小白菜收获时间,栽培季节小白菜属一年生草本植物,喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。那么每个季节小白菜什么时候种呢,接下来火爆农资网给大家介绍小白菜种植时间。
![小白菜什么时候种,小白菜种植时间](http://www.3456.tv/images/2011nian/16/2017-03-08-09-15-57.jpg)
小白菜什么时候种,小白菜种植时间
(一)秋冬白菜为主要生产季节。
一般行育苗移栽,采收成长植株为主。江淮中下游是8月上旬至lo月上中旬,华南地区一般自9一10月至12月陆续播种,分期分批定植,陆续采收供应至翌春2月份抽蔓开花为止。如武汉、南京的矮脚黄,上海的矮箕、中箕白菜,杭州的早油冬,广州的江门白菜和佛山乌叶等,均宜在此期内分批播种、栽植和采收。生长期随不同地区气候条件而异,江淮中下游多在寒冻冬前采收完毕。
早播的定植后约30天,迟播的50—60天才能采收,华南地区定植后20—40天即可收获。但产量品质在江淮中下游地区均以9月上中旬播者为佳。
其中有加工胞渍的胞白菜品种,如高校、瓢羹白等,在江淮中下游地区宜于处暑至白露间播种,秋分定植,小雪前后采收腌制,质量。所谓“秋分种菜小雪腌冬至开缸吃过年”,就是指的腌白菜的严格栽培季节。
耐寒性较强的塌菜品种和一些青梗菜,如常州青梗菜、扬州二青子,在产区均宜于9月中下旬播种,30天苗龄,至春节前后供应。
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(二)春白菜
这季生产的小白菜有“大菜”(有称“栽棵菜”的)和“菜秧”(有的叫“小白菜”、“鸡毛菜”等)之分。大菜是在前一年晚秋播种,以小苗越冬,次春收获成株供应,适宜播期在江淮中下游地区为10月上旬至11月上旬,华南地区可延至12月下旬至翌年3月。
“小白菜”则是当年早春播种,‘采收幼嫩植株供食,其供应期为4—5月份。但江淮中下游地区春分后播种的亦可栽植作“大菜”栽培供应。春白菜是解决春淡季的主要蔬菜。
(三)夏白菜
以栽培小白菜为主,5月上旬至8月上旬随时可以播种,播后20—30天收获幼嫩的植株上市。其中7月中下旬至8月上旬播种的,经间苗上市一批小白菜,或将间出的苗定植到大田作为早秋白菜栽培,而留在原地长大的成株上市供应都,称为早汤菜或原地菜、漫棵菜、留菜、随园菜等,不同地区称呼不一。
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夏白菜
以栽培小白菜为主,自5月上旬至8月上旬随时可以播种,播后20—30天收获幼嫩的植株上市。其中7月中下旬至8月上旬播种的,经间苗上市一批小白菜,或将间出的苗定植到大田作为早秋白菜栽培,而留在原地长大的成株上市供应都,称为早汤菜或原地菜、漫棵菜、留菜、随园菜等,不同地区称呼不一。
白菜类型、品种繁多,适应性广泛,在中国江、淮地区,除冬季和早春行简易覆盖栽培外,可多茬露地栽培;华南地区可周年生产。在栽培上一般按三季安排:①秋、冬白菜:育苗移栽,收获成株为主。华南是9-12月陆续播种,分期收获至翌年2月;江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种,封冻前收获完毕。②春白菜:晚秋播种,小苗越冬,翌春收获成株;早春播种,采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的,也可收获和成株。③夏白菜:以栽培采收菜秧为主,5月上旬~8月上旬可随时播种,不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种;夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播;秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种,可实现周年供应。
白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外,一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦,前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥,整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗,避免徒长;间苗后进行追肥和浇水,并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异,多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异,早秋宜浅栽,防止因深栽烂心;寒露后,栽菜宜深些,可以防寒。土质较松,栽植可稍深;粘重土壤宜浅栽。
秋冬白菜为主要生产季节。一般行育苗移栽,采收成长植株为主。江淮中下游是8月上旬至lo月上中旬,华南地区一般自9一10月至12月陆续播种,分期分批定植,陆续采收供应至翌春2月份抽蔓开花为止。如武汉、南京的矮脚黄,上海的矮箕、中箕白菜,杭州的早油冬,广州的江门白菜和佛山乌叶等,均宜在此期内分批播种、栽植和采收。生长期随不同地区气候条件而异,江淮中下游多在寒冻冬前采收完毕。早播的定植后约30天,迟播的50—60天才能采收,华南地区定植后20—40天即可收获。但产量品质在江淮中下游地区均以9月上中旬播者为佳。其中有加工胞渍的胞白菜品种,如高校、瓢羹白等,在江淮中下游地区宜于处暑至白露间播种,秋分定植,小雪前后采收腌制,质量。所谓“秋分种菜小雪腌冬至开缸吃过年”,就是指的腌白菜的严格栽培季节。
耐寒性较强的塌菜品种和一些青梗菜,如常州青梗菜、扬州二青子,在产区均宜于9月中下旬播种,30天苗龄,至春节前后供应。
小白菜对外界环境适应性广,一年四季均可栽培,一般分为3季:
(1)秋冬白菜:一般进行育苗移栽,采收成株。从8月中旬至10月上中旬陆续播种,分期定植,采收期可延至次年2月抽薹为止。
(2)春白菜:于前一年晚秋播种,以小苗越冬,适宜播期在10月上旬至l1月上旬;也可在塑料棚内种植,2~4月播种,及时应市。
(3)夏白菜:自4月上旬至8月上旬随时可以播种,播后20~30天即可采收上市。