春季蔬菜如何管理，春季蔬菜管理技术措施

春天是病虫害的多发季节，所以在种植蔬菜的时候一定要注意进行合理的管理。那么春季蔬菜如何管理才是科学的呢？接下来，火爆农资网就给大家介绍下春季蔬菜管理技术措施。

春季蔬菜如何管理，春季蔬菜管理技术措施

春季天气多变，气温起伏较大，应根据天气及棚室温度变化做好低温防冻、高温通风和适时补光等。

一是蔬菜定植前要提前扣膜暖地，提升棚室气温、地温，促进土壤微生物的活动，加速土壤腐殖质的分解；

二是蔬菜生长适温一般在22-28℃。晴好天气，白天早上应尽早揭除草苫、无纺布等覆盖物，增加光照，提高棚室温度，但当温度超过30℃时，应及时通风降温。下午则要及时闭棚和覆盖防寒物，保持棚室夜温在10℃以上；

三是春季正值蔬菜生长盛期，应确保蔬菜光合作用所需光照强度及时长，根据天气变化和蔬菜生长需求，在条件允许的情况下，可适时适当补光。

2、肥水管理。

随着气温的回升，快速生长的蔬菜需要充足的肥水，特别是进入结果期的瓜类和茄果类蔬菜，要适时适量追施肥料，追肥应本着少施多次的原则施用，追肥量要根据作物及长势来定。水分管理应遵循“适时适量、宁少勿多”的原则。

土壤以湿润微干为宜，苗期蔬菜要求土壤不干不浇，湿度过大不但会引发病害的发生，还会引发徒长。灌溉宜晴天上午气温回升时，采取膜下暗灌或滴灌的方式进行，利于降低室内湿度，切忌大水漫灌。

3、灾害应对。

及时收听、收看天气预报，在倒春寒、雾霾、大风、连阴天及雨雪等灾害性天气到来之前，做好以下预防措施。

一是多层覆盖做好棚室保温，应紧闭棚膜，并覆盖草苫、防寒被、二道棚膜等提高棚室保温性能；

二是在寒流来临前，适时（一般浇灌后要有2-3天晴好天气，以通风降湿）浇灌一次“保温水”，可以降低冻害程度；

三是在雾霾和连阴天，要及时进行人工增补光照；

四是大风天气要压紧压膜绳，密闭通风口，并在草苫和外覆膜上，按东西横向压两根套布套的细钢索，能有效防止大风将草苫连同外覆膜吹起。

五是下雪天要及时棚膜积雪，防止积雪压塌棚体，雪后及时棚室及周围积雪，清沟理墒，避免融雪造成冻害渍害。六是加强苗期管理，培育健壮植株，增强植株自身抵抗力。

4、病虫防治。

春季是病虫害多发和易发季节，病虫害防治要秉承“预防为主，综合防治”的植保方针。在蔬菜定植前，采取物理、化学及生物综合防治措施进行棚室杀虫消毒处理，如高温闷棚、喷施生物或化学农药等。

在蔬菜生长过程中，高湿是引发病虫害的重要因素，应注意控制棚室湿度，根据天气和棚室环境变化，适当采取通风等技术措施，预防病害发生。

要加强对蔬菜病虫害的预测预报，在发病初期及时进行防治，加强田间管理，及时老叶、病叶、病株，预防病害蔓延。

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1、增加光照：春季白天气温升高，可采取适当早揭晚盖草帘的办法，延长蔬菜作物的采光时间增加光照。

2、补充营养：经过冬季几个月的生长，作物消耗了大量的养分，因此应及时补充营养，逐渐增加浇水次数，根据配方施肥的原则及时追肥，尤其是磷钾肥和各种微量元素，结合叶面喷施，为作物全面进入旺盛生长期作好准备。

3、逐渐防风：温度升高后，要注意合理放风，尤其放底风时要注意大棚内外温差，避免造成“风燎”。

4、抵御灾害天气：春季气温不稳定，经常出现大风低温天气，要注意收看天气预报，提前做好预防准备。

5、防好病虫：随着温度、湿度的升高要注意做好作物常发病虫害的防治，要选择高效、低毒的农药及时防治作物的正常生长。

对霜霉、疫病用甲霜灵、雷多米尔和烯酰吗啉进行防治，对灰霉病用嘧霉胺进行防治，对白粉病用世高进行防治，对蚜虫、蓟马、白粉虱用吡虫啉和阿克泰进行防治，对潜叶蝇用阿维菌素和灭蝇胺进行防治，对地下害虫用辛硫磷进行防治，对土传菌类病害用噁霉灵进行防治，要严格限制用药数量和用药时间，确保蔬菜产品质量。

一、加强大棚的通风降温、工作。2月中旬以后，光照充足，气温回升快，蔬菜进入旺盛生长阶段，棚内温度易出现超过35℃的情况，严重影响授粉、结实，并使植物长势衰弱。同时水肥需求量加大，浇水次数增多，棚内湿度加大，病害加重。为此，必须加强通风换气，调节棚内温、湿度。上午10点左右，当棚内温度超过30℃时，应进行放风换气。操作时放风口应由小到大，逐渐进行，下午2点左右，待棚内温度22～25℃之间时应关闭通风口，以利夜间保温。放风的同时，将棚内的水蒸气放出，降低棚内湿度，减轻病害的发生。

二、合理肥水管理。　注意适温追肥。氮肥，特别是尿素和碳铵只有在转化为硝酸态氮时才易被蔬菜所吸收，而吸收快慢的外因是温度条件，当棚内温度低于15℃时，硝化细菌和活动将受到抑制。因此，追施氮肥应选择在晴天中午前后进行，过早或过迟会由于温度低而降低追肥效果。对于缺氮的蔬菜或叶菜类蔬菜如喷施0.5%-1.0%浓度的尿素溶液效果会更佳。此期蔬菜作物生长旺盛，肥水需求量加大，应及时追肥浇水。黄瓜一般4～5天一水，10天左右随水追施尿素12～15公斤/亩，共追两次。茄果类（番茄、辣椒、茄子），一周左右一水，每20天左右追肥一次，每亩追施三元素复合肥15公斤左右，共追施两次。注意浇水应掌握在晴天上午进行，以便中午放风时降低棚内空气湿度。

三、及时防治病虫害。此期危害大棚蔬菜的主要病害为：霜霉病、疫病、细菌性角斑病、叶霉病、灰霉病、病毒病等。在防治上应采用广谱性杀菌剂，做到以防为主。在发病初期，视病害发生情况选择专用杀菌剂及时防治。如霜疫力克防治霜霉病、疫病；施美特防治灰霉病；加瑞农防治叶霉病；农用链霉素防治细菌性角斑病；病毒宁防治病毒病。如果以上病害同时发生，则可根据病害种类将以上药剂混合使用。注意喷药时应在上午进行。遇阴雨天气提倡用烟雾剂薰棚。

一、及早动手，抓好备耕工作

（一）做好品种选择。春季蔬菜品种，要按照目标市场的消费习惯，选用早熟性好、商品性佳、优质、高产、抗逆性好的品种。甘蓝、菜花、青菜类等春露地栽培的蔬菜，要注意不同生育期品种的合理搭配，黄瓜、番茄、辣椒、西甜瓜等设施栽培的瓜果蔬菜，要根据设施的结构性能和栽培技术措施选用熟性和习性均相适宜的品种，需外调的蔬菜种类还应选用耐储运的品种等。播种季节将至，要提前种子准备和秧苗订购等。

（二）做好茬口安排。要根据当地的气候特点、设施结构性能、栽培模式和病虫害发生规律，确定适宜的季节茬口。露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期，又要注意防止因播期过于集中，造成用工集中和采收期集中导致阶段性供过于求。设施蔬菜要注意按照目标市场蔬菜价格变化规律、当地早春气候特点、不同棚室的结构性能，合理安排春提前、春夏菜生产及品种结构。

（三）及早动手搭建设施。我省春提前栽培多在设施大棚和中小棚中进行，因而搭建棚体十分重要。建棚材料如钢材、竹木、铁丝、棚膜、地膜以及装配的工具都应提前准备好，开年马上搭棚。关中及同类地区一般要求2月底前将大中棚建好。

（四）做好集约化育苗。我省春季蔬菜的育苗时间均在早春或以前，温度低，光照弱，大风降温、倒春寒等气象灾害多发，应充分发挥我省各地工厂化育苗中心和育苗点的作用，搞好春季蔬菜的集约化育苗工作，以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本、春季蔬菜优质种苗的供应工作。

（五）加强苗期管理。春季蔬菜苗期管理的关键是温度调控。温度过高，易导致幼苗徒长，营养失调，而且会引起甘蓝等叶类蔬菜抽苔；温度过低，则会影响幼苗生长发育进程。随着外界气温不断上升，要逐步加大育苗棚内的通风量，将棚内温度控制在适宜的范围内，以防幼苗徒长或高温高湿引发病害。连阴天或雨天也应揭开草帘等外保温覆盖物，使秧苗多接受散射光。晴天中午前后应注意通风，防止烤苗。要避免苗床高湿，及时喷药，防止沤根、猝倒等苗期病害发生。定植前7天～10天，应加强通风降温，控制浇水，并逐步撤除覆盖物以进行低温炼苗。

二、强化措施，抓好设施蔬菜田间管理

（一）温室蔬菜管理

1、肥水管理。部分越冬生产的温室蔬菜目前大多进入生长的中后期，肥水需求量大，一些肥水不足的田块已有脱肥迹象。同时，日光温室封闭时间较长，存在通风不畅、二氧化碳浓度不足等问题。应采取以下追肥措施：一是随水施肥，亩追施尿素10公斤、磷酸二铵10公斤，或按配方施肥方案进行；二是叶面喷肥，可用0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾，也可用叶面宝、喷施宝等叶面肥；三是及时补充二氧化碳气肥。浇水要选择晴天上午进行，采用滴灌或膜下暗灌，防止大水漫灌。

2、温湿度管理。保持室温，如茄果类蔬菜白天控制在23～28℃，瓜类23～30℃，避免忽高忽低造成的落花落果或畸形果；控制湿度，适时放风进行湿度调节，如茄果类湿度控制在60%左右，瓜类70%左右，同时还能增加二氧化碳浓度；及时打去植株下部的老、黄、病叶，增加通风透光，调节温湿度。

3、病虫防治。进入3月份温室病害将普遍发生，前期以灰霉病防治为主，中后期以霜霉病、叶霉病、细菌性角斑病及蚜虫、粉虱等病虫害防治为主。晴天用药可选可湿性粉剂，阴雨天用烟雾剂或粉尘剂。若病情严重或多病混发，晴天可以配合“高温闷棚”等措施进行综合防治。农药防治要求高效、低毒、低残留，并注意间隔期。

（二）大中棚蔬菜管理

大中棚定植一般在3月初到3月中下旬完成。定植时间应选择在晴天上午进行，并浇好定植水，缓苗期以温度管理为主，一般温度控制在28～32℃；缓苗后要浇缓苗水，缓苗后温度要控制在25～28℃，防止徒长，培壮根系，一般要控到个幼果出现，才开始追肥浇水。虽然3月气温回升较快，白天棚内温度较高，但夜间温度仍偏低，对大中棚仍应注意增强保温措施，傍晚及时加盖草帘。在做好夜间保温，防止“倒春寒”的同时，应做好白天的通风管理，防止棚内温度过高造成旺长或叶片灼烧，通风时要防“扫地风”伤苗，同时防止大风从通风口吹进掀膜。

三、不误农时，加强露地蔬菜生产管理

（一）越冬返青期管理。露地越冬蔬菜主要有大蒜、洋葱、菠菜、大青菜、莴笋等。管理上要注意及时中耕划锄，提温保墒，促进越冬蔬菜根系生长。墒情不足的，要提早浇水，并及时菜田杂草。同时，还要根据天气状况，于4月初开始适时进行追肥浇水，提苗发棵，促其早返青、早上市。

（二）露地蔬菜的定植。一般比中棚晚10～20天，如关中及同类地区，甘蓝类蔬菜3月上中旬定植，瓜类、茄果类蔬菜4月中下旬断霜后定植。喜温蔬菜可于4月上旬大田直播。定植一般晴天中午进行，定植前施足基肥，定植后及时浇水。越夏蔬菜可根据生产需要或上市期适当推迟。春季露地蔬菜播种或定植时，要密切注意天气变化，应在气温、地温稳定在作物需要的范围内方可播种、定植，并尽量采用地膜覆盖技术。

（三）肥水管理。定植后要及时浇水，促进缓苗，缓苗后7～15天不浇水，不追肥，进行蹲苗，促进根系发育。为防止幼苗徒长，前期应适当控制浇水施肥，待茄果类和瓜类蔬菜果（瓜）坐住、叶菜类蔬菜的茎叶开始迅速生长或膨大时，再进行浇水施肥。

四、提前防范，做好灾害性天气的应对

（一）大风天气的应对。为预防大风危害，压膜线要经常检查拉紧绑好。大风来临时，可在草帘和外覆膜上面，按东西横向压两根加布套的细钢索或铁丝，防止夜间风将草帘连同外膜掀起。白天遇大风，应将通风口全部关闭，防止薄膜损坏及大风吹入棚内伤及作物。

（二）连阴和雾霾天气的应对。勤听天气预报，提前喷防病药剂或抗寒剂，并尽量少通风，下午可适当提早盖草帘，使温室内积蓄较多热量。连阴期间，只要天气尚可，尽量使作物多见散射光。发生雾霾天气，要及早清理老叶、病叶、死叶，改善棚内蔬菜光照条件。在连阴、雾霾情况下，可采取人工补光措施，采用日光灯、LED光源、碘钨灯、钠灯等进行补光，若夜间温度低，还应适当补温，有条件的选用蔬菜专用补温补光灯。

（三）转晴之后的规范管理。待天气转晴，特别注意不能一次全面揭开草帘，要隔一个揭一个逐渐揭帘，发现植株叶片萎蔫应及时回盖草帘，待植株恢复后再逐步揭开，防止造成光伤害。揭帘后若发现植株有萎蔫情况，可喷施与室温相当的温水或低浓度的营养液，如尿素与磷酸二氢钾的混合液、氨基酸类叶面肥等，既可减轻萎蔫，又能补充营养。

（四）“倒春寒”天气的应对。加强苗期低温锻炼，提高秧苗抗寒能力，寒流来临前进行中耕松土，促进吸收和存贮太阳热能，适时灌水或向植株喷水，增加热容量，减轻冻害。露地蔬菜可适当增加保护设施，如设风障、开沟栽植蔬菜及覆盖地膜等；设施蔬菜加盖二膜、三膜、草帘等多重覆盖。寒流来临，育苗棚或生产棚内用火炉、热风炉、热风机、电热线等进行临时加温提高温度；受冻后的蔬菜要及时采取灌水保温、缓慢升温、人工喷水、补施肥料等补救措施，尽量将危害损失降到程度。

五、加强信息服务，搞好产销衔接

春季随着温度回升，蔬菜生长加快，露地叶菜类和设施蔬菜的部分品种将会集中上市，各有关部门应及早采取切实有效措施，强化信息服务，加强产销衔接，确保销售顺畅，从而更好地保障蔬菜产品有效供给，促进农民增收。