种植露地蔬菜是直接栽植于裸露的地面上，在生长发育过程中受到自然条件中的光照、温度、降水等的直接影响。今天我们主要来给大家讲一下种植露地蔬菜的施肥特点以及种植露地蔬菜的施肥技术。
种植露地蔬菜的施肥特点，种植露地蔬菜的施肥技术
（1）种植露地蔬菜施肥数量多，次数多在种植露地蔬菜时，由于大多数蔬菜生长期短，生长速度快，单位面积产量高，在同一面积上1年内可多茬次栽培。很多果菜类、瓜等蔬菜是分次采收的，而且采收期也较长。由于不断消耗士壤中的养分，就需要采用大量施肥的措施来补充营养物质的不足。
（2）种植露地蔬菜施肥种类多
蔬菜地施用的有机肥，有人畜粪尿、堆肥、饼肥、泥土肥、杂肥、海肥等6大类80余种。在无机肥料中，普遍施用的有硫的
酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵、尿素、过磷酸钙、氯化钾、草木灰等，肥还有少数地区施用石灰、石膏、黑矾、卤水等。近年来，氮、磷或氮、磷、钾复合肥料也在我国逐渐推广。此外，腐殖酸类肥料以及微量元素钼肥、锌肥等也在部分地区应用。
（3）种植露地蔬菜施肥方式多
根据蔬菜种类、栽培季节、栽培方式、生长期及肥料性质的不同，有多种多样的施肥方法。例如，有机肥中，一般厩肥采用铺施或条施，而饼肥、蹄角等常在定植时开沟或掘穴施用，
有时在做好畦面后，将各种饼肥均匀撒在上面，然后反复翻耕，与土壤充分混合。在不同季节采用的肥料种类也不相同，一般在冬季、初春用腐熟的马粪、羊粪等，
而在夏末秋初则用猪圈粪肥等。春栽黄瓜常用铺施与条施相结合的方法大量蘑入有机肥，而在秋种黄瓜时则少量铺施粪肥，甚至于不施肥。
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1、基肥
定植之前结合深耕施用腐熟的有机肥，并配施磷钾化肥或低氮、中磷、高钾的三元复混肥作基肥。基肥的施用深度约在15-20厘米。施肥方式以集中沟施为主，基肥的施用量应适当加大，不仅促进根系向纵深伸长，而且为丰产打下良好的基础。
1、追肥
对于结果期很长的茄果类蔬菜来说，要取得优质高产，掌握关键的追肥时期很重要。
*催果肥------定植后的缓苗期，要蹲苗，控制肥料和水，直到穗果做果完毕进入膨大期，便开始进入快速生长阶段，这时期植株对氮、磷和钾的吸收量明显增加，如果缺氮，果实膨大受阻，直接降低产量，此时，便是次追肥的关键时期。催果肥可以追施性的氮钾肥，并结合灌水。
*盛果肥------第二次追肥的关键时期是在第二、第三穗果实的膨大期。此期茄果类蔬菜对废水的需要量达到高峰，盛果期的追肥不止一次。一般要追2-3次，首次的盛果肥，在氮肥中配合一定量钾肥施用。追肥的施用方法应采取沟施或穴施，沟、穴应交错开挖。
*后期追肥-----对于中晚熟品种的茄果类蔬菜还要进行后期的追肥，大约1-2次，以维持株势，防止早衰，争取更高的产量。
总之，茄果类蔬菜的营养特性不仅需肥量大，而且在养分比例上钾居首位，因此，他是一类喜钾的蔬菜，在生产中，不仅要重视育苗施肥，而且定植后要抓住关键时期-------果实膨大期的追肥，对茄果类蔬菜的丰产非常重要。