韭菜灰霉病冬春季冷棚韭菜普遍发生的重要病害，现阶段是此类病的高发期，所以我们一定要找好应对的方案。
病害主要发生在叶片上，初浸染时叶面上产生白色至浅灰褐色小点，正面多于背面，由叶尖向下发展，斑点扩大后呈梭形或椭圆形，在湿度高时，病斑表面生出稀释霉层，后期病斑互相融和成大片，直至半叶或全叶枯焦。有时病叶不产生白点、由收割刀口向下腐烂，初呈水浸状，后为淡绿色，有褐色轮纹，病斑多呈半圆形至 “V”字形，可向下延伸2至3厘米，病叶黄褐色。湿度大时，生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层。其防治方法为：
一、选用抗病品种 如久星1号、5号、10号、11号等。
二、降湿 采用无滴膜，适时放风，降温、降低空内湿度，防止棚内温度过高。
三、及时病叶 深埋或烧毁。
四、药剂防治 发病初期可叶面喷洒50多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50速克灵1500倍液，或70甲基硫菌灵800倍液，或50多霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50扑海因可湿性粉剂1500涪液，每亩用药液40至50千克，每隔5至7天喷施一次，连喷2至3次。注意交替用药。遇连阴天，用百菌清或速克灵烟熏剂进行防治。
1.增施农家肥和磷钾肥。 在施足氮肥的同时，配施磷钾肥。每亩基施腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵15～20公斤、硫酸钾20～25公斤或草木灰50公斤，可以预防灰霉病发生、争取高产。
2.控温降湿 根据天气变化情况，在中午打开一些棚膜通风降温降湿，使棚内温度不超过25℃，昼夜温差不超过10℃，相对湿度控制在70%以下。棚室底口应增加围裙，严禁由底口放风。每次收割后浅中耕培土2～3次，以降低棚内湿度。
3.清理病老叶 每次收割韭菜时，要将割下的部分全部带出棚外，然后清理捆扎，对清理下来的病叶、老叶等要集中深埋。
4.保温防冻 灰霉病病菌极易由伤口侵入，当温度低于0℃，韭菜叶产生后，易引发灰霉病。棚温接近0℃应在畦面加扣小拱棚，能提高温度3～5℃，防止发生冻害，减少灰霉病发生。