辣椒是我国重要的蔬菜和调味品,很多人吃饭都是无辣不欢,但是辣椒虽好,但是并不是所有的人都适合吃,那大家知道哪些人不适合吃辣椒吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
![哪些人不适合吃辣椒](http://www.3456.tv/images/2011nian/16/2016-12-09-09-50-43.jpg)
哪些人不适合吃辣椒
心脑血管疾病患者
患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。二,患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
痔疮患者
痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
有眼病者
红眼病、角膜炎等病人,吃辣椒会加重病情。在过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。
慢性胆囊炎患者
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
肠胃功能不佳者
吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。
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热症者
有发热、、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。
产妇
产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。
口腔溃疡者
患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。
消瘦的人
从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”,即指虚火,常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒,不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生感染等。
甲亢病人
因为甲亢患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳进一步加快。
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肾病患者
研究证明,辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品,以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜,在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾脏功能。因此,肾病患者不宜食用。
除以上这些患者,还有高血压病人、泌尿系统结石患者和风热病患者,慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者也都尤应注意不食用辣椒。其实,正常人吃辣也应注意,服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒,辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。
看完上面的介绍大家是不是对于不适合吃辣椒的人群有了一定的了解呢?另外小编温馨提醒大家不适合吃辣椒的朋友一定要少吃或者不吃,希望小编的文章对大家更好的食用辣椒有一定的帮助。
1心脏不好
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
2肾不好
辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
3胃酸过多
辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
患有消化道疾患的人,不要食用辣椒,因为在食用辣椒后,辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜,加快肠道蠕动,引起,腹泻等症状。并且患有食管和胃部疾患的人,在食用辣椒后,不利于原有疾病的恢复。
患有红眼病的人,不要食用辣椒。红眼病又叫火眼,是由于感染病毒所引起的,而辣椒属于温性食物,对于患有红眼病的人,在进食后,会引起眼睛肿胀,发烫等症状,不利于红眼病的恢复。
患有甲亢的人,不要食用辣椒,因为辣椒在进食后,会促进血液循环,加快心跳,而患有甲亢的人,本身由于体内代谢的增强,就伴有心率加快,在进食辣椒后,会导致心跳加快症状更为突出,引起病人不适。
患有高血压的病人,不要进食辣椒,因为辣椒中含有辣椒素,在进食后,会刺激舌头,口腔黏膜中的神经,使得血压增高,心率加快。如果进食的辣椒过多,还有可能会出现血压的进一步增高。
患有胆囊炎的人,不要食用辣椒,因为在食用辣椒后,会引起胃酸分泌增多,反射性地引起胆道括约肌痉挛,使得胆汁的排泄发生障碍,诱发胆囊炎,胆绞痛的发生。
患有口腔溃烂的人,不要食用辣椒,因为辣椒中的辣椒素会刺激口腔黏膜,不利于溃疡面的愈合。
孕产妇不要食用辣椒,对于孕妇,在食用辣椒后,会引起胎儿出现烦躁,不利于胎儿的健康发育。并且在食用辣椒后,还有可能引起上火的症状。
1.患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
3.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4.患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重,使痔疮变重。
5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲辣椒的性味是大辛大热,易上火而加重病情。
6.产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病;若女性白带增多、孕妇外阴瘙痒食用辣椒可加重。
7.甲亢患者不宜食用辣椒,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
8.辣椒与南瓜相克不宜同食。南瓜包含维生素C分解酶,如果和含有大量维生素C的辣椒同炒,会影响维生素C的吸收。
9.辣椒与羊肝相克不宜同食。辣椒中含有大量维生素C,而羊肝内包含的微量金属离子,可以将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。
10.辣椒与白酒相克不宜同食。
服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。
心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
孕产妇
这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
红眼病、角膜炎患者
22岁的小李是某大学的10级学生,日前开学重返校园,他约同学去吃夜宵,因为都喜欢吃辣,点的全是辣味重的菜。不料前日,小李双眼发烫,眼皮也肿了,到医院一查,被诊断为红眼病。医生询问后称,他的病跟嗜辣有关。
1.容易的人试想一个睡眠本来就不好的人,临睡前胃肠还一阵翻江倒海,这觉还怎么睡?
所以,如果你经常甚至有神经衰弱,建议吃晚饭的时候长点儿心,尽量别吃辛辣食物,避免胃肠灼热不舒服,让入睡更加困难。
2.胃肠不给力的人对于大部分患有消化道疾病的人而言,医生常会建议在期间尽量少吃或不吃辛辣食物。
这样建议的原因在于,人体的消化道里分布着大量的辣椒素受体,当辣椒进入胃肠道,辣椒素受体会被激活,进而刺激胃肠道进行不规律蠕动。
很多人在吃了辣以后会拉肚子,部分原因正是吃辣导致的不规律蠕动增加,食物在肠道停留的时间太短,引起大便稀薄。
所以,对于急慢性胃肠炎、肠易激综合征、克罗恩病、溃疡性结肠炎等患者来说,医生通常会建议少吃辛辣食物。
此外,虽然辛辣刺激的食物并不会引起消化道溃疡(由幽门螺旋杆菌感染引起),但它会加重这类患者胃肠不舒服的感觉。所以为了避免病情加重,这些患者平时也注意少吃辣,不要「明知山有虎,偏向虎山行」啊……
3.长痔疮的人俗语说,「辣椒辣两头」。
辣椒不但会让我们的嘴巴感觉火辣辣,肛门也是如此。所以呢,那些患有痔疮、肛裂、肛瘘及肛窦炎的人,平时要注意管好自己的嘴和心,少吃辛辣刺激的食物。
要不然你和别人说菊花疼的时候,会不会也有一点儿尴尬?
4.嗓子不舒服的人关于这一点,估计大家都深有体会,本来就干得不要不要的嗓子,再来点儿辛辣刺激,感觉都要冒烟儿了。辛辣食物确实会加重咽喉等部位的黏膜刺激与疼痛,甚至加重局部充血,让人感觉更加不舒服。
所以,如果你这两天不巧得了急性咽喉炎、会咽炎、扁桃体炎等,同样建议暂时避免辛辣食物。
5.口舌敏感的人对于辛辣食物比较敏感的人,如果吃了太辣或太多辛辣食物后,有可能出现「香肠嘴」(嘴唇)甚至地图舌。
心脏不好的人
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
肾不好的人
人的身体肠道很复杂,偏偏辣椒素就必须得通过肾脏排泄的,所以有肾病的人尽量要少吃辣,不吃。有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
慢性胆囊炎患者
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
胃酸过多者
辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
者
辣椒素具有刺激性,会加重症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。
肠胃不好的人
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、等症状,对消化功能也会有影响。
正在服用某些的人
辣椒不仅会抵消某些的疗效,而且可能加重病情。服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。在饮食方面应清淡,也不要吃有刺激因素的食物,以免引起病症复发。