中下旬带花蕾定植于大棚内,采用大棚+草帘+小棚三层覆盖,一般在3月底开始采收,6月上中旬采收结束;苦瓜于3月中旬在大棚内播种育苗,4月下旬定植,5月底始收,11月上旬采收结束。
3.栽培要点
(1)早熟辣椒
①播种育苗
播种前首先要浸种催芽,将种子用50~55℃的温水浸泡10~20分钟,等种子吸足水后在25~28℃的恒温箱中进行催芽,当80%以上种子露白后,即可播种(若在大棚育苗,播种前将恒温箱温度降至10℃左右,持续8~10小时,进行低温锻炼),播后用地膜覆盖,当70%幼苗出土后及时揭除地膜,其他可参照辣椒常规育苗方法执行。
②定植
定植前要深耕冻垡,以利改良土壤和减轻病虫为害。结合旋耕施入基肥,一般每1公顷施腐熟农家肥60000~75000千克或生物有机肥3000千克左右、45%三元复合肥750千克、硫酸钾75千克。耕翻平整细耙后作畦,畦宽1.8米,6米大棚整2畦,8米大棚整3畦,大棚两边留0.8米左右,铺设滴灌后盖好地膜准备定植。若采用温室育苗,定植前4~5天将辣椒苗放在大棚里进行炼苗。定植前5~7天扣好大棚膜并不通风换气,以便提高地温。根据天气预报,当短期内没有强冷空气时选择晴天定植,株距30厘米、行距45厘米,每1公顷栽60000~75000株,定植后浇透定根水,并用细土将地膜口封好,及时搭好小拱棚,晚上覆盖薄膜和草帘。
③定植后管理
温度管理。9:00左右揭除草帘和小拱棚,16:00~17:00时盖好小棚膜和草帘,定植后3~4天内尽量保持棚内温度,只在中午适当通风1小时左右,以利加速缓苗活棵。成活后至坐果之前,白天保持25~28℃,夜间不低于15℃;结果期白天保持28~30℃,夜间不低于18℃。
肥水管理。轻施苗肥,缓苗后追1次,一般每1公顷追尿素75~112.5千克;稳施花蕾肥,现蕾后追一次促蕾肥,以三元冲施肥为好,每1公顷追三元复合肥150~225千克;重施花果肥,在辣椒大量开花坐果时应冲施1次花果肥,每1公顷追三元复合肥225~300千克,以后每采收2~3次果,可每1公顷追尿素75~112.5千克。在缺硼的情况下可根外追硼,或者喷施瑞培乐多元螯合微肥。
病虫害防治。辣椒大棚早熟栽培主要病害有疫病、病毒病、脐腐病等,并有辣椒死棵现象,防治措施是对种子及苗床土壤消毒,每1平方米将50%多菌灵可湿性粉剂5克加干细土1千克拌匀,撒于大棚畦面;定植前进行大水漫灌后再高温闷棚,进行土壤消毒;实行配方施肥,增施磷、钾肥和钙元素;注意大棚通风排湿:尽早并灭蚜,可减少病毒病为害,其他可参照辣椒病虫害常规防治。
④采收
大棚早熟辣椒一般在3月底开始采收,6月上中旬采收结束。
(2)苦瓜
①播种育苗
由于苦瓜种子的种壳厚硬,播种前必须浸种催芽,先将种子放入50~55℃温水中浸泡20~30分钟,搓洗掉种壳表面的黏液,再置于25~30℃温水中浸泡8~10小时后捞出,放人10%磷酸三钠液中浸泡消毒15~20分钟后,再置于30℃左右的恒温箱内保湿催芽,当80%种子开口露白时,即可播种,播后用地膜覆盖,其他可参照常规苦瓜育苗管理执行。
②定植
定植前耕翻瓜垄,并条施基肥,每1公顷施优质有机肥75000千克、三元复合肥750千克、磷酸二铵450千克,旋耕耙平后起垄,垄宽40~50厘米,定植前5~7天铺上地膜,每垄种1行,株距80厘米,每1公顷定植13650~24000株,定植后浇透定根水,并用细土将地膜口封好。
③田间管理
由于苦瓜苗期生长势较弱,成活后应及时深中耕,保墒并提高地温。促进植株生长发育。由于植株分枝力强,主蔓抽出后,要搭架并引蔓上架,去除基部侧枝,选留主蔓1米以后的侧枝,5月底揭除大棚膜,搭高度为2米左右的平架。待个瓜全部坐住并开始膨大时,每1公顷追施尿素150~225千克,以后每采收2~3次要追施1次,中后期结合病虫防治叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾和尿素液。苦瓜的病虫害少,生长后期会发生叶霉病、白粉病等,可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍或10%粉锈宁(三唑酮)乳油1500倍液喷雾;蚜虫用10%吡虫啉1000倍液喷雾防治;红蜘蛛、茶花螨用克螨特1500~2000倍液喷雾防治。
④采收
苦瓜一般在花后10~12天即可采收,始收期5月底,11月上旬采收完毕。
4.小结
大棚早熟辣椒套种苦瓜,由于其管理相对简便,茬口布局比较合理。当苦瓜上架后给辣椒生长后期遮荫,减少日灼病的发生。实现了每1公顷辣椒产量60000千克左右、苦瓜产量52500~60000千克,每1公顷产值达22.5万元、效益15万元以上,取得了较显着的经济、社会效益,适宜在长江流域设施栽培区大力推广。