辣椒体内养分含量高，而转移率较低，茎、叶片养分大部分较难转移到果实中，茎、叶、花中养分含量和果实相当，因此辣椒属于整体需肥量大的作物。今天火爆农资网给大家介绍的就是关于辣椒的需肥特点有哪些以及辣椒的施肥技术的具体情况。
一、辣椒的需肥特点有哪些
1、喜硝氮、钾肥。辣椒属于无限生长类型，边现蕾，边开花，边结果。辣椒生长期长，喜温、喜光、但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱、不耐涝，且需肥量较多，耐肥能力较强。一般每生产1000公斤约需氮（N）3-5.2公斤、磷（P2O5）0.6-1.1公斤、钾（K2O）5-6.5公斤，吸收比例为1:0.2:1.3。辣椒偏重氮、钾肥，而对磷肥需求量不大，此外大量需求钙、镁、硼元素。
辣椒用硝酸钾肥料比较好，每天农资黑嘉可以选择。
2、对肥料依赖性大。
辣椒一生吸收的氮、钾肥，其中60%的氮元素、67%的钾元素来自肥料，因此，辣椒生长期间，需要多次追肥。
3、生育期需肥规律。
辣椒在不同生育时期，吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。
①从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少。
②从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多。
③从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期，是吸收氮素多的时期。
④盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，对磷、钾的需求量较大。
总结：辣椒开花到坐果，需要氮肥多；坐果到成熟，需钾肥多。
二、辣椒的施肥技术
（一）基肥辣椒属茄科作物，对氯敏感，忌氯作物。因此复合肥只能用硫酸钾型复合肥。
1、用量：一般亩施农家肥4000-5000公斤，45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）45-60公斤或51%纯硫基复合肥（17-17-17）40-50公斤。如果没有农家肥，施用平衡型复合肥时，添加适量的生物肥
2、用法：整地前底施60%，定植时沟施40%，以辣椒较长时间对肥料的需求。
（二）追肥
追肥一般在傍晚，距离根部15厘米左右，追完后随即灌溉浇水。追肥原则是少量多次。
次追肥：在辣椒初花期后，坐住果时进行次追肥，
当大部分植株门椒坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。一般每采收一次果，结合浇水追肥一次，每次每亩追施高氮高钾型肥料
总结：辣椒有用作鲜椒食用，有制作干椒。做鲜椒的追肥时偏氮肥，但是不能过量，否则旺长坐果率低。制作干椒的重点在坐果上红后，要追氮肥的基础上、偏钾肥。钾是决定干椒颜色、品质的元素。
（三）叶面喷肥
1、辣椒生长期间，结合病虫害喷药防治时，在坐果后，适当的喷施0.2%-0.4%的尿素和磷酸二氢钾溶液，每亩50公斤左右7天一次，用肥量少，吸收率高，转化率高，可有效防止落花落果。
2、对于南方，偏酸性土壤容易缺钙，因此，可适当喷施钙肥，每亩50公斤左右防治辣椒脐腐病。
3、在鲜椒采收的高峰期，辣椒需要吸收大量的镁肥，0.5-1%的硝酸镁溶液，每亩50公斤左右，连喷几次。
4、辣椒缺硼时，用0.1%的硼砂溶液，每亩50-100公斤，隔7天喷施一次。
三、注意事项
1、控氮增钾：初花期应少施氮肥，以防茎叶徒长和落花落果。如茎上部明显增粗，叶片过大，叶柄向下弯曲，往往会使门椒在开花后落果，一旦出现这类现象，就要控制氮肥用量，增施钾肥加以矫正。
2、防止伤根：人粪尿一定要经过腐熟后加水施用；化肥要结合浇水进行追施，每次用量不宜过多。
以上本文介绍的就是关于辣椒的需肥特点有哪些，辣椒的施肥技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资招商网每天都会更新大量新的农业技术信息。如果大家还想了解更多更加详细的农业技术信息，大家可以多多关注火爆农资招商网。
多施攻果肥
辣椒膨大初期开始第1次追肥，以促进果实膨大。
第2层果、第3层果、第4层果、满天星需肥量逐次增多，每次应适当增加追肥量，以满足结果旺盛期所需养分。每次追肥应结合培土和浇水。
辣椒辛辣味与氮肥用量有关，施用量多会降低辣味。供干制的辣椒，应适当控制氮肥，增加磷钾肥比例。氮施用过量，营养生长过旺，果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期间要节制氮肥，否则，植株徒长，生殖生长推迟。磷不足会引起落蕾、落花。磷是花芽发育是否良好的重要因素。结果期如果土壤钾不足，叶片会表现缺钾症，发生落叶，坐果率低，产量不高。
辣椒从生育初期到采收期不断吸收氮肥，其产量与氮肥吸收量之间有直接联系。辣椒的辛辣味与氮肥用量有关，施用量多会降低辣味。供干制的辣椒，应适当控制氮肥，增加磷、钾肥的比例。氮肥用量过多，营养生长过旺，果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期特别要节制氮肥，否则，植株徒长，生殖生长推迟。不管在辣椒的什么时期，正确使用肥料很重要。一定要科学施肥，在什么时期施肥的多少，喜欢什么样的肥料都很重要，特别是生殖生长时期和营养生长时期，不能乱施以免引起不必要的麻烦。
1、基肥：亩产5000千克，施腐熟有机肥5000～8000千克，经金宝贝发酵剂处理，猪圈粪、人粪尿、土杂肥均可。过磷酸钙25～50千克，掺入硫酸钾25～30千克。整地前撒施60%基肥，定植时沟施40%。
2、苗肥：在12平方米苗床上，施入150～200千克有机肥，撒施过磷酸钙1～2千克，翻耕3～4遍。
3、定植肥：门果以上茎叶长出3～4节，结合浇水追施腐熟人粪尿每亩2000千克。半月后，追施第二次量同前。每亩追施金宝贝发酵过的有机肥1500～2000千克有机肥或硫酸铵40千克。
4、叶面追肥：开花结果期，可叶面喷金宝贝海藻菌肥加0.3%磷酸二氢钾。
5、生物菌肥。生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、腐殖酸和微量元素等，在辣椒的任何需肥期均可与其它肥料配合施用。高质量的菌肥，如金宝贝菌肥，不但可以节约肥料使用量，而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。施用菌肥有利于辣椒辛辣味的提高，改善辣椒品质。
施肥方案：
1、基肥。辣椒根系不发达，吸收能力相对较差，对土壤的通透性等要求较为严格，在通透性良好、肥料充足的土壤中才能长得更好。因此，辣椒的底肥一定要重视有机肥的施用。
有机辣椒：施用纯商品微生物肥，每亩用量为60-100kg。
2、追肥。开花结果期，这段时间以追肥为主。一般来说，门椒长成就表明辣椒的需肥高峰期到来了。这一时间应加强营养供应才能辣椒中后期的产量。可每亩冲施20-30公斤的冲施肥或者用相同用量的地滴灌，不宜冲施过多。
另外，蔬菜生长后期，辣椒根系容易受伤，应该重点施用生物菌肥、甲壳素等养护根系。每采收2―3次，追肥1次并浇水。在水分管理上，深冬季节要控制浇水，2月中旬以后，气温升高，植株蒸腾量大，可增加浇水次数。