蔬菜育苗处理好种子是关键,那么蔬菜育苗我们应该如何去做呢?首先步也是关键的,那就是把种子处理好。下面火爆农资网来给大家详细介绍。
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蔬菜育苗处理好种子是关键
温汤浸种
先准备一个普通的棒状温度计和一个小木棍,将种子用纱布袋装好置于凉水中浸泡8~10分钟后,放入55℃温水中完全浸泡(用水量是种子量的5倍),然后用木棍不断搅拌。约15分钟后,将种子置于30℃的热水中自然浸5小时左右。此法简便,成本低,杀菌效果好,但要严格掌握水温,以免和烫杀种子。
药剂浸种
先将种子用清水浸泡3~4小时,再浸入浓度为10%磷酸三钠水溶液中20~30分钟,捞出用清水冲洗干净,有防治病毒的作用。
药剂拌种
用种子重量0.1%的50%多菌灵或50%甲基硫菌灵可温性粉剂,或40%菌核净可温性粉剂拌种,可防治立枯病、菌核病、炭疽病。但此法必须严格掌握用药量,药品用天平称量。此外,拌种的种子要干燥,拌得要均匀一致。
催芽
将处理过的种子用清水漂洗3~4次,捞出后进行催芽。催芽时用种子2倍的细沙洗净后与种子混匀放在瓦盆里,上面盖通气好的温布。催芽初期温度控制在28℃~30℃,当有种子发芽时,将温度降至20℃~25℃,一般5~6天便可出齐。催芽过程中,见干时要适当喷水。
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种子选择
蔬菜生产主要利用种子播种,品种选择、种子质量好坏及播前处理直接关系到无公害蔬菜生产。良好的种子及处理,是无公害蔬菜生产的重要环节。应当选用当地主栽品种、适种品种;选用科研部门推广的优质、抗病品种,F1杂交品种;设施栽培选用保护地专用品种。
种子质量种子净度、适播性、外观和水分,种子的发芽力、种子活力、休眠状况。
病虫质量指种子携带病虫的情况。
产品质量包括种子的包装材料和包装技术,标签规格、内容和外观。
播种前种子处理
干热处理将瓜类、番茄、菜豆等蔬菜种子在70~80℃下进行热处理,可杀死种子表面及内部的病菌,并钝化病毒,减少苗期病害发生。
温汤浸种将种子放在搪瓷盆中,缓缓倒入50~55℃温水(2份开水对1份凉水)边倒边搅拌,水量为种子量的5~6倍,持续10~15分钟,水温降到30℃时停止搅拌,继续浸种。这种方法有一定的消毒作用,茄果类、瓜类、甘蓝类种子适用。
热水烫种将种子放在搪瓷盆中,放入凉水至刚好浸没种子,再用80~90℃的热水倒入盆中,边倒边搅动,水温55℃时停止搅动,保持水温7~8分钟,热水量不可超过种子量的5倍(防止)。适用于冬瓜、茄子、黄瓜等。
药剂消毒将种子在1%高锰酸钾溶液中浸泡10~15分钟,清水掏洗干净后再浸种。将种子在10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,清水洗净后在55℃热水中浸泡10分钟(搅动)然后常规浸种。
药剂拌种用种子重量0.2%~0.5%的药剂混合搅拌,使药粉充分并且均匀地粘附在种子表面,这样可以防止苗期一些土传病害。
育苗关键点
培育无虫、无病壮苗是蔬菜无公害生产重要步骤。种苗质量好坏、其生长强弱将对作物整个生长期有着重要的影响。
春季育苗育苗前棚室清理、消毒;(前7天百菌清烟雾剂,硫磺粉250g+DDV药剂50g+锯末1000g/3间闷棚24小时后通风换气,可杀死蚜虫、红蜘蛛及一些病菌);棚室具有加温设施。
夏季育苗棚室具有遮阴、降温设施;棚室有防虫网。
秋冬季育苗棚室清理消毒;棚室具有加温设施;上下放风口加设防虫网。
育苗床和育苗基质的准备
一般夏季育苗前15~20天应准备育苗床和育苗基质,深翻土壤并进行暴晒,育苗床一般宽13m(连沟),考虑到夏季暴雨后排水的需要,应作成深沟高畦,苗床的四周均应设置排水良好的排水沟,雨后苗床不积水。对于有土育苗,可将育苗培养土直接铺在苗床上,厚度为10cm左右;对于无土育苗,则需将配制好的育苗基质装入育苗容器中,夏季蔬菜育苗的育苗容器可选用育苗穴盘、塑料营养钵和纸钵等,在播种前应将育苗基质装入相应的育苗容器中。
播种期的确定
夏季蔬菜育苗的播种期应综合考虑种植方式、气候特点、蔬菜种类和所选用的品种而定。夏季由于温度高,幼苗生长发育快,育苗时期较秋冬蔬菜育苗大幅度缩短,瓜类蔬菜只需要15~20天,茄果类蔬菜30~35天,甘蓝类蔬菜的苗龄为25~30天。长江流域秋甘蓝一般6月下旬播种育苗,秋季延后栽培的茄果类蔬菜7月上中旬播种育苗,瓜类蔬菜7月中下旬至8月上旬播种育苗。
种子处理
不同种类的蔬菜种子发芽时对温度的要求具有很大差异,有些秋季种植的喜冷凉的蔬菜种子在温度超过25℃时即表现明显的发芽抑制,超过30℃则完全不发芽。对不同的蔬菜种子应采取不同的种子处理方法,对于茄果类和瓜类蔬菜种子,可以采取干热消毒法,先将种子在阳光下晾晒使其含水量降低后置于72℃下处理2~3天,可杀死种子内外的病原菌及钝化病毒,但这种方法应严格控制干热处理时的温度,温度过高时可能会杀死种子。
生产上多采用温汤浸种的方法,方法是将干种子倒入55~60℃的热水中,水温维持在所需温度范围内达15~20min,其间不断搅拌,然后将水温降至25~30℃再进行浸种,辣椒的浸种时间为6h,番茄为8h,茄子为24h,用湿纱布或毛巾包好后催芽。由于茄果类蔬菜秋季栽培时病毒病发生严重,可将种子进行药剂处理,用10%磷酸三钠浸种10~15min具有良好的钝化病毒效果。
对于喜冷凉的绿叶蔬菜如莴笋、芹菜等蔬菜种子,发芽的适宜温度为15~20℃,所采用的种子处理方法与茄果类和瓜类蔬菜种子完全不同,一般是将种子浸种后放入冰箱的冷藏室,或将种子用纱袋包好后,将其吊在水井中离井水水平面30~50cm的高度,以促进种子发芽,催芽过程种每天用冷水冲洗检查一次,待80%左右的种子露白后停止催芽。
播种
无论是进行夏季有土育苗和无土育苗,播种前应将苗床或育苗基质播种浇透水,再根据不同育苗方式、不同蔬菜种类进行播种,采用穴盘育苗和营养钵育苗的都是采用点播方式,视种子质量每穴播种1~2粒,夏季由于温度高,蒸发量大,播种后应注意用营养土覆盖,茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的覆土厚度为1~1.5cm,甘蓝类和绿叶蔬菜类的覆土厚度为0.5~1cm,覆盖的营养土应是经过预先消毒的,采用营养钵育苗时应用细土将钵与钵之间的空隙填充。
对于采用有土育苗的苗床多采用撒播或条播的方法,一般甘蓝类和绿叶蔬菜类的种子比较小,可采用撒播的方法,为了撒播的均匀,可将种子与适量细土或沙混匀后进行撒播,播种后亦应覆土。覆盖方法同无土育苗。夏季蔬菜播种一般选择在下午进行,夏季由于蔬菜幼苗生长快,一般不进行分苗,播种密度较冬春蔬菜育苗时的密度小一些。