南瓜因产地不同而叫法各异,别称麦瓜、番瓜、倭瓜等,为葫芦科植物南瓜的果实,其营养成分较为齐全,营养价值也较高,嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量则较高,那么南瓜是热性还是凉性?下面就来了解一下吧。
![南瓜是热性还是凉性](http://www.3456.tv/images/2017nian/6/23/2017-06-23-09-43-51.jpg)
南瓜是热性还是凉性
南瓜既不是热性,也不是凉性,而是中性的。中医认为,南瓜温性甘甜,可暖和身体,补脏腑元气,但由于南瓜是温性食物,吃多了也会对健康造成影响,如果南瓜吃的但多就很容易导致人体出现上火的症状,因此不适合上火、热症疾病的患者食用,否则可能会对病情不利。
吃南瓜有什么好处
1、解毒作用:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、功效:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。